怎样清洗草莓
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怎样清洗草莓,教你正确的方法 草莓,不但长得好看,而且味道很美味,收到了很多朋友的喜欢,但是,怎么洗草莓是一件十分有技术的活,为了我们的健康,怎样清洗草莓才比较干净?
怎样清洗草莓1
草莓前肯定要先买草莓啦,要挑选色泽鲜亮,手感较硬,表面有细小绒毛的草莓,这样的草莓比较新鲜,利于清洗。
洗草莓之前一定不要去掉草莓蒂,以免洗草莓过程中,农药残留渗进去。
将草莓放入果盆中,不间断地用自来水冲洗草莓,这样可以冲掉附着在草莓表面的脏东西和农药。
清水里加一勺盐搅拌均匀后,将草莓泡入盐水中大约3分钟。淡盐水具有消毒的功效,还可以让草莓里隐藏的虫卵和小虫与草莓分离。
准备一碗淘米水,将草莓泡入淘米水约3分钟。淘米水可以清除农药残留。
草莓洗好后将草莓蒂摘掉,用纯净水冲洗后就可以开吃了。
怎样清洗草莓2
如何挑选草莓?
第1点 看手感
草莓拿上手以后,我们感觉一下草莓的软硬度,如果感觉特别硬的,看起来特别大的草莓,最好不要购买。外表看起来特别鲜艳靓丽的草莓尽量也不要购买,我们要挑选表面光亮有细小绒毛的草莓。
第2点 看颜色
挑选草莓的时候,我们一定要挑选颜色均匀,有光泽的草莓。如果是激素草莓,它表面的颜色是不会均匀的,而且在草莓的头部和尾部有很明显的白色,好的草莓颜色是非常均匀的`,不管头尾都是均匀的红色。
第3点 看形状
自然生长成熟的草莓是鸡心形状的,如果形状比较怪异,比较另类的草莓,我们最好不要购买,因为它有可能是激素草莓。还有特别大的草莓也不要购买,因为可能咬开之后它里面是空心的。
第4点 闻味道
我们还可以闻一下草莓散发出来的气味,好的草莓是比较清香的,是淡淡的草莓香气。味道比较奇怪,夹杂着一些异味的草莓,我们不要购买。
第5点 看重量
购买草莓的时候,一定要注意看一下草莓的个头,还有它的重量,如果个头过大分量过重的不要购买,因为多为激素草莓,我们一般挑选大小适中,分量相对比较轻的,就是比较好一点的草莓。
如何清洗草莓
清洗草莓很多朋友会忽略掉这一步:就是清洗草莓叶子。
因为草莓的叶子遮挡着草莓的一部分,里面可能藏有污垢或者农药,我们在清洗草莓的时候应该把这个叶子去除掉,但是要注意不要把草莓蒂给拔出来,因为草莓蒂拔出来以后,看见的就是果肉,这样清洗会污染到果肉,最好我们可以把草莓的叶子弄成一团,像图片中的一样。
首先用清水把草莓冲洗一遍,可以清除表面一部分的污渍,接下来我们在草莓上撒上一些食盐,再倒入清水,把水搅拌均匀,让草莓浸泡上15分钟。这样做的目的是为了让草莓清洁的更加干净。
最后把盐水倒掉,把草莓放在水龙头下冲洗干净就可以了。这样清洗出来的草莓就很干净,吃着也比较放心。
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怎样清洗草莓3
首先,不管你是到果园地自己摘取还是到实体店购买或者到超市购买草莓,不过在挑选草莓的时候,注意要把草莓的蒂,叶,枝都留着,尽量挑选颜色鲜艳,并且色泽均匀的草莓。,
将挑选好的草莓放到一个水果篮里,水果篮最好是镂空型的。然后将草莓放到水龙头下面,顺着水流方向清洗草莓,将草莓表面残留的农作物冲洗掉,不敢保证百分之百的洗掉,但是总比不洗好
将草莓表面的农作物冲洗后,就将草莓的叶子去掉(你可以选择用小刀或者剪刀),但是注意一定不要将草莓蒂也摘掉,如果摘掉草莓蒂,在浸泡的过程中,可能会让一些漏网之鱼的农药进入草莓内部。
接下来,将一个盆子放好水,再加入些许的食盐,再将草莓放入盐水中浸泡五分钟左右,在浸泡的过程中,因为盐水能够杀死草莓表面的一些微生物,有利于后面用水冲洗掉
现在,再将草莓浸泡在呈碱性的淘米水中,至于如果获得淘米水就不多说了哦。将草莓浸泡两到三分钟,让呈碱性的淘米水与草莓表面残留的酸性农作物相互反应,起着分解农作物的作用
浸泡盐水,以及淘米水之后,再将草莓浸泡在清水中,便于清洗最后的残留物。浸泡完成后,可以用手轻轻搓洗,然后再将草莓蒂摘掉,放到镂空的水果篮中。在进行最后一次清洗
再次将草莓进行水龙头式的冲洗,清洗完成后,就可以吃到安全绿色的草莓了哦
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