反季节草莓几月份熟怎么挑选草莓好吃
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反季节草莓几月份熟怎么挑选草莓好吃,仿佛已经闻到了香味,宝宝爱不释手,有这道菜都不用费劲喊孩子回家吃饭了,无怪乎饕餮要尝尽人间美味了!以下分享反季节草莓几月份熟怎么挑选草莓好吃经验。
反季节草莓几月份熟怎么挑选草莓好吃1
反季节草莓几月份熟
草莓正常的成熟月份是在5—6月份,而反季的草莓则在一年四季都可以购买到,反季草莓是使用大棚种植的,如果按照无公害食品规定栽培的草莓,品质和正常季节的产品没有太大区别,只是营养不及时令的草莓。
草莓营养丰富,含有的维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质对人体健康非常有益,另外草莓还含有果胶和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅肠道,不过市场上售卖的反季草莓最好不要过多食用,因为反季的草莓大部分都是经过催熟的,这种草莓营养会大打折扣,而且使用催熟剂催熟的草莓,食用过后可能会造成身体的不适,所以最好还是吃应季的草莓为好。
怎么挑选草莓好吃
草莓有自然成熟和催熟这两种,自然成熟的草莓形状优美、成熟均匀、口感鲜嫩多汁,而催熟的草莓则多为不规则的形状,而且还会出现空心的情况,这种草莓口感也不是很好,怎么挑选草莓好吃方法如下:
看外观:个头大的草莓多数呈圆锥形,形状大而畸形的草莓最好不要购买,这种畸形草莓极有可能在种植过程中滥用激素,食用过后对人体健康会有一定的.危害;
看颜色:草莓选择表面全红且均匀、色泽鲜亮、有细小绒毛的草莓,草莓蒂叶片鲜绿色,没有损伤的为佳,草莓颜色不均匀,而且在底部果柄处,颜色青红分明的为激素草莓,最好不要购买;
看草莓籽:正常的草莓籽颜色发白,如果草莓籽颜色鲜红,说明经过染色;
闻味道:正常的草莓味道清香,而激素草莓的味道闻起来较为奇怪,或是草莓味特别重。
通过上述文章,相信大家对于反季节草莓几月份熟,以及怎么挑选草莓好吃都有所了解了。好的草莓外形规则、表面光亮、颜色较深、花托挺拔,手按上去有轻轻的痕迹,闻一下还会有草莓特有的清香,这种草莓吃起来口感酸甜,汁水充盈。
反季节草莓几月份熟怎么挑选草莓好吃2
一般正常是四五月开花,挂果是六七月份,以自然生长条件下的草莓口味最好,
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃ ,
其他反季节出产,多是大棚生长,口味较差。
正常的草莓是3-4月定植,6-7月收获。
反季节草莓7-9月定值,11-3月收获。
四川也一样。
草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.),多年生草本植物。高10-40厘米,茎低于叶或近相等,密被开展黄色柔毛。叶三出,小叶具短柄,质地较厚,倒卵形或菱形,上面深绿色,几无毛,下面淡白绿色,疏生毛,沿脉较密;叶柄密被开展黄色柔毛。聚伞花序,花序下面具一短柄的小叶;花两性;萼片卵形,比副萼片稍长;花瓣白色,近圆形或倒卵椭圆形。聚合果大,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。花期4-5月,果期6-7月。
草莓喜温凉气候,草莓根系生长温度5-30℃,适温15-22℃,茎叶生长适温为20-30℃,芽在-15-10℃发生冻害,花芽分化期温度须保持5-15℃,开花结果期4-40℃。草莓越夏时,气温高于30℃并且日照强时,需采取遮荫措施。
草莓为喜光植物,但又有较强的耐荫性。光强时植株矮壮、果小、色深、品质好。中等光照、果大、色淡、含糖低,采收期较长;光照过弱不利草莓生长。
草莓根系分布浅、蒸腾量大,对水分要求严格,但不同生长期。草莓对水分的要求又稍有不同。早春和开花瑚,草每需要衣分直小低于土壤最大持水量的70%.果实生长和成熟期需求最多,达80%以上,采收之后,抽出匍匐茎和发新不定根,也需土壤含水量不低于70%,秋季是植株积累营养和花芽形成期,土壤水分也不得低于60%,草莓不耐涝,要求土壤有良好通透性,注意田间雨季排水。
草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
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