怎么区分寒性食物和热性食物
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地下食物:如果食物是长在地底下的,那么一般是热性食物,因为这些食物在土壤里面呆的比较久,水分很低,因此属于热性食物,常见的有生姜、山药。
水中植物:对于那些生存环境是水里的食物,那么可以直接归为寒性食物,比如常见的水中植物有莲藕、海带。
水产:可能有些人会说水中植物是寒性食物,那么水产都是生活在水里,那么也一定是寒性食物,但其实不然,比如鱼虾就是常见的水产,它们则是热性食物,而螃蟹、甲鱼等水产则是寒性食物。
蔬菜:蔬菜的种类很多,不能笼统的表示它就属于寒性食物,或者热性食物,一般颜色呈绿色的蔬菜是寒性食物,比如青菜;而颜色呈红色的则是热性食物,比如辣椒,不过胡萝卜也是红色食物,但是性平,并非热性,也不是寒性食物。
肉类:想必肉是大家最爱的一种荤菜,从鱼生火、肉生痰这句话中我们可以看出,鱼肉是热性食物,而肉则是寒性食物,不过这里的肉并非泛着所有肉类,而是表示猪肉,猪肉属于寒性食物,大量吃容易造成痰湿;而牛肉、羊肉、鸡肉等肉类则是热性食物;其实很好区分,就是安安静静,不爱动的动物是寒性食物,而爱动的动物则属于热性。
水果:一般来说,夏季的水果是寒性食物,比如西瓜;而冬季水果则是寒性食物,比如榴莲,不过这里也有例外,比如菠萝虽然是夏天常见的水果,但却是热性食物,而我们一年四季都常见的苹果则是平性食物。
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