关于油条炒荷兰豆的做法
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油条在妈妈们的印象中,要么是配豆浆来吃,要么是送粥吃的,但是可能没有听过油条还可以用来炒荷兰豆。因此,很多妈妈们也就没有尝试用油条来炒荷兰豆了。
不过,油条炒荷兰豆是一道清脆的菜肴,可以作为晚餐中的一道菜。妈妈们跟着下面的.步骤来做一下油条炒荷兰豆,没准会喜欢上这道菜。
第一步,准备原料:油条、百合、荷兰豆、蒜瓣;
第二步,将买回来的油条或者自己做的油条切段,入温油小火复炸至酥脆,最好能够沥干点油;
第三步,将百合切去两头,剥开洗净;并将荷兰豆去筋切片,用沸水过滤后入冷水降温;蒜瓣切成蒜蓉;
第四步,热锅下油,然后下蒜蓉,待香味出来,下百合、荷兰豆煸炒;
第五步,加少许清水,下盐、白糖、鸡精调味,最后放入油条翻炒均匀即可。
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