什么茶叶最好最贵又好喝
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普洱、花茶、武夷山母树大红袍
茶叶的质量和价格取决于许多因素,包括品种、产地、采摘时间、制作工艺等。一般来说,最好最贵的茶叶有以下几种:
1. 龙井茶:是中国十大名茶之一,产于浙江杭州西湖周边的龙井村。因为其独特的嫩芽、鲜香、韵味和口感,被誉为“绿茶之王”。
2. 武夷岩茶:产于福建武夷山的岩石山峰区,是中国三大名茶之一。因为其天然的岩溶地貌和传统的手工制作工艺,武夷岩茶具有独特的口感和茶香,价格也较为昂贵。
3. 普洱茶:产于云南普洱市和周边地区,属于中国特有的.发酵茶品种。因为其不仅具有浓郁的四季香和陈香,还有降脂降压等保健作用,成为茶叶中的明星品种之一。
4. 茉莉花茶:是以茉莉花为原料,与绿茶一同制成的一种花香茶品。因为其独特的清香和口感,常被称为茶中的“香水”,价格也相对较高。
需要注意的是,茶叶的好坏和价格没有必然联系,很多时候还需要根据个人口味和喜好来选择。
茶叶品种(绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶)
根据陈宗懋主编《中国茶经》的分类法,茶叶品种分为:
绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶。
绿茶包括:炒青绿茶、烘青绿茶、晒青绿茶、蒸青绿茶。
炒青绿茶分为:眉茶、珠茶、细嫩炒青、大方、碧螺春、雨花茶、甘露、松针等。
烘青绿茶分为:普通烘青、细嫩烘青等。
晒青绿茶分为:川青、滇青、陕青等。
蒸青绿茶分为:煎茶、玉露等。
红茶分为:小种红茶、工夫红茶、红碎茶。
小种红茶包括:正山小种、烟小种。
工夫红茶包括:川红(金甘露、红甘露等)、祁红、滇红、闽红(金骏眉等)等。
红碎茶包括:叶茶、碎茶、片茶、末茶。
乌龙茶分为:闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、乌龙、阿里山高山茶。
闽北乌龙(武夷岩茶——大红袍、水仙、肉桂、半天腰、奇兰、八仙等,还有些建瓯建阳等地产的茶,如矮脚乌龙等)。
闽南乌龙(铁观音、奇兰、水仙、黄金桂等,这里的水仙和奇兰主要是指主地的不同,同一种茶地在不同的产地产的茶)。
广东乌龙(凤凰单枞、凤凰水仙、岭头单枞等)。
乌龙(冻顶乌龙,包种等,前两年流行的那个叫东方美人的也是这种)。
阿里山高山茶(阿里山青心乌龙茶,阿里山极品金萱茶等)。
白茶分为:白芽茶、白叶茶。
白芽茶,主要是指银针等。
白叶茶,主要是指白牡丹、贡眉等。
黄茶分为:黄芽茶、黄小茶、黄大茶。
黄芽茶:包括蒙顶黄芽、君山银针等。
黄小茶:包括北港毛尖、沩山毛尖、温州黄汤等。
黄大茶:包括霍山黄大茶、广东大叶青等。
黑茶分为:湖南黑茶、湖北老青茶、四川边茶、滇桂黑茶、陕西黑茶。
湖南黑茶(安化黑茶等)。
湖北老青茶(蒲圻老青茶等)。
四川边茶(南路边茶和西路边茶等)。
滇桂黑茶(六堡茶等)。
陕西黑茶(泾渭茯茶等)。
中国十大名茶、中国传统名茶、中国历史名茶、中国新创名茶
中国传统名茶、中国历史名茶、中国新创名茶
中国传统名茶
蒙洱茶、西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银针、泾阳茯茶、泾渭茯茶、云南普洱茶、苍梧六堡茶、政和白毫银针、白牡丹、安溪铁观音、珍再享、凤凰水仙、闽北水仙、武夷岩茶、祁门红茶、武当道茶、古丈毛尖等。
中国恢复历史名茶
(历史上曾有过这类名茶,后来未能持续生产或已失传的,经过研究创新,恢复原有的茶名)黄山金毫、渠江薄片、休宁松罗、涌溪火青、敬亭绿雪、九华毛峰、曾侯银剑茶、汉家刘氏茶、龟山岩绿、蒙顶甘露、仙人掌茶、天池茗毫、贵定云雾、青城雪芽、蒙顶黄芽、阳羡雪芽、鹿苑毛尖、霍山黄芽、顾渚紫笋、径山茶、雁荡毛峰、日铸雪芽、金奖惠明、金华举岩、东阳东白等。
中国新创名茶
祁红毛峰、祁红香螺、婺源茗眉、蒙洱月芽、蒙洱太空茶、南京雨花茶、云雾毛尖茶、无锡毫茶、茅山青峰、天柱剑毫、岳西翠兰、齐山翠眉、望府银毫、临海蟠毫、千岛玉叶、遂昌银猴、都匀毛尖、高桥银峰、金水翠峰、永川秀芽、上饶白眉、湄江翠片、安化松针、遵义毛峰、文君绿茶、峨眉毛峰、雪芽、雪青、仙台大白、早白尖红茶、黄金桂、秦巴雾毫、汉水银梭、八仙云雾、南糯白毫、午子仙毫、白马毛尖等。
什么茶最好?中国最好喝的三十种名茶
西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖、都匀毛尖、君山银针、福建银针、铁观音、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、六安瓜片 、南京雨花、庐山云雾、恩施玉露、云南普洱、福建云茶、蒙顶甘露、苏州茉莉、福鼎白茶、涌溪火青、太平猴魁、赵坡茶、日照绿茶、普龙茶、崂山绿茶、浦江春毫、岳西翠兰、纳溪特早茶、石门银峰、蒙洱茶。
1.西湖龙井
西湖龙井属于绿茶,产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山之中,并因此得名,至今具有1200多年历史,西湖龙井茶誉满全球 。清乾隆游览杭州西湖时,盛赞西湖龙井茶,把狮峰山下胡公庙前的十八棵茶树封为“御茶”。
西湖龙井按外形和内质的优次分作1~8级。特级西湖龙井茶扁平光滑挺直,色泽嫩绿光润,香气鲜嫩清高,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩呈朵。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井,美称女儿红,“院外风荷西子笑,明前龙井女儿红。”从至今,西湖龙井一直是中国名茶之首。
2.碧螺春(洞庭碧螺春、江苏碧螺春)
碧螺春属于绿茶,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春、江苏碧螺春”。
唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。
3.信阳毛尖(豫毛峰)
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类,是中国十大名茶之一,也是河南省著名特产之一;其主要产地在信阳市浉河区(原信阳市)、平桥区(原信阳县)和罗山县。由汉族茶农创制。初年,因信阳茶区的五大茶社产出品质上乘的本山毛尖茶,正式命名为“信阳毛尖”。
信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格。xx年在巴拿马万国博览会上与贵州茅台同获金质奖,xx年信阳毛尖品牌参加国家评比,取得绿茶综合品质第一名。信阳毛尖被誉为“绿茶之王”。信阳毛尖品牌多年位居中国茶叶区域公用品牌价值第3位。xx年,中国茶叶区域品牌价值评比中,信阳毛尖以59.91亿元位居品牌价值排行榜第二名。
信阳毛尖产区:信阳市浉河区车云山、集云山、云雾山、天云山、连云山、黑龙潭、白龙潭、何家寨,俗称“五云两潭一寨”。
4.都匀毛尖
都匀毛尖, 中国十大名茶之一。xx年,由亲笔命名,又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一。外形条索紧结纤细卷曲、披毫,色绿翠。香清高,味鲜浓,叶底嫩绿匀整明亮。产于贵州黔西南州都匀市。
5.君山银针
君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖中的君山,形细如针,故名君山银针。属于黄茶。其成品茶芽头茁壮,长短大小均匀,茶芽内面呈金,外层白毫显露完整,而且包裹坚实,茶芽外形很像一根根银针,雅称“金镶玉”。“金镶玉色尘心去,川迥洞庭好月来。”君山茶历史悠久,唐代就已生产、出名。据说文成公主出嫁时就选带了君山银针茶带入。
6.白毫银针(福建银针)
白毫银针,创制于xx年,中国六大茶类之一的白茶,原产地在福建,主要产区为福鼎、柘荣、政和、松溪、建阳等地,属有中国十大名茶的.称号,素有茶中“美女”、“茶王”之美称。其外观特征挺直似针,满披白毫,如银似雪。由于鲜叶原料全部是茶芽,白毫银针制成成品茶后,形状似针,白毫密被,色白如银,因此命名为白毫银针。其针状成品茶,长约三厘米。
7.铁观音
铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—xx年。素有茶王之称。“铁观音”既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音“砂绿起霜”成为铁观音高品级的标志,素有“绿叶红镶边,七泡有余香”的美誉。颜色:乌润砂绿;外形:条索肥壮紧结,卷紧而重实;滋味:香气馥郁持久,有桂花香;滋味醇厚甘爽生津;汤色橙黄鲜丽。
8.黄山毛峰
黄山毛峰是中国十大名茶之一,属于绿茶。产于安徽省黄山(徽州)一带,所以又称徽茶。由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。每年清明谷雨,选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽,手工炒制,该茶外形微卷,状似雀舌,绿中泛黄,银毫显露,且带有金鱼叶(俗称黄金片)。入杯冲泡雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长。由于新制茶叶白毫披身,芽尖峰芒,且鲜叶采自黄山高峰,遂将该茶取名为黄山毛峰。
9.武夷岩茶
武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩韵(岩骨花香)品质特征的乌龙茶。产于福建闽北“秀甲东南”的武夷山一带,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶属半发酵的青茶,制作方法介于绿茶与红茶之间。最著名的武夷岩茶是大红袍茶。
武夷岩茶的形态特征:叶端扭曲似蜻蜓头,色泽铁青带褐油润,内质活、甘、清、香。有明显的岩骨花香。武夷岩茶产区为武夷山市风景区范围,区内面积70km2。
10.祁门红茶
祁门红茶简称祁红,产于安徽省祁门、东至、贵池(今池州市)、石台、黟县,以及江西的浮梁一带。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树“槠叶种”(又名祁门种)制作,是中国历史名茶,著名红茶精品。由安徽茶农创制于光绪年间,但史籍记载最早可追溯至唐朝陆羽的茶经。“祁红特绝群芳最,清誉高香不二门。”祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称“群芳最”、“红茶皇后”。
11.六安瓜片
六(lù)安瓜片简称瓜片、片茶,是中华传统历史名茶,也是中国十大名茶之一,其产自安徽省六安市大别山一带,在唐代被称为“庐州六安茶”;在明代被称为“六安瓜片”,为上品、极品茶;清为朝廷贡茶。
六安瓜片为绿茶特种茶类。“具有悠久的历史底蕴和丰厚的文化内涵。在世界所有茶叶中,六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。去芽不仅保持单片形体,且无青草味;梗在制作过程中已木质化,剔除后,可确保茶味浓而不苦,香而不涩。六安瓜片每逢谷雨前后十天之内采摘,采摘时取二、三叶,求“壮”不求“嫩”。
xx年xx月xx日,六安瓜片入选中国农业品牌目录。
12.南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的著名特产,是20世纪xx年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。
南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶 。
什么茶叶最好喝排行榜
中国最贵的茶叶前十名
一、海南红
海南红是海南五指山地区特有的大叶种茶,海南独特的热带气候条件赐予了这款茶叶丰富的内涵。海南红品质优良,经久耐泡,汤色红艳,滋味浓强鲜爽并富有刺激性,海南也是世界上最好的大叶茶产地之一,品质可以和斯里兰卡红茶相媲美。
海南产茶的历史十分悠久,清朝时期还作为贡品上贡朝廷。而海南的茶中,尤以五指山大叶种红茶最为珍贵,外形条索粗壮紧实,茶汤红亮诱人,香气高而持久,是红茶中不可多得的佳茗。
海南红茶特有的色、香、味,深受爱茶人士的喜爱。海南红茶具有提神消疲的功效,还能加快血液循环,强身健体,养胃抗衰,是现代人的福音。
夏季喝海南红,还能生津止渴消暑,入口便觉一股清新的茶香钻入四肢百骸,嘴中也产生清凉感,让人从头舒服到脚,常喝还有保健作用,喜欢红茶的人对它毫无抵抗力。
二、武夷山母树大红袍
母树大红袍之所以珍贵,是因为它只有三棵六株,数量十分稀少,生长在武夷山九龙窠高岩峭壁之上,已有300多年的历史,被列为世界自然与文化遗产。
早在1998年,20克武夷山母树大红袍就以15.68万元的高价拍卖出,2005年20克母树大红袍更是拍出20.8万的天价,如今的母树大红袍是有钱也喝不到的,市面上的大红袍大多是母树大红袍的延续,产量依旧很少,大家在购买的时候千万不要上当了哟~
母树大红袍从2006年起便停止采摘,并建立了管护档案,有专业技术人员管理,珍贵的母树大红袍年产量不足一斤,被称为“茶中之王”。母树大红袍茶树与其他茶树有很大的区别,叶质较厚,芽头微微泛红,红灿灿的,十分显目。
大红袍品质上乘,独特“岩韵”特色,芳香馥郁,回味甘爽,冲泡九次也不脱原茶真味,乃茶中珍品。现在的母树大红袍,价格成为了一种符号,品饮只能是一种梦想了。
三、西湖龙井御前十八棵
西湖龙井一直被冠以中国十大名茶之首,“御前十八棵”更是名品中的珍品。目前西湖龙井“御前十八棵”每年的产量只有二两,其价格不可估量。
御前十八棵的名字由来也颇为奇妙,相传乾隆游历江南时,正在看采茶,突然听闻太后病重,乾隆把芽尖揣入兜中便回了宫。太后见到乾隆后闻到一阵清香,于是乾隆把茶叶取出让人煮茶,太后喝完顿觉神清气爽,所有的郁结也都消除,乾隆便把这十八棵茶树封为“御茶”。
2005年御前十八棵在拍卖会上,500克卖出72.8万元的天价,现在采摘的春茶不再拍卖,也有专人打理,有钱也难喝到了。
四、安徽太平猴魁
安徽太平猴魁有“绿茶茶王”之美誉,还有“猴魁两头尖,不散不翘不卷边”的美名。
太平猴魁外形两叶抱芽,扁平挺直。入杯冲泡,汤色清绿明澈,芽叶成朵,或悬或沉。太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,幽香扑鼻,有持久的兰花香,滋味醇厚,回味甘甜。
太平猴魁即使冲泡时茶量多也不会苦涩,即使不喜欢喝茶的人,也会觉得太平猴魁十分润口好喝,也深受众多茶友喜爱!
五、安徽黄山毛尖
黄山毛尖是高山、无污染、纯天然的花香型名优绿茶,2000年中国国际博览交易会上获得国际名茶金奖,也是中国名茶之一。
黄山毛尖外形紧结挺直,色泽油润,冲泡后清香入鼻,茶汤清亮嫩绿,滋味醇爽。常喝毛尖还能瘦身美白、提神明目,还能降低血压,不论是自己喝还是送礼都是不二之选。
六、河南信阳毛尖
国内不仅黄山毛尖深受茶友追捧,河南信阳毛尖也同样是茶友的心头好,更是河南的著名特产之一。
信阳毛尖具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的独特风格。谷雨前后采制的新茶品质最佳,制好的茶叶嫩绿有光泽,又能极大程度地保留新叶的清香,是绿茶中的精品。
信阳毛尖冲泡后,毛尖在茶杯中轻盈舒展,茶汤淡绿,香味持久,入口鲜爽,伴有淡淡的栗子香,回味无穷。而且信阳毛尖冲泡后的茶叶晾干后还能驱蚊,冲泡后的茶叶煮水洗衣服,还能保留衣服的原色。
正宗的信阳毛尖产量并不是特别高,市场的需求大,所以价值不菲,它的珍贵之处便是它的高品质,所以大家买茶时要擦亮眼睛。
七、潮州凤凰单丛宋种1号
宋种1号是凤凰茶区现存最古老的一株茶树,据说从南宋开始被选育,历史悠久,随着时间的推移,产量也越来越低,2000年春茶不过4斤左右,珍稀异常。
制好的茶叶条索紧实沉重,颜色乌褐,油润发亮。冲泡后茶汤金黄,香味浓郁,伴有芝兰花香。又比其他茗茶耐泡,滋味醇厚鲜香,令人回味无穷。
八、安徽六安瓜片
安徽六安瓜片具有悠久的.历史底蕴和丰富的文化内涵,在清朝时作为贡茶进入皇宫,而且它是所有茶叶中,唯一无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。
六安瓜片形似瓜子,自然平展,茶叶的边缘微微翘起。六安瓜片因为没有芽和梗,所以六安瓜片没有青草味,泡再多量也能保证茶味浓而不苦,茶汤翠绿有光泽,香气清高,滋味醇香,令人回味。
九、安溪铁观音
安溪铁观音是中国十大名茶之一,是乌龙茶的代表。安溪铁观音茶汤金黄明亮,清澈无杂物,入口醇厚甘鲜,带有浓郁的兰香味,七泡后仍有余香,非常适合日常泡饮。
安溪铁观音入口妙不可言,很少有人能描述出来,但入口饱满,层次分明的感受,喜欢喝的人一品便知一二,最重要的是,铁观音的香味持久,喝完数小时口中依旧甘香留存,让人久久不能忘怀。
十、贵州都匀毛尖
贵州都匀毛尖是贵州三大名茶之一,它又叫“鱼钩茶”,曾经还作为贡品进献给朝廷,如今在国内外市场上都享有盛誉。
冲泡时,茶叶在杯中舒展开,一阵清香由淡到浓飘出,引诱着人们一尝。汤色清澄,滋味鲜浓,回味甘甜,让人欲罢不能。
喝茶是中国人的习惯,不管什么茶都有茶友爱,而茶凭借自己独特的口感和制茶人精湛的技术,成为中国人不可或缺的饮品。高品质的茶叶之所以珍贵,数量稀少是其次,关键是品质和口感让人记忆深刻,无法忘记。
春季喝什么茶最好
秋季喝什么茶最好?这些茶美容又养生
选什么选什么茶叶最好喝又健康最好喝又健康 哪种茶叶最好喝又健康
平时喝什么茶最好
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口苦泡什么茶喝最好
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