铁盆可以放微波炉吗
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铁盆不可以放微波炉。
不能,金属的器皿不能在微波炉里使用,微波炉加热必须用专用碗。因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物,所以用微波功能铁饭盒是不能放在微波里的。
微波炉不能用什么容器
1、普通塑料容器
不要用普通塑料容器,使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的'食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。
2、封闭容器
不要用封闭容器,加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。
使用微波炉注意事项
1、微波炉应该放置在干燥通风的地方,同时避免热气和水蒸气进入微波炉中。在微波炉周围应该留下15厘米以上的通风空间。
2、不能将肉类加热至半熟之后再用微波炉进行加热,一般在加热食物时,冰冻过的肉类食品需要现在微波炉中进行解冻,之后再加热为熟食。
3、微波炉在未使用时不能启动,避免微波炉空载运行时损坏磁控管。
微波炉和烤箱的区别
加热原理不同:电烤箱通过电阻丝通电变热,将电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟;微波炉是将电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,从而使得食物变热继而变熟;使用方式不同:微波炉更加的注重快热,能使食物快速加热;如果经常烘焙蛋糕,面包则选择电烤箱更要好一些。
微波炉都能干什么用?
1、自制薯片、果干
薯片相信是许多人都超爱的零食,不过想要吃过瘾,需要花费的金钱可不少,其实若是家中有微波炉,自己动手做也是很方便的,将土豆片切到最薄,平铺在盘子上,撒上盐巴和胡椒粉,高火3—4分后薯片就制成啦。
2、鸡蛋饼
首先将鸡蛋完全打散,然后找一个规格较大的'器皿,在其容器上刷一层薄油,再将弄好的蛋液倒在盘子上,放入微波炉中加热两,香喷喷的蛋饼就做成了。
3、炸爆米花
若是喜爱此爆米花,自己动手操作会更加卫生,这样就不会存在过多的香精和糖分,吃起来也更加的放心,将干玉米粒倒入纸袋中,添加少量的白砂糖,将纸袋封好,三后,香喷喷的爆米花就出锅啦。
4、制作香味纸巾
厨卫家电微波炉具有香味的纸巾相信大家平常都有用过,不过大部分都是外面买的,其实你知道吗?在家中运用微波炉也能将其制造出来,将浸湿的纸巾撒上喜爱的果汁,放入微波炉中高温加热20—30秒,取出待冷却后,香喷喷的纸巾就制成啦。
微波炉菜谱
1 微波炉菜谱--蒜泥白肉
材料 生净带皮猪后腿肉250克
调料 葱2根,姜3片,蒜泥、色拉油各1大匙,白糖、米醋各1小匙,酱油2大匙,辣椒油少许
操作
①将肉洗净,加入葱姜。
②器皿中放1大匙色拉油,把加好葱姜的肉放入器皿中,高火4分钟后取出,切薄片排盘。
③淋上拌匀的蒜泥、白糖、米醋、酱油、辣椒油即可。
2 微波炉菜谱--云白肉
材料 腌猪肉400克,黄瓜半条
调料 椒盐、胡椒粉各少许,绍酒半杯,姜5片,葱(切为5厘米长段)1根;(A)红辣油1中匙,白糖、米醋各2中匙,酱油、蒜泥各1大匙
操作
①将腌猪肉浸入开水中片刻后,捞起擦干,均匀抹上椒盐、胡椒粉,放入较深器皿内,加入葱、姜、绍酒。
②加盖高火5分钟后,翻转,再加盖中高火9分钟。
③将熟肉切成薄片,摆置在菜盘四周。
④黄瓜切片,浸入冰水中片刻,捞起沥干,摆置菜盘中央。
⑤将拌匀的调料(A)浇在肉片上。
⑥可随意用樱桃等加以点缀。
3 微波炉菜谱--五香豆干
材料 猪腿肉200克,五香豆腐干2块,青辣椒1个,红辣椒2个
调料 (A)绍酒1匙,食盐半匙,葱2根,姜3片;(B)甜面酱、白糖各2匙,辣豆瓣酱、酱油、绍酒、水各1匙;(C)蒜末1匙;(D)色拉油1.5
匙
操作
①将猪肉整块抹上调料(A),覆上微波薄膜,转4分钟,取出待凉,切薄片,豆腐干切斜薄片,青、红辣椒切小块。
②器皿内放色拉油及调料(C),高火2分钟,再放入其他材料及调料(B),拌匀,再高火4分钟即可。
油纸能不能放进微波炉加热
1、不能加热
油纸不能用来包裹食物放进微波炉中加热,经过微波高温辐射的油纸可能会自燃,而且分解出来的有害物质可能会渗透进食物中,吃下去后会对人体健康产生不利影响,因此不建议把油纸放微波炉加热。
2、加热容器
可以放进微波炉中加热的容器有玻璃器皿和陶瓷餐具,这两种材质的器皿可以被微波穿透且不会出现变形破裂,而金属和塑料的器皿放进微波炉里加热容易产生火花或者变形释放有毒气体。
3、注意事项
在使用微波炉的时候,人体最好保持在1米以上的距离,避免被辐射影响,也不能遮挡住微波炉的通风口,否则会存在微波爆炸的安全隐患,更不能使其空转,容易损坏磁控管。
剥壳的鸡蛋能微波炉加热吗
1、不可加热
剥壳的鸡蛋是不可以使用微波炉加热的,微波炉微波炉是利用分子的.碰撞而产生热量,是一种由内向外加热的过程,而蛋清具有较好的密封性,能够抑制鸡蛋内的气体排出,可能会发生爆炸。
2、加热方法
剥壳的鸡蛋可以使用蒸笼加热,鸡蛋剥壳后会和空气中的细菌接触,所以必须完全加热后才可以继续食用,应该将鸡蛋放入碗中,然后放置在蒸笼上,蒸制10分钟左右的时间,待鸡蛋内部完全加热即可。
3、食用禁忌
鸡蛋不能和黄豆一起食用,两者都含有大量的蛋白质物质,一起食用可能会加重人体的消化负担,而柿子中富含鞣酸物质,会和鸡蛋中的蛋白质发生化学反应,会在人体中转化为不易吸收物质。
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