微波炉可以当烤箱用吗
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微波炉可以当烤箱用吗,生活里家用微波炉是人们加热食物的方便工具。其操作虽然简单,但如果使用不当,不但不能达到预期的效果,那么,以下分享微波炉可以当烤箱用吗
微波炉可以当烤箱用吗1
不可以
微波炉是不可以当烤箱用的,因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱,而且烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。另外,微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。
烤箱是吃货家里必备的家电,微波炉现在也是家里常见的加热工具。它们两者在外观上不仅相似,连有些用途都是一样的。导致很多人都傻傻分不清了。
但是微波炉是不可以当烤箱用的,因为微波炉温度与稳定性都不如烤箱,而且烤箱可以用于烤大面积的食物,但微波炉却不行,所以,不建议把微波炉当烤箱用。另外,微波炉里是不能放金属器皿的,但很多模具都是用金属器皿做成的,所以把微波炉当烤箱用,存在安全隐患。
微波炉虽有烤箱的功能,但始终不是烤箱,况且两者加热原理不同,所以,使用微波炉加热食物的效果和使用烤箱的效果是不一样的,建议要分开使用。如想做烧烤,最好还是购买专业的烤箱,以免烘烤出来的食物变焦,难以入口。
因此很多人纠结是买烤箱好还是微波炉,其实可以这样:总结如果为了节省时间,那么选微波炉;如果为了消磨时间,那么选烤箱。如果有钱可以一起买。
微波炉可以当烤箱用吗2
微波炉和烤箱区别分析
烤箱和微波炉的区别一:加热原理不同
烤箱和微波炉最根本的区别就是加热原理,烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的,属于传统的加热方式,食物由外及里的传热,而微波炉是用微波来煮饭烧菜的,食物由里及外的传热,两种加热方式有着本质上的区别,一个是电热加热,一个是电磁波加热,因此造成了其烘烤效果的不同。
烤箱和微波炉的区别二:加热效果不同
微波炉的微波穿透食物时产生热能效应,在加热的同时,会使食物的水分和营养的流失加快。使用过微波炉的人应该都知道,用微波炉热东西快速方便,但是很容易 干
比如你放个馒头进去,加热后拿出来可能就不会想吃了,完全没有软乎乎的感觉,将水分都烤走了大半,硬邦邦的,吃起来口感很差,而用烤箱烘烤的效果就是 酥脆的,虽然不是蒸出来的那种软软的口感,但还是别有一番风味。
烤箱用来烘焙食物再合适不过了,虽然现在的微波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等,但是很难做出烤箱那么出色的烘焙效果,不过烤箱是由外及里的加热,所以食材靠近加热管的部分熟的很快,外面熟了的时候里面可能还没熟,烘烤时还要注意翻面,避免一面焦一面生,蛋糕要出炉时,最好用牙签戳戳中间部分,看看到底是不是真的熟了。
烤箱和微波炉的区别三:侧重点不同
微波炉主要用来快速翻热食物,能节省很多时间,网上有很多微波炉做菜的菜谱,采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧,也能做出不少好吃的菜。
烤箱用来加热食物就不大适合了,一般会比微波炉多花一倍的时间,耗电量大,只用来烘焙食物就好,面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食,都可以很好的做出来。
要注意的是,微波炉加热不能使用金属器皿盛放食物,而烤箱则尽力不要用塑料的器皿。
禁止放进微波炉的物品盘点
酸奶盒:
一次性塑料容器——比如酸奶,黄油或者奶油的盒子,都不能丢到微波炉里。它们真的是一次性的,而且不能承受高温。容器可能会在微波炉里变形或融化,会将化学物质渗入食物中去。
午餐袋:
纸袋,塑料袋和报纸都不能进微波炉。它们不安全,可能起火,而且可能产生有毒气体。高温可能会点燃纸袋,导致炉内起火!
泡沫塑料盒:
这个大多数人都知道,但是为了防止一小撮人还是执着地用这个加热。请记住:泡沫塑料也是塑料。塑料不适合在微波炉内加热——除非本身就标注着可以加热。
鸡蛋:
不要被网络迷惑了——用微波炉做白煮蛋会有麻烦的。如果你想尝试,那做好打扫卫生的准备。微波炉快速加热会在鸡蛋里产生很多水蒸气。这些水蒸气无处可逃,只能让鸡蛋爆炸开来。
水果:
有些水果可能可以承受高温,但并非全部。葡萄就会爆炸还会冒烟。一定要当心哦!
有金属装饰的盘子:
金属遇热会产生反应,损坏你的微波炉(以及瓷制器皿)。
辣椒:
辣椒不会有什么事情——除非它们不小心着火了——但是当你打开微波炉门,热辣椒中散发的.化学物质,会刺激双眼并灼伤喉咙。这很危险。
保温杯:
很多随行杯不适合放进微波炉。如果是不锈钢制的,千万别放进去。不锈钢可以保存热量,让咖啡和茶保持温暖,也可以让微波炉毁于一旦。如果是塑料的,看看杯底说明,有没有注明可以微波炉加热。
铝箔:
任何金属,就算是包裹剩菜的铝箔也不能进微波炉,会着火!
外卖盒:
很多人都犯了这个错误,把外卖盒放在微波炉里,然后就得和火焰作斗争了。
微波炉可以当烤箱用吗3
微波炉的使用方法,微波炉的使用小窍门
家用微波炉是人们加热食物的方便工具。其操作虽然简单,但如果使用不当,不但不能达到预期的效果,而且还会影响其使用寿命。一般来说,使用时须注意以下事项:
①盛装食物的容器不能用金属制品,可用微波炉专用材料、玻璃和陶瓷制品。瓷质碗碟注意不能使用镶有金、银花边的。
②加热前一定要使炉门可靠地关闭。关闭炉门不要用力过猛,不要用硬物卡住炉门密封位置,如遇门锁松脱等情况,应立即停止使用。加热过程中,不要堵塞箱体上的排温孔。
③冷冻食品加热前要先置于微波炉解冻挡进行解冻。
④按照食物的种类和烹调的要求,调节定时时间和温度控制旋钮,以免使食物过生或过熟。
⑤达到预定的加热时间,微波炉会自动切断电源,发出铃响。加热中途如需翻搅食物,可开启门,微波炉会自动停止工作,且定时器不走时。加热完毕的食品,如不马上食用,可调至保温挡在炉膛中保温。
⑥带壳的鸡蛋、带密封包装的食品不能直接加热,以免引起爆炸。加热菜肴时,为了防止汁水蒸发,可盖一张保鲜膜。
⑦不要让微波炉空载工作,以免其因微波回轰磁控管而导致损坏。如食品量较少,可在炉膛中放置一杯水同时加热。
⑧微波炉不要放置在靠近磁性材料的地方,以免干扰炉膛内磁场的均匀状态。
⑨烹调时,不要把脸贴近观察窗观看,因微波辐射对眼睛有害。
微波炉的药物防霉、食物杀毒微波炉除了通常用于加热外,还有很多使用小窍门。
①药物防蛀防霉。贵重中药材,常因蛀、霉而报废。若在微波炉内加热至温热,待冷却后密封在塑料袋内,即可长期存放。若能结合家用真空包装,则可存放数年。
②食物杀菌消毒。有些菌在-18℃以下仍能顽强生存,连冰箱贮存都对它们没有办法。但在微波炉内用强功率挡处理 2~3分钟,利用微波炉的热力效应和生物效应,就可把细菌全部杀死,而且对食物没有丝毫损害。
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