草鱼粥的做法
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草鱼粥的做法?做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,小编是个爱好美食者,喜欢吃,也喜欢自已动手亲自去做美食的宝宝,为了想帮大家小编尝试几种草鱼粥的做法,说到小编又开始流口水了,跟着小编学起来吧
草鱼粥的做法1
草鱼粥的做法:
每100克草鱼粥营养成分热量293千焦蛋白质3、73克脂肪0、25克
食材:
草鱼100克,大米80克,香菇2个,芹菜1段,小葱2根,姜1片,盐,鸡精,胡椒粉,料酒
步骤:
1、草鱼切小片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,小葱切葱花;
2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟;
3、鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟;
4、沸水中放入大米、姜丝、香菇,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅;
5、放入鱼片、芹菜继续煮10分钟;
6、放入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
草鱼粥的做法2
草鱼切片,香菇切片,芹菜切丁,大米浸泡30分钟,鱼片中放盐、鸡精、胡椒粉、料酒腌制5分钟,沸水中放大米、姜丝、香菇小火熬煮30分钟,放鱼片、芹菜继续煮10分钟,放盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
如何熬草鱼粥
主料:
草鱼100克,大米80克,香菇2朵,芹菜50克;
辅料:
姜1块,小葱2根,胡椒粉2克,料酒1勺;
草鱼粥的'做法:
1、草鱼切小片,香菇切片,芹菜切丁,姜切丝,小葱切葱花。
2、大米洗净,在清水中浸泡30分钟,鱼片中放入盐、鸡精、胡椒粉、料酒拌匀腌制5分钟。
3、沸水中放入大米、姜丝、香菇,转小火熬煮30分钟,期间不定时搅拌,防止糊锅。
4、放入鱼片、芹菜继续煮10分钟,放入盐、鸡精、胡椒粉、葱花拌匀即可。
小贴士:
草鱼很常见的一种鱼类,草鱼味甘、性温、无毒,入肝、胃经;具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、截疟、益肠明眼目之功效;草鱼中的硒元素,还能抗衰老、养颜,草鱼粥鲜香可口。
粥是一种很清淡的食物,健康养胃,今天介绍的是草鱼粥的做法,草鱼大家应该都经常吃,做法多样,今天做的是草鱼粥,口感鲜香,老少皆宜。
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