适合肺气肿病人吃的菜谱
本文已影响2W人
本文已影响2W人
适合肺气肿病人吃的菜谱,老年人对于饮食上面不能将就,而且肺气肿是医学界公认的呼吸系统四大顽症之首,它是一种肺部慢性病的结果,病人呼气时需费很大的力气。以下分享适合肺气肿病人吃的菜谱。
肺气肿吃什么好?四大饮食原则
1、肺气肿患者需多吃蛋白质和铁的食物。例如有瘦肉、动物肝脏、豆腐、豆浆等。
2、肺气肿患者需多吃含有维生素A、C及钙质的食物。例如猪肝、蛋黄、鱼肝油、胡萝卜、韭菜、南瓜、杏等;有润肺、保护气管之功效,含维生素C的食物有抗炎、抗癌、防感冒的功能,如大枣、柚、番茄、青椒等;含钙食物能增强气管抗过敏能力,如猪骨、青菜、豆腐、芝麻酱等。需注意的是,奶制品可使痰液变稠,不易排出,从而加重感染,所以要限制牛奶及其制品的摄入。
3、肺气肿患者需多饮水,有利于痰液稀释,保持气管通畅;每天饮水量至少2000ml(其中包括食物中的水分)。喝萝卜汁、芹菜、菠菜榨出来的汁液,喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养,润肺止咳,还能清洗肠胃,排出毒素。
4、肺气肿患者需多吃食用菌类能调节免疫功能。如香菇、蘑菇,可以增强人体抵抗力,减少支气管哮喘的发作。
肺气肿病人尽量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等,有慢性肺病的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。肺气肿患者一定不要吃虾、带鱼、黄豆,紫甘蓝等,否则会加重病情,因为这些是滞痰止痰的性温助热、粘腻呆胃及荤腥等发物,易胀气的食物。
1、莱菔子粥
莱菔子末15克,粳米100克。将莱菔子末与粳米同煮为粥。早晚温热食用。化痰平喘,行气消食。适用于老年慢性气管炎、肺气肿者食疗。
2、参芪山药杞子粥
太子参60g,生黄芪40g,淮山药40g,枸杞子30g,粳米50g。将太子参、生黄芪切成薄片,将淮山药打碎,将粳米洗净,一并放入砂锅内,放入1000ml水(清井水最好)。煮至米烂粥成。健脾,润肺,益肝补肾。慢性支气管炎、肺气肿所致的活动后气短,咯痰量多者可选用。
3、咖啡豆汤
咖啡豆(炒)6-9克。将咖啡豆加水浓煎饮服。每日1剂。适用于肺气肿、肺原性心脏病、慢性支气管炎患者。
4、核桃人参汤
核桃肉20克,人参6克(或党参20克),生姜三片,加水400毫升煎煮,取汁200毫升,加冰糖少许,睡前半小时服用,每日一次,连服一周。治气虚咳嗽。
5、贝母粥
粳米100克煮粥,将熟时加入川贝母粉末5-10克和适量冰糖(或白糖),煮沸即可食用。有润肺定喘,止咳化痰作用。适用于体弱或老年人的慢性气管炎、肺气肿、咳嗽气喘等症。注意:川贝味苦,不宜多用。
6、桂花核桃冻
鲜桂花15克,核桃仁250克,奶油100克,白糖适量。将核桃仁加水磨成浆汁,锅内加水适量,烧沸,再加白糖搅匀,然后把核桃仁浆汁、白糖汁混合拌匀,放入奶油和匀后置武火上烧沸,出锅入盒中,待冷后放入冰箱内冻结。食用时,用刀划成小块,装入盘中,撒上桂花即成。每日1剂,分2次食用,连服3-5天。
7、百合粥
百合50克、粳米100克,同煮粥,加冰糖调味食用。有润肺止咳,养心安神作用。适用于慢性支气管炎,肺热或肺燥所致的`干咳,以及肺结核,久咳不愈,睡眠不好,烦躁不安,肺气肿,咯血,妇女更年期综合症,神经衰弱等症。脾胃虚弱或风寒感冒咳嗽者不宜食用。
肺气肿的膳食原则
1、尽量选择易咀嚼的食物
尽量吃些不太需要咀嚼的食物。比如稀粥、蒸鱼、蔬菜汤等,有慢性肺病的人在咀嚼时容易产生呼吸困难。
2、多吃蔬菜
饮食中,生的新鲜蔬菜需占50%25。每天都应吃一点洋葱和大蒜。
3、应避免的食品
避免豆类、甘蓝菜等易胀气的食物。因为这些食物使腹部膨胀而影响呼吸。应该用热的清澈饮料(例如药草茶)帮助清除黏液。喝过这类饮料之后,再使用ABC结肠堆体清洁剂,对身体有益。
盐、辛辣食品以及会造成消化道、肺部、鼻窦、鼻腔等处分泌过多黏液,肉、蛋、乳制品、加工食品、香烟、垃圾食物、白面粉食品等都应少吃。
4、服用橄榄油
早晨起床时,服用一匙纯的低温压缩橄榄油。这不仅帮助胆囊及大肠清除毒素及废物,也同时提供体内必需脂肪酸。
5、喝果菜汁清肠
喝胡萝卜、芹菜、菠菜榨出来的汁液,喝苹果汁、梨子汁和西瓜汁。它们不仅能补充营养,润肺止咳,还能清洗肠胃,排出毒素。
肺气肿的偏方疗法
1、贝母冬瓜
冬瓜一个,切去上端当盖挖出瓜瓤,填入浙贝母12克,杏仁10克,冰糖少许放锅内蒸熟后早晚分服,止咳化痰润肺。
2、南瓜膏
南瓜3个去籽切块,加水煮烂取汁,添入麦芽1000克及生姜汁50克,文火熬成膏,日服70克。
3、蛤蚧童子鸡
蛤蚧l对,童子鸡1只(约1000克左右)。童子鸡去毛及内脏,洗净,与蛤蚧及葱、姜、盐一起加水,炖熟烂,吃肉喝汤。每周2~3剂,每日1次,随意食用。补肺脾肾,适于肺气肿动辄气喘者。
4、芝麻羹
黑芝麻250克,白蜜、冰糖各120克。黑芝麻与适量生姜汁同炒,白蜜蒸熟,冰糖捣碎蒸溶,各味混匀贮瓶备用。早晚各服1匙,1日2次。温中纳气,适用于肾虚型肺气肿。
中医治疗肺气肿的十大偏方
方一
橘红10克,米粉500克,白糖200克。橘红研细末,与白糖和匀为馅;米粉以水少许湿润,放蒸锅屉布上蒸熟;冷后压实,切为夹心方块米糕,不拘时酌量食用。
本方燥湿化痰,理气健脾,适用于痰浊阻肺所致的肺气肿,此种肺气肿喘而胸满闷窒,甚则胸盈仰息,咳嗽痰粘腻色白,咯吐不利,兼有呕恶,纳呆,口粘不渴,苔白厚腻,脉滑。
方二
生石膏30克,杏仁泥10克,冬瓜仁20克,鲜竹叶lO克,竹沥2030克。将生石膏、杏仁泥、冬瓜仁、鲜竹叶洗净共人砂锅煎汁,去渣,再分数次调入竹沥水,日分2叫次饮用。
本方宜泄肺热,化痰降逆,适用于痰热结肺所致的肺气肿。此种肺气肿的特点为喘咳气涌胸部胀痛,痰粘稠色黄或夹血色,胸中烦热,身热有汗,渴喜冷饮,面红咽干,尿哧,苔黄或腻,脉滑数。
方三
黄芪30克,白术20克,茯苓30克,乳鸽1只。将乳鸽未换毛的幼鸽浸入水中淹死,去毛和内脏,放人炖盅内,加适量水,再人黄芪、白术、茯苓洗净,置于蒸锅内,隔水炖熟,加少许食盐,味精。在正餐时食用,每天一次。
本方益肺止喘,适用于肺虚所致肺气肿。此种肺气肿的特点为喘促,气短不足以息,语气乏力,苔白滑或腻,脉细软。
方四
党参10克,黄芪9克,白术12克,茯苓10克,甘草、半夏各6克,陈皮12克,苏子、莱菔子各9克,白芥于12克,大枣10枚。将大枣、陈皮除外,其余各药熬汤,除药渣,将其汤煮大枣和陈皮,开锅10分钟后,吃大枣,喝汤,去陈皮。
本方健脾益气,化痰平喘,适用于脾虚所致肺气肿。此种肺气肿的主要特点为喘促,气短不足以息,语言无力,痰多质稀,四肢倦怠,食少腹胀,大便稀溏,舌淡,苔白滑或薄腻,脉细软。
方五
核桃仁50克,萝卜子研粉、冰糖各10克。
将冰糖先熬化,再加入上药拌匀,制成糖块,每日时时含化。
本方补肾平喘,适用于肾虚久喘。此种肺气肿为咳喘日久,短气息促而难以接续,动则大甚,痰吐起伴,伴有腰膝酸软,脉微细。
方六
黑苏子、陈皮、半夏、当归、厚朴各9克,沉香末冲、肉桂各2.5克,前胡、杏仁各9克。水煎服,每日1剂,分2次服。
本方除疲降气,适用于肺气肿。
方七
黄芩、瓜蒌仁、半夏、胆星、橘皮、杏仁泥;枳实、姜竹茹各9克。
水煎服,1日l剂,早晚服。
本方清肺化痰,运用于痰热所致的肺气肿者。
方八
沙参12克,麦冬、五味子、杏仁、玉竹、贝母各9克。水煎服,每日l剂,分2次服。
本方补气生津,适用于气津两伤所致的肺气肿。
方九
熟地、山萸肉、五味子各9克,肉桂2.5克,补骨脂、胡桃肉各9克。水煎服,日1剂,2次服。
本方补肾纳气,适用于肾衰所致的肺气肿者。
方十
苏子10克,白芥子9克,莱菔子10克,山药60克,人参30克。水煎服,每日1剂,日服2次。
本方扶正祛邪,降气化痰,适用于痰涎壅盛所致的肺气肿。
肺气肿的食疗方法
适合孕妇吃的家常菜谱大全窍门
花菜不能和什么一起吃 花菜适合吃哪些人吃
快更新菜谱!一周吃2、3次蒸菜可远离慢性病
有哪些清淡饮食润肺的菜谱
孕妇适合吃什么菜谱
肺气肿的症状严重吗
肺气肿的克星
适合过年做的菜谱
夏天适合吃什么凉菜 适合夏季吃的家常凉菜的做法
适合初期孕妇吃的菜谱
肺气肿能吃韭菜的吗?
谷雨节气适合吃的蔬菜,适合谷雨节气的营养蔬菜
肺气肿会死人吗?肺气肿会头晕吗?
糖尿病人可以吃的菜谱
梦见肺病患肺病有什么征兆
肿瘤病人营养餐食谱大全
适合狗狗吃的食物菜谱
野菜养生风气正流行 首推明日叶降血压菜谱简单吃
适合晚上吃的家常菜谱
适合孕妈妈吃的菜谱
适合孕早期吃的菜谱大全
糖尿病人吃什么好 适合糖尿病人的九大食物
夏天适合喝的汤菜谱
《娼年》江波杏子急性肺气肿病逝
肺热的人适合吃什么
适合一岁宝宝吃的蔬菜食谱
好吃又不长胖的菜谱 减肥菜谱十天瘦十斤
肺气肿的症状及治疗
适合孩子晚上吃的菜谱
适合早期孕妇吃的菜谱
适合坐月子吃的菜谱大全
适合病人吃的清淡食谱 适合病人吃的清淡食谱介绍