蒜苔西葫芦炒肉的做法
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蒜苔西葫芦炒肉的做法,蒜苔、西葫芦着两种食材都是非常常见也是很受人喜爱的食物,当两种食材加在一起,另外再放一些肉就可以炒一盘蒜苔西葫芦炒肉非常的美味,以下分享蒜苔西葫芦炒肉的做法。
蒜苔西葫芦炒肉的做法1
1、蒜薹切好备用
2、西葫芦也切好备用
3、蒜切成片备用
4、煮开水
5、煮一下蒜薹
6、蒜薹捞出来沥干备用
7、热油
8、爆香蒜片
9、加入切好的西葫芦
10、加入适量的老抽翻炒
11、加入沥干的蒜薹
12、翻炒均匀
13、转小火,加入适量的食盐翻炒均匀即可
蒜苔西葫芦炒肉的做法2
西葫芦的做法
1、蒜烧西葫芦,准备几个干红辣椒,一个新鲜的西葫芦,几片大蒜,少许味精,盐以及生抽,把西葫芦的瓤去掉切成条状,锅里面加入适量的油烧热,再加入一些红辣椒以及蒜瓣炒出香味,加入西葫芦条翻炒,加入少许生抽,水翻炒到熟,最后加一些盐以及味精就可以出锅了,味道非常不错。
2、茄汁西葫芦,准备一个新鲜的番茄,一些嫩的西葫芦,一个青椒,几瓣大蒜,少许植物油,味精以及盐,把西葫芦清洗干净以后切成瓣状,然后再切片,番茄烫一下,把外皮撕掉切成片状,青椒切块,大蒜切片,锅里面加入油烧热,再把番茄片放下去翻炒出汁,加入青椒片,西葫芦蒜片继续翻炒,等到快要熟的时候加一些盐和味精翻炒均匀就可以出锅了。
3、西葫芦猪肝,需要准备一些新鲜的西葫芦,适量猪肝,青红椒,少许鸡精,胡椒粉,盐,酱油,料酒以及木耳。把猪肝清洗干净以后切成片状,然后再用淀粉,胡椒粉,盐,酱油,料酒抓均匀。
西葫芦清洗干净以后切成片状,木耳泡一下,青辣椒,红辣椒切成块状,然后把胡椒粉,盐,酱油,料酒调成汁,锅里面加一些油,烧热以后把猪肝放下去翻炒均匀,再加入香葱,大蒜,大葱爆香,把西葫芦末放下去翻炒均匀加一些汤水煮一分钟左右,再加入一些青红椒,猪肝和调味料翻炒均匀以后就可以出锅了。
4、煎西葫芦饼,准备一条西葫芦,适量的鸡蛋液,少许面粉以及植物油。把西葫芦切成片状,不要切得太厚,也不要切得太薄,西葫芦放到面粉里面裹均匀,然后再裹上一层蛋液,放到平底锅里面用小火慢慢的.煎煮,时间不要太长,煎到表皮变焦就可以,然后装盘蘸一些酱油来吃。
5、素炒西葫芦,准备一些新鲜的胡萝卜,西葫芦,少许糖盐以及大蒜片。把胡萝卜清洗干净以后切成片状,西葫芦清洗干净也切片,锅里面加油,把胡萝卜大蒜片放下去炒香,然后再加入一些西葫芦快速翻炒,加入少许糖,盐炒到断生就可以出锅吃了。
西葫芦的宜禁人群
脾胃虚寒的人是不能吃太多西葫芦的,吃太多就容易让胃部的负担变得更加严重,而且容易造成身体受寒,症状会出现很多,特别是在冬季手脚会变得非常冰凉。
西葫芦不能和什么一起吃
1、西葫芦不能和芦笋一起吃,芦笋里面含有非常丰富的微量元素,叶酸,维生素a以及维生素b,营养价值非常高,但如果和西葫芦搭配在一起吃,就容易让脾胃虚寒的症状变得更加严重。
2、西葫芦不能和西瓜搭配在一起吃,如果西葫芦和西瓜搭配在一起吃就容易导致腹泻症状出现,所以这种搭配方法一定要避免。
蒜苔西葫芦炒肉的做法3
西葫芦炒肉的做法
西葫芦洗净切片,五花肉切片,葱切碎备用
锅内油烧热
下入五花肉翻炒
加入生抽、花椒粉、葱花炒香
下入西葫芦片翻炒,加盐
炒熟加鸡精关火
装盘
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