冬瓜海带瘦肉汤
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冬瓜海带瘦肉汤,冬瓜促进人体的新陈代谢,可抑制醣类转化为脂肪,故可瘦身;冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤,还能抑制黑色素,以下看看冬瓜海带瘦肉汤。
冬瓜海带瘦肉汤1
而海带含有丰富的维生素C、碳水化合物等营养物质,尤其是含有丰富的纤维素,常吃可促消化排宿便,预防便秘,清理肠道垃圾,减少脂肪堆积,有助减肥,而且海带属于碱性食物,食用后有助调节体内的酸碱平衡,接下来为大家介绍一道海带冬瓜汤的做法。
1、如果是干海带,需要提前泡发好,也可以从超市直接买海带结,将海带结洗净备用。
2、将冬瓜去皮洗净切片或是切块。
3、锅中倒入适量清水,先放入洗好的海带煮50分钟左右,再放入切好的冬瓜煮。
4、当冬瓜煮软后放入少许食盐、鸡精、虾皮,再煮几分钟后即可出锅。
冬瓜海带瘦肉汤2
食材准备、瘦肉、冬瓜、海带、姜片、油、盐、陈皮。
制作方法、
1、先把所有的食材准备好;
2、把海带提早泡两个小时洗干净,再切成小条放在碗里;
3、再把瘦肉洗干净,切成小块,放入盐、姜先腌制二十几分钟;
4、再把冬瓜皮和囊都去掉,切成小块,放在一旁;
5、把腌制好的瘦肉放入锅里,再把海带和陈皮也倒入锅里,开大火烧开转小火;
6、等海带熟时把冬瓜放进去,再煮二十几分钟加入盐调味就可以了。
功效、
1、瘦肉味甘咸,性平,可以很好地补肾养血,所以女人多吃皮肤会更红润。
2、海带味威、性寒可以软化心脑血管,常吃它还能减少皱纹的产生。
3、冬瓜所含的葫芦巴碱,可以有效地促进人体新陈代谢,可以达到减脂的效果,还能排毒养颜。
冬瓜海带瘦肉汤3
1、将瘦肉放入开水中淖5分钟,取出洗净切块。
2、海带用清水浸泡,刷洗干净,切片;冬瓜洗净,去皮,切块;虾仁洗净备用。
3、煲滚适量清水,放入所有材料,加入美片用猛火煲开后改小火煲2小时,调味即可。
功效、瘦肉味甘咸,性平,具有补肾养血、滋阴润燥的功效;海带味威、性寒,有软坚化痰、清热行水的功效;冬瓜味甘、淡,性凉,具有润肺生津、利尿消肿、清热祛暑、解毒排脓的.功效。本汤方具有解暑除热的作用。
应用、本汤方能消除体内多余脂肪及胆固醇,常饮对减肥有辅助效果。
海带的营养价值
海带营养非常丰富,含有碘、铁、钙、蛋白质、脂肪以及淀粉、甘露醇、胡萝卜素、维生素B1、B2、尼克酸、褐藻氨酸和其他矿物质等人体所需要的营养成分,是一种经济实惠,受人们欢迎的副食。海带的含碘量达3%一5%碘是人体内调节甲状腺功能的必需品。..
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