猕猴桃如何快速变软的方法
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猕猴桃如何快速变软的方法,猕猴桃可以说是果中珍品,不仅口感好,而且营养价值也很高。有的时候我们买的猕猴桃还没有熟透,果实较硬且口感不佳,下面分享猕猴桃如何快速变软的方法!
猕猴桃如何快速变软的方法1
1、破壁法。用小刀或牙签在猕猴桃上扎几个小孔,然后再把它放入真空袋中密封,过一两天猕猴桃就会变软了。这么做能催熟也是因为猕猴桃的小伤口能产生乙烯,和多种生命物质快速快动的原理而出现的。
2、苹果、香蕉。将猕猴桃、香蕉、苹果和梨一起放入一个塑料袋中,然后把塑料袋封号扎紧,放置两天后即可使猕猴桃变软熟透。因为苹果、梨、香蕉都含有乙烯类气体,有很强的催熟功能,此法也可以催熟其他如柿子类的水果
3、高温法。大家在购买猕猴桃的时候可以把自己想吃的量放在塑料袋中,然后进行密封,再把它放到阳台或者距离暖气比较近的地方,在高温的作用下,过2-3天,猕猴桃就会自然变软,大家也就可以放心食用了。
猕猴桃如何快速变软的方法2
1、第一种水果催熟法:如果朋友们购买的是整箱的猕猴桃,可以把箱子里放入一两个苹果、西红柿或者是香蕉。因为这些水果可以释放出大量的乙烯气体,这种气体能够快速的使猕猴桃成熟变软。大约两三天就可以食用了。如果朋友们是去超市购买的散装猕猴桃,则可以将猕猴桃和苹果、西红柿、香蕉这些能够释放大量乙烯气体的水果共同装在一个方便袋里,将袋口封严。放在一个比较温暖的地方,也是同样需要大约两三天的时间猕猴桃就会变软,可以食用了。
2、第二种高温催熟法:所谓的高温催熟法就是将还未成熟的硬邦邦的'猕猴桃,放入锅里的蒸篦上,锅中加入一些清水将猕猴桃蒸1分钟左右取出。待猕猴桃变凉的时候用一个方便袋装好,封严。同样也放在一个比较温暖的地方,用这种方法来催熟的话相对比较的快速大约第二天就可以食用了。
3、第三种牙签催熟法:牙签催熟法就是取一根干净的牙签,将猕猴桃扎上一些小孔,这样猕猴桃自身也会释放出乙烯气体而成熟。为了避免使猕猴桃感染上细菌,我们可以用保鲜膜将猕猴桃逐个包好,再放到盛有大米的容器里进行保温。像这种方法的话大约上午放好,下午就可以吃了。是最快速的一种。猕猴桃太硬,着急吃怎么办?记住这3点,轻松让猕猴桃快速变软。
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