保肝护肝的饮食
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肝脏是人体最大的排毒脏器,倘若肝脏出问题,会令排毒系统出现问题,造成代谢紊乱。保肝护肝的饮食离不开这几种食物。三餐中吃点这些食物不但可以保护肝脏,还排毒养颜,让痘痘代谢更快,应酬喝酒时也不用时时顾虑肝脏不适。
1.大蒜
大蒜有助于肝脏激活多种排除毒素的酶,而且大蒜中含有大量的蒜素和硒元素,在肝脏排毒祛毒过程中起着重要作用。
2.葡萄柚
由于这种水果含有丰富的维生素c,具有很强的抗氧化能力,因此食用葡萄柚可以清除肝脏中的致癌物质和毒素。
3.甜菜
4.绿色蔬菜
菠菜、生菜等绿叶蔬菜可以中和来自食物中的金属物质、化学物质和农药残留物,从而达到保护肝脏的目的。
5.绿茶
绿茶含有丰富的植物抗氧化物质—儿茶酚,它能够有效提高肝脏功能。
6.鳄梨
平时多吃点鳄梨,有助于机体产生一种名为谷胱甘肽的抗氧化剂,它有助于肝脏过滤掉有害物质。
7.十字花科蔬菜
十字花科的蔬菜,例如西兰花和球芽甘蓝,可以为机体提供大量的芥子油苷,从而有助于机体消化酶的分泌。
8.柠檬
我们都知道,柑橘类水果,例如柠檬,富含维生素c,但是除此之外,柠檬还有助于机体清除有毒物质,促进消化。
9.姜黄
姜黄通常用作于一种调料,它可以有助于机体消化脂肪,刺激胆汁的分泌,此外,对于肝脏而言,它还有着天然的排毒功能。
10.核桃
核桃中含有丰富的谷胱甘肽和omega-3脂肪酸,这两种物质可以清除肝脏内的有害物质,从而达到保护肝脏的目的。
11.番茄
国家高级营养师许钰麒:现代人的肝最易出问题,饮酒、劳累、晚睡觉等,都是损肝的元凶。这类人往往有上火症状,如眼睛有血丝,面红耳赤,还有的人得了脂肪肝。清肝方法很多,我在生活中经常煮些西红柿菠菜汤来喝,效果不错。
12.红枣
红枣能益气补血,有养肝健脾的功效,茵陈能促进胆汁分泌,对肝脏也有保护作用,在中药房就能买到,再搭配上有营养的荷包蛋,值得推荐。
保肝护肝的饮食重在吃含有黄酮、利于激活排毒酶的食品。吃这些食物可以帮助肝脏过滤有害物质,辅助肝脏排毒,减轻身体负担。平时还要注意少熬夜,习惯熬夜是肝脏的杀手,肝脏排毒有固定的时间,在这段时间人体必须进入睡眠状态才能进行排毒。
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