宝宝吃什么鱼肉最好
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1、大西洋鳕鱼:属于深海鱼类,富含各种优质蛋白、高蛋白、少脂肪、刺少、肉多,性价比高,肝脏含油量高,除了富含普通藻油所有的DHA外,还含有人体中所必需的维生素A、D、E和多种营养素等。
2、三文鱼:三文鱼是最适合作为辅食给宝宝添加的鱼类之一,其中含有的不饱和的脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,易于吸收利用,而且肉鲜少刺,三文鱼虽然适合生食,但给宝宝吃,食用前务必熟透。
3、鲈鱼:鲈鱼有海水和淡水的品种,但是海鲈鱼更适合宝宝吃,刺少、肉质肥厚、鲜嫩,适合清蒸,鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分;淡水鱼里,只有鲈鱼是唯一媲美深海鱼的,富含DHA的。
4、小银鱼:银鱼是极富钙质、高蛋白、低脂肪的鱼类(淡水鱼里除了鲈鱼可以吃,其余都建议吃海鱼)很适合宝宝食用,在添加的时候可以剁碎了弄成鱼泥给宝宝吃,还可以煮到稀饭里或弄碎了加在米糊里。
如何给宝宝做鱼类辅食
1、平时给孩子吃鱼的话,一周2—3次,一次25g左右即可。
2、刚开始给宝宝添加肉类食物,建议蒸、煮、炖的方式,鱼类蒸熟,随便搅一搅就是泥了;
3、初期建议细一些,好消化吸收。到7月龄后半可不用那么细腻了,捎带些肉末也可以,因为需开始锻炼宝宝的咀嚼能力。
4、如果宝宝是第一次添加鱼类辅食,怕鱼腥味的话,可以滴1、2滴柠檬汁去个味儿。
5、在吃的时候一定要先少量尝试,先观察3—5天看看是不是会过敏。如果没什么不良反应的话,下次就可以放心吃了。
6、给1岁以内的宝宝做鱼的时候,是无需添加盐及调味料的。
宝宝可以吃鱼头吗
虽然鱼头的营养价值是值得肯定的,却有一个“致命”的缺点,就是鱼身上的汞有一大部分集中在头上,如:鱼脑、鱼鳃上,而且不同的鱼头的含汞量是有差异的,因为汞等金属物质会影响宝宝的神经系统的发育。
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