吃茄子能减肥吗
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吃茄子能减肥吗?减肥似乎是一个永远不会过时的话题,五花八门的减肥方法层出不穷,各种各样减肥的食物也出现在大家的眼前,然而茄子也被大家认为是减肥的“利器”,所以下面来说说吃茄子能减肥吗。
吃茄子能减肥吗1
吃茄子能减肥
吃茄子能减肥;茄子很好吃,也有很多人喜欢吃,茄子体内丰富的营养元素使得茄子的功效齐全,茄子中脂肪和糖的含量很少,属于低热量食物,有减肥的功效;茄子中含有的皂草甙,在小肠内能与胆固醇结合,使其排出体外,以保证血液循环正常,降低胆固醇,吃茄子有助于减少脂肪,从而达到减肥的效果。
生吃茄子减肥不可取
生吃茄子是不可取的`,烹调茄子时茄子非常吸油,主要吸油的物质是膳食纤维,温度不会改变膳食纤维的理化性质,如果你一定要通过吃茄子来达到减肥的目的,一定不要生吃茄子,因为茄子中茄碱含量较高,吃的量少时,不会有什么明显的中毒症状,一旦摄入过多,很容易引起中毒。那么,茄子怎么吃可以减肥呢?
清蒸茄子减肚腩
减肚腩是减肥中最艰难的,坚持吃三个月的清蒸茄子,一定可以把你肚子里的小山移掉,但这期间,你不能只吃茄子,还应该多吃玉米、青菜等纤维含量高的食物,外加每天适当的运动,合理搭配,科学减肥。
吃茄子减肥不适宜人群
茄子是寒凉性食物,身体消化不良,易腹泻腹痛,脾胃虚寒的人不宜通过吃茄子来减肥,过多食用茄子会造成病情的加重。
减肥似乎是一个永远不会过时的话题,揣着要么瘦,要么死的信念;五花八门的减肥方法层出不穷,各种各样减肥的食物也出现在大家的眼前,那么吃茄子能减肥吗?
吃茄子减肥的注意事项
1、吃茄子减肥一定不要选秋后的茄子,田里的茄子在霜降节气过后,茄碱含量增加,茄碱过多食用后会出现恶心呕吐,腹泻等症状;但是大棚种植的茄子不会存在这种问题,可放心食用。
2、吃茄子减肥时不要吃蟹肉,茄子和蟹肉都是寒性食物,一起吃会使肠胃不舒服,严重导致腹泻。
3、不能为了减肥而把茄子当饭吃,需要合理的控制饮食,搭配各种食物,每天坚持做运动,这样减肥才能事半功倍。
吃茄子能减肥吗2
茄子的减肥作用
茄子是一种常见的低热量蔬菜,在减肥期间可以经常食用。而且从茄子的营养成分上看,茄子中脂肪和糖的含量很少,属低热低脂食物,每100g的茄子热量为21大卡,脂肪含量仅为0.20克,特别适合减肥者食用。另外,茄子中含有皂草甙,在小肠内能与胆固醇结合,使其排出体外,以保证血液循环正常,降低胆固醇,有助于减少脂肪,从而达到减肥效果。
不过,茄子虽然具有一定的减肥效果,但是网上所说的“生吃茄子减肥”的方法却并不靠谱。网上说生吃茄子有吸收油脂的作用,但其实茄子只有在高温烹调时才会吸油。如果把茄子放在37℃的环境下,即便让它泡在油里,它根本吸不了油——而人们的胃肠温度是37℃,不是炒菜的100℃以上。因此,生吃茄子可以祛除人体肠道内油脂的说法是不正确的。
怎么吃茄子才最好?
上面也说了,茄子在高温烹调时非常吸油,所以想要减肥的话,在烹饪茄子的时候最好不要放太多的油,尽量远离煎炒之类的烹饪方式,建议以蒸茄子的吃法为最佳,最适合减肥!蒸茄子可以蘸一点酱油或者醋,或者是蒜泥,这样既不会长肉,也能调味。
另外,因为茄子本身含有的类黄酮物质,能够有很好的降压作用,它能够增强人体细胞的黏着力,增强毛细血管的弹性,保持血小板的正常状态,同时,还具有抗氧化的功能,对女生来说是很好的,平时可以多吃
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