双华李有什么营养
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双华李果实富含糖、蛋白质、胡萝卜素、核黄素等,营养价值很高,除鲜食外,加工成李干、李蜜片、话李等产品,口味也颇佳。
味甘酸,性凉,具有清热生津、泻肝涤热、活血解毒、利水消肿的功效。适用于治疗胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症,还可用于内伤痨热、肝病腹水等病症。饭后食李,能增加胃酸,帮助消化;在暑热时食李,有生津止渴、去暑解热的功效。
适宜发热、口渴、虚劳骨蒸、肝病腹水、消渴欲饮者食用;可促进血红蛋白再生,适合贫血的人适度食用;适宜教师、演员音哑或失音者食用;与冰糖炖食,有润喉开音的作用;每天吃2~3个甜李,对慢性肝炎、肝硬变疗效较佳;适度食用李子还有美颜乌发的神效,头皮多屑而痒者宜食。李子宜熟透后食用。
双华李的营养价值
富含碳水化合物及多种氨基酸、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
每100克李子的'可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素A原(胡萝卜素)100--360微克,烟酸0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾130毫克,维生素c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸、天门冬素以及纤维素等。
双华李的吃法
直接生吃
直接使用的维生素吸收最好,而且双华李的独特口感,酸甜脆爽,吃完还会想吃,不会感到口涩。
压爆沾辣椒盐水吃
比较大众点的吃法,调和好辣椒盐水,小泡一会后,直接食用。这口感,绝非一时半会说不出来, 辣!甜!酸!正因为加了辣和少许的盐在里面,突出双华李的甜,比吃什么都解腻,特别开胃
制成果酱
就因为双华李的特别品质,适宜做成果酱,加入白糖,熬煮过后放入冰箱,做出来的果酱沾面包,沙拉,比市场上买到的包装果酱, 健康好吃一万倍!
双华李的特点
双华李果实外表
表皮果霜
因为生理坏境的特殊,双华李种植在 山上,加上呼吸最纯净山上空气,会自然形成果霜。当地的果农是直接就食用的哦,不过为卫生还是清洗一下再吃就最好了!
口感清爽脆
双华李的口感不用说啦。直接吃一口就知道跟街边的差异啦。干干涩涩的口感觉得山寨不出来,而且这也是双华李的招牌哦!
三华李的功效与作用
1、三华李可保护肝脏
三华李对人类的肝脏有出色保护作用,可以减少病毒对肝脏的伤害,也能加快肝细胞的再生,增强肝脏的解毒能力,对肝炎和肝硬脂以及脂肪肝的发生,有一定的预防作用。
2、三华李可防贫血
三华李这种水果中的维生素含量很高,特别是维生素B12的含量最高,这是一种可以以促进人体血红蛋白数量再生的特色物质,因此人们食用以后可以增加身体中血红细胞的数量,减少贫血症状,同时对预防贫血的出现也有明显作用。
3、三华李有美容功效
三华李是一种美容功效出色的特色水果,这种水果中有大量酸性成分,也有一些维生素C和维生素E存在,这些物质都是可以直接被皮肤吸收的物质,因此人们食用三华李以后,可以加快皮肤细胞再生,也能消除皮肤炎症,经常食用三华李可以让人们的皮肤变得细嫩,红润,同进也能减少色斑的生成。
李子的`保存方法
1-3天,冰箱冷藏保存。它既可鲜食,又可以制成果酱、果酒、罐头、果脯等供全年食用。
李子的食用禁忌
1.李子含高量的果酸,多食伤脾胃,过量食用易引起胃痛,溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2.多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
肾病患者是不能食用李子的,因为,李子中的酸性含量很大。
李子的适合体质
气虚质、痰湿质体质应忌食或少食;
人群:婴儿、幼儿人群应忌食或少食。
双华李怎么吃不酸
双华李不怕酸可以直接用盐水浸泡洗净后食用,也可以制作双华李果酱,当然腌双华李口感也很不错。
腌双华李:
材料:青双华李;赤砂糖;盐水。开水
1:用夹子把双华李压一压。不要压摔。
2:将红双华李放入容器中(锅子or大碗公都行),置入盐水,腌泡一个小时。
3把泡过盐水的双华李去掉水。用一个碗放四五勺白糖。把煮沸的'水加进半碗水让热水把白糖溶了。加进略微 晾乾後双华李里
4:封上保鲜膜,置入冰箱冷藏约2-3天,(记得要翻动,让双华李能平均泡到话梅水。)
5:喜欢甜一点的口感,可加些赤砂。
双华李不能和什么一起吃
双华李不能和鸡胸脯肉同食:食则拉痢。
双华李不能和鸡翅同食:食则拉痢。
双华李不能和鸭蛋同食:一起吃会引起中毒,可以用地浆水治疗。
双华李不能和鸡心同食:腹泻。
双华李不能和咸鸭蛋同食:中毒。
双华李不能和蜂蜜同食:有损五脏。
双华李不能和鸡肉同食:一起吃会引起痢疾,可以用鸡屎白治疗。
吃双华李注意事项
需避免一次性吃过量,因为吃过多双华李容易导致胃痛腹泻,严重者甚至会引发胃溃疡和胃穿孔,因为双华李里面含有大量果酸,过量食用容易对胃壁造成刺激。当然患有慢性胃肠道疾病患者就不要吃双华李,以免病情加重。双华李湿热,多吃也会损害牙齿。多食易生痰湿、伤脾胃,又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
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