水果沙拉有什么好处
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水果沙拉有什么好处,水果是制作水果沙拉的主要原材料。水果是大家日常生活中不可缺少的一部分,各种水果中含有的各种维生素,氨基酸,矿物质,还有果糖等等对于人体的身体健康,提高免疫力,抵抗疾病都有着不可替代的作用,下面来看看水果沙拉有什么好处。
1、维生素和矿物质
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。
2、预防疾病
水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,2型糖尿病,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。
3、可以减肥
水果的钠含量低,因此可以避免保水。水果是有效的能量来源,能够让胃有饱的感觉,因此有助于减少高热量食物消费量。大多数水果很甜,可以避免对不健康含糖小吃的渴望。含蔬菜和水果丰富的饮食热量低,但能够提供充足营养,对希望减肥的人特别有好处。
正常情况下,吃沙拉有促进减肥、补充营养、预防便秘等好处。注意沙拉避免过量食用,容易引起腹痛、腹胀等身体不适的情况。
1、促进减肥:沙拉中含有大量的维生素C等多种营养物质,能帮助肠壁清除附着的脂肪和自由基,起到减肥的`作用。此外沙拉的热量很低,而且饱腹感很强,所以食用沙拉能起到饱腹的作用,减少其它食物的摄取量,从而起到促进减肥的作用。
2、补充营养:食用沙拉可以为人体提供人体氧化剂、膳食纤维,同时富含多种营养成分,可以为人体补充所需的营养成分,对身体健康有一定的好处。
3、预防便秘:沙拉中富含大量的膳食纤维,这些膳食纤维进入体内后能刺激胃肠道的蠕动,使大便更好的排出,所以能起到一定的预防便秘的作用。
营养价值
水果含有丰富的维生素C、维生素A以及人体必需的各种矿物质(含量最多的是钾),大量的水分和纤维质,可促进健康、增强免疫力。
水果沙拉营养丰富、口感新鲜,深受广大女性喜爱,是女性减肥、提高身体免疫力的最佳食品。
苹果含有果胶质,这是
一种可溶性纤维质,有助于降低胆固醇。苹果还富含粗纤维,能吸收大量的水份,减慢人体对糖的吸收,同时它还能刺激肠道蠕动,促进排便。
多吃苹果,可以提高肾脏或肠胃功能,排出体内废气,净化血液。它能把体内的淤血(老旧残污血液)、宿便(老旧粪便)、水毒(造成水肿的原因)排出,身体也变得更健康。
苹果的热量少,不足部分就需要体内积蓄的热量供给。所谓体内积蓄的热量即脂肪。体内的多余脂肪消耗掉,就会变瘦。
肥胖者几乎都是因过食而使胃部扩张,无法控制食欲。运用苹果减肥能使胃部收缩,食欲变得容易控制,而且味觉变正常,不会喜欢刺激性食物或油腻食物。
⑤苹果还可以促进血液内白血球的生成,提高人体的抵抗力和免疫力,同时促进神经和内分泌功能,有助美容养颜。
材料:苹果、酸奶
1、将苹果洗净削皮,切成块状放于盘中。
2、将酸奶薄薄的撒一层即可。
水果沙拉的作用可谓是多种多样,上面也给大家介绍过了。水果沙拉的作用主要有三个方面。首先是水果里面的丰富维生素等有助于身体健康。第二是水果沙拉利于美容养颜,让大家皮肤更加好。第三也是热量少,脂肪低的水果沙拉能有助于减肥者减肥,保持好身材。
1.排毒养颜:草莓鲜果沙拉 热量:114大卡/100克
材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯。
做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合。
功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对排毒有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。
2.促进新陈代谢:四色果香沙拉
热量:127大卡/100克
材料:樱桃、葡萄、荔枝、圣女果各5颗,酸奶一杯。做法:将樱桃、葡萄、圣女果分别清洗干净,荔枝剥皮去核,最后加入酸奶调拌均匀。
功效:樱桃能够温肠通便;葡萄可以帮助肝脏排毒;荔枝不但可以补肾,还可以加速肾脏的废物代谢。
3.健胃降火:蜜桃西柚沙拉
热量:102大卡/100克
材料:西柚半个,梨、桃各一个,西瓜汁适量。做法:将梨、桃分别洗净,柚子去皮,将三者切块,最后加入西瓜汁。
功效:桃子具有生津润肠、活血消积的功效;梨中类黄酮物质和抗氧化营养成分能够排除肠道中的致癌物质,防止人体排毒系统受到伤害;柚子则可以健胃去火,润肠通便。
4.减肥抗衰老:葡萄火龙果沙拉
热量:116大卡/100克
材料:葡萄一串,香蕉一个,火龙果一个,蜂蜜少许。
做法:葡萄洗干净去皮,香蕉、火龙果切成块,然后淋上蜂蜜即可。
功效:葡萄中含有丰富的'纤维素、有机酸等物质,不仅能抗衰老,也具有良好的减肥瘦身功效;火龙果富含膳食纤维和蛋白质、富含维生素B族、维生素C,可增加饱腹感抑制食欲。
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