水果做沙拉可以加什么水果
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水果做沙拉可以加什么水果?生活中很多人都喜欢吃水果的,因为水果的营养成分很多,其中市面上水果的种类也有很多,有些人会用水果来做沙拉,下面小编为大家分享水果做沙拉可以加什么水果?
水果做沙拉可以加什么水果1
1、苹果
水果沙拉里面一般会加苹果。因为本身苹果是口感比较脆的,而且它的汁水会锁在果肉里面,不会流淌出来,这样的话就不容易稀释沙拉酱,会使沙拉酱能够很好的包裹在苹果的果肉上面,做出来的沙拉就会比较好吃。所以大家可以买一些口感脆一点的苹果切成丁,把它用来制作成水果沙拉。
2、香蕉
香蕉是大家非常喜欢吃的水果之一,它软糯可口,特别甜,不会有酸味,所以用它来制作沙水果沙拉的话也是非常不错的。由于香蕉表面有一些粘性,所以沙拉酱很容易包裹在上面,这样每吃一口水果沙拉的时候都可以吃到香蕉包裹着沙拉酱,口感会特别的好。
3、红心火龙果
用红心火龙果制作水果沙拉其实是起到画龙点睛的作用。因为一般沙拉酱都是白颜色的,而且很多水果也都是白色的,所以将它们制作在一起的时候虽然好吃,但是颜色并不是特别的好看。这时候就可以将红心火龙果切成丁,把它拌入到水果沙拉当中,这样的话就会增加一点红颜色和黑色,使制作好的水果沙拉看上去既好吃颜值又高。
4、梨子
梨子的口感非常的嫩,而且汁水多,同时汁水又不容易流出来,所以用梨子来制作水果沙拉也非常的不错。一口咬下去既能吃到沙拉酱醇厚的口感,又能吃到梨肉的鲜嫩,特别的美味。所以在水果沙拉当中加上梨子还是非常不错的,而且梨子生津止渴,吃了对身体也很不错。
水果做沙拉可以加什么水果2
哪些水果做沙拉好吃
1、牛油果
牛油果本身的味道比较单薄,如果搭配其它新鲜蔬果制作成沙拉口感会更加浓郁。不过牛油果高热量食品,每次只能吃半个,否则便会过胖了。
2、香蕉
因为香蕉非常容易产生饱腹感,因此如果是正在减肥的妹纸们用香蕉来做沙拉是再合适不过了的。做法:香蕉切片,猕猴桃对半切开,用勺挖出来,切月牙片。将香蕉,猕猴桃摆盘,中间放一瓣桔子淋酸奶,用果丹皮剪成心形,装饰。
3、圣女果
圣女果是沙拉中的一种常见装饰,红彤彤的圣女果可以让沙拉看起来更加有食欲,并且圣女果中还含有丰富的维生素C对于肌肤美白的效果非常好。
水果做沙拉有什么功效
1、维生素和矿物质
水果沙拉包含的维生素和矿物质取决于选择的水果类型。水果是营养密度极高的'食品,它们提供大量维生素和矿物质,但热量相对较少。维生素A,C,纤维,叶酸,纤维醇,花青素,槲皮素和钾是水果沙拉最常包含的营养素。水果包含的糖是营养密度性,而人造糖则属于热量密度型食品。
2、预防疾病
水果沙拉给人体健康提供长期好处,并有预防肥胖,心脏病,高血压,白内障,中风,过敏,关节炎和某些癌症的作用。水果有助于降低胆固醇,并且对延缓衰老,促进长寿有好处。
沙拉水果的搭配五花八门,而且不同搭配往往有不同的口感,还有不错的功效,要是对这方面感兴趣,可以参考网络的做法,相信短时间内就可以轻松制作。另外,沙拉水果有很多种好处,大家要是想减肥或者是美容养颜,都可以适当补充沙拉。
水果蔬菜沙拉的做法
(1)什锦蔬菜沙拉
做法:胡萝卜洗干净切片,黄瓜洋葱切丁,黑木耳撕成小朵。锅里煮开水,加入胡萝卜、黑木耳炒熟。胡萝卜、黄瓜、黑木耳、洋葱用同一个容器装好,倒入橄榄油,搅拌均匀,加入黑胡椒和盐调味。
(2)蜜桃西柚沙拉
做法:蜜桃梨子洗干净,切成小块,西柚去皮切成小块。蜜桃、梨、西柚,倒入沙拉酱和蜂蜜搅拌均匀后即可。
(3)草莓苹果沙拉
做法:草莓苹果切成小块,香蕉去皮切成段。草莓、苹果、香蕉、酸奶混合,再加入蜂蜜即可。
(4)猕猴桃沙拉
做法:将苹果、猕猴桃、菠萝洗干净切块,加入樱桃和蜂蜜搅拌均匀即可。
(5)葡萄香蕉沙拉
做法:葡萄洗干净,香蕉切片,奇异果洗干净切片,杨桃洗干净切片,草莓洗干净切块。将水果放入容器里,淋上酸奶搅拌均匀即可。
做沙拉时要注意
1、慎选沙拉搅拌用具及盛器
由于大部分沙拉酱都含有醋的成分,醋汁的酸性有腐蚀作用,所以在盛沙拉的容器的选择上要用玻璃、陶瓷材质的器具,避免使用铝或珐琅材质的器具,这点要注意。搅拌的叉匙最好用木制的。
2、蔬菜使用前应先用冰水浸泡
制作沙拉前可以先将蔬菜用冰水浸泡,这样可以恢复失去的水分,而且蔬菜的颜色也会比较鲜亮,吃起来口感更清甜爽脆。
3、蔬菜拌制前要沥干水分
因为沙拉原料淋上酱汁即可食用,所以蔬菜在拌制前应沥干水份,以保留沙拉酱原有的风味。
4、部分食材削皮后要泡柠檬冰水
如苹果、牛蒡等食材在削皮后易被空气中的氧气所氧化变黑,所以要准备一盆柠檬冰水(冰水中加入适量柠檬汁即可),将处理好的食材泡入冰水中,做出的沙拉才会更新鲜诱人。
5、巧加橄榄油
凡需要添加橄榄油的沙拉酱,一定要分次加入橄榄油,并且要慢慢拌匀至呈现乳状,才不会出现不融合的分离状。如已出现分离状,只能加强搅拌使之重新融合。
6、掌握加入沙拉酱的时机
沙拉菜品现做现吃,酱汁上桌时再拌匀才能保证良好的口感和外观
7、沙拉酱的选择
沙拉是很随兴的食物,可以自由选择搭配沙拉酱的种类及加入的比例。另外也可以用油醋汁,口味清爽、更加绿色健康。
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