干莲子泡水喝的方法
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干莲子泡水喝的方法,莲子既可以用来炒菜,也可以用莲子来煮汤,当然莲子也能直接泡水喝,那么干莲子泡水喝的方法是什么呢,下面让我们一起来看一下吧,希望对你有帮助。
干莲子泡水喝的方法1
方法
1、先将干莲子用清水洗净表面灰尘和脏物。
2、然后用凉水浸泡干莲子1小时,使莲子吸收水分,充分膨胀。
3、再坐锅烧水,水开后放入适量的莲子进行炖煮,大概中小火煮30分钟左右。
4、喜欢甜味的,可加适量冰糖、蜂蜜进行调味。
注意
1、干莲子质地较为干硬,泡水不能按照平时泡枸杞或泡茶的方式进行,否则不仅莲子无法泡软,吃起来味道和口感也不好,而且其中的营养成分无法浸泡出来,食用起不到莲子的功效作用。
2、不要直接煮干莲子,否则耗时久莲子难熟,要记得提前浸泡。
3、保留干莲子的莲子心,这是一种味苦、性寒,具有清心安神,交通心肾,涩精止血的功效的食材。
莲子泡水一般每次放几粒
一般一人一次饮用放5-10粒即可。
莲子含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素、糖类及钙、磷、铁等营养成分,用其泡水喝不能放多,否则吃多不易消化,容易出现腹胀、消化不良等不适症状,但也不能泡一杯莲子水就只放2-3粒,否则莲子水喝起来功效甚微,起不到什么效果。
干莲子泡水后能直接吃莲子吗
能吃。用上述方法煮过泡出来的干莲子是可以直接吃莲子的,其莲子粉糯香甜,味道好吃,但若是只是用普通的热开水闷泡5-10分钟这样的错误方法泡干莲子则不能吃,因为这样的干莲子还是很硬的,食用后很难消化,还可能会加重肠胃负担,导致消化不良、腹痛、恶心等症状。
干莲子和什么泡水好
莲子性平,味甘、涩,具有补脾止泻、益肾涩精、养心安神等功效,用来泡水的话,可以搭配红枣、枸杞、桂圆、百合、菊花、罗汉果、荷叶、玫瑰花等材料煮水泡饮,并无相克搭配,可放心和常见的无毒食材同吃。
吃莲子的禁忌
1、便秘人群不宜吃
莲子富含淀粉,食用后有一定的收敛作用,可减缓肠胃蠕动,而本身便秘的人群肠胃蠕动功能就较差,因此不宜再吃莲子,否则会加重病情,影响身体康复。
2、腹胀人群不宜吃
因为莲子中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养成分,腹胀人群过多食用容易加重肠胃负担,可能会引起肠胃不适、消化不良等情况。
干莲子泡水喝的方法2
莲子泡水喝的禁忌
一般情况下,莲子并没有任何的毒副作用,所以一般人群都是可以服用的。在身体出现便秘、体质虚弱、失眠多梦、滑精心慌、脾气虚等情况,服用莲子能够很好的促进身体恢复健康。
不过需要注意的是,中医方面认为,莲子性寒,所以服用之后很容易导致身体虚寒的情况加重,长期服用并不利于身体健康。除此之外,身体体质比较寒凉或者是比较差的人群,最好也不要服用,避免身体的体质越来越差。
平时容易出现便秘或者是腹部出现腹胀情况的人群,小编也建议大家最好不要吃。因为如果这一类型的患者将莲子泡水喝之后,不仅不能够缓解身体的这种疾病情况,反而会加重身体的不适症状,所以建议最好不要服用。
想要最根本的`去除莲子泡水喝的禁忌,那么在源头上就要去除可能对身体产生伤害的可能性。在购买莲子的的时候,一定要到正规的药店购买,挑选那些完整、个头比较大的莲子。另外,根据不同的身体状况还有治病需求,可以选择带有莲子心的莲子以及不带有莲子心的莲子,这都需要根据自己的身体情况来选择,如果有不清楚的地方,最好能够咨询专业的医生。
吃莲子的注意事项
想要身体最好的吸收莲子的功效,避免对身体产生不要的影响,一些吃莲子的注意事项一定要遵守。具体如下:
1、每天要坚持一个良好的作息生活习惯,千万不能够熬夜。
2、在吃莲子期间,最好不要吃一些具有刺激性的食物,同时辛辣的食物也要少吃。
3、坚持有计划性的参加一些户外运动,这样不仅能够放松心情,同时对身体也有一定的保健作用。
4、每天都要给自己减压,告诉自己你可以的,千万不能够给自己太大的压力。
干莲子泡水喝的方法3
莲子的服用方法
第一:莲子粥
材料:莲子、粳米。做法:将莲子放入清水中浸泡,发胀之后刷干净莲子的表层,然后取出连心清洗干净。将莲子放入锅中,加上清水熬煮,煮烂之后取出备用。将粳米洗干净之后放入锅中熬粥,粥熟之后加入莲子,搅拌均匀之后直接服用。
功效:这道食谱具有很好的补益脾胃的功效,一般人群都是可以服用的。在制作这道食谱的时候,建议最好选择嫩莲子,这样制作出来的莲子粥味道最好。
第二:莲子红枣粥
材料:莲子、红枣、冰糖、莲藕。做法:将莲藕去皮之后切块,最后洗干净沥干水分。莲子还有红枣放入清水中浸泡,发软之后捞出沥干水分备用。将以上准备好的三种食材还有冰糖一起放入清水中熬煮一个半小时,食材软烂之后取出服用。
功效:这道食谱具有很好的补血效果,适合一些需要长时间劳动或者是疲劳过度、精神损害比较多的人群服用。长期坚持吃这道食谱,具有很好的润肤效果。
第三:莲子汤
材料:莲子、生甘草、冰糖。做法:将莲子还有生甘草洗干净,然后放入锅中加入清水,小火熬煮,指导莲子软烂;最后加入少量的冰糖,搅拌均匀之后起锅喝汤。
功效:具有非常不错的利尿功效,服用之后能够有效的治疗一些泌尿系统遭到感染的疾病,同时还可以去虚、除烦以及治疗低热的功效。
第四:银耳莲子羹
材料:银耳、莲子、新鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖。做法:将银耳用清水泡发两个小时,然后洗干净撕小块,弄好的银耳加水之后蒸煮半个小时取出备用。将新鲜的百合洗干净,香蕉去皮切片。然后将所有的食材放入锅中炖煮,半个小时之后就可以服用了。
第五:莲子心茶
材料莲子心。做法:将莲子心直接放入茶杯中,然后用开水冲泡,盖上盖子,五分钟之后就可以服用。
功效:莲子心具有名目、清热、安神、固精等功效,对于有一些梦遗、精神状况不好以及血压高、心情烦躁等有着非常不错的治疗效果。
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