怎么洗葡萄最干净
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怎么洗葡萄最干净。葡萄是许多人都非常喜欢吃的一种水果,其味道酸甜诱人,又富有营养物质,对于水果葡萄的清洗,那么怎么洗葡萄最干净,下面是相关介绍一起了解一下吧。
怎么洗葡萄最干净1
1、平时在家中清洗葡萄时,要先用剪刀把葡萄粒儿沿着它底部剪下来,一定不要用手把它揪下来,不然在清洗过程中,葡萄表面清洗它的脏东西会沿着它的底部小孔进入到果肉中,会把果肉污染。
2、清洗葡萄的时候,在水中放入适量面粉,能让葡萄洗的特别干净,因为面粉具有一定的吸附性,把它稀释在水中清洗葡萄能把葡萄表面的脏东西吸附下来,把它用面粉水清洗以后再用流水冲洗,就能把葡萄洗的特别干净。
3、很多人在洗葡萄的时候,担心葡萄表面有药物残留,这时可以把葡萄直接放在淡盐水中浸泡盐具有消炎杀菌的作用,可把葡萄表面的细菌与有害物质全部清理干净,浸泡20分钟以后取出,用清水冲洗干净也能把葡萄洗的特别干净。
4、清洗葡萄时在水中放入适量白醋,然后再把葡萄放入到水中,随后用手按顺时针方向不断搅拌,让葡萄与里面的水充分接触,最后再轻轻晃动一会儿,随后把葡萄取出用流水冲洗,就能把葡萄彻底洗干净。
上面为大家介绍了清洗葡萄的方法与技巧,能让大家知道葡萄怎么洗罪干净,今后大家在吃葡萄这种水果时就可以清洗它,能轻松把葡萄洗干净,也能提高食用葡萄的安全系数。
怎么洗葡萄最干净2
1、正确洗葡萄方法
1、洗葡萄的'时候,用剪刀将蒂头与果实交接处,小心剪开,不要剪到皮(破皮容易污染到果肉),也不要留一小断梗在果实之外;(留梗的葡萄,除了不易洗净以外,也容易刺伤其他的葡萄的果皮。)有腐烂的葡萄,先挑除不要。
2、千万不可以「拔」梗,因为会留下一个洞,果肉容易腐烂。
3、剪完的枝梗,可以看到与葡萄交接处平滑完整,如果用拔「梗」的方式,会将果实的纤维拉出,伤了葡萄。
4、葡萄上面白白的脏东西,参杂有蜘蛛丝,渗液,昆虫,不可食用,一定要洗干净才能食用(特别是做成果汁饮用的时候)。
5、挤一些牙膏在手上,双手搓一搓,在轻轻搓洗葡萄。
6、洗葡萄的过程一定要快(五分钟以内),免得葡萄吸水胀破,容易烂掉。
7、倒掉脏水,用清水冲洗干淨。
8、清水冲洗至沒有泡沫为止。
9、用筛子沥干葡萄与水。
10、用一个平底锅的锅盖,扑上一条干净的毛巾。
11、将沥干的葡萄倒入其中,一次大约一层葡萄的厚度,而且可以滚动。
12、双手握好平底盘,前后摇动,使葡萄均匀滚动,如此一来,残存的水分就可以吸干了。
13、倒入干燥的碗盘中,放入冰箱,随时可食,可以保存2-3天。
2、其他清洗方法
1、把葡萄摘下后放在盆里加水,然后适当放一点盐,用手轻轻搓洗,最后用清水冲一下即可!盐有杀菌作用还可以起到摩擦葡萄表面的作用。
2、洗葡萄最好的办法就是在水中放上一些面粉,然后将葡萄浸泡几分钟后,再以清水稍微冲洗即可,一个个的很是光亮剔透,那种白色粉状的东西就彻底没有了。而且这种方法很安全,绝不会有化学污染,可以放心食用哦!
注意事项:
在清洗葡萄的过程中,不要把葡萄一个个摘下来,留下的洞会使水进入到葡萄内,葡萄容易腐烂。
适宜多食用葡萄的人群:
肾炎、高血压、水肿患者,儿童、孕妇、贫血患者,神经衰弱、过度疲劳、体倦乏力、未老先衰者,肺虚咳嗽、盗汗者,风湿性关节炎、四肢筋骨疼痛者,癌症患者尤其适合食用;
不宜食用的人群:
糖尿病患者,便秘者不宜多吃;脾胃虚寒者不宜多食,多食则令人泄泻。
最后再强调一下洗葡萄要注意的事项:
1、葡萄最好即洗即吃。洗了之后,即使放在冰箱冷藏,也只能保质2-3天。
2、洗葡萄的时候,千万不可以用手拔梗,最好用剪刀剪。
温馨提示:因为拔下一个空洞不仅污染果肉,如果不马上吃完,葡萄还非常容易腐烂。
3、洗葡萄的过程尽量要快3-4分钟以内,以免葡萄吸水胀破,容易腐烂。
4、葡萄皮含有很丰富的营养,所以最好连皮吃。
5、如果担心葡萄有药物残留,洗好后,最好用淡盐水浸泡10-30分钟。
除此之外,小编再分享一个自制葡萄酒的方法啊给大家(收好,不谢!)
材料:葡萄,冰糖
做法一:
1、葡萄洗净,控干。
2、把葡萄捏碎,放入无油的罐子中,放入冰糖,盖好。
3、两天后用筷子把葡萄往下压一下,两天一次。
4、三周后,去除葡萄杂质,放入另一个干净的瓶子中。密封好,过一段时间后可以食用。
3、葡萄的功效
一、治各种肿瘤
葡萄500克,莲藕2节,生地200克。将上3味分别榨汁调匀。饮汁,每日2次。
二、治声音嘶哑
葡萄100克,甘蔗2节。将上两味挤汁,然后混合即可。以温开水送服,每日3次。
三、治血小板减少症
取葡萄若干,酒适量。将葡萄浸泡酒中备用。每次饮10-15毫升,每日2-3次。
四、治盗汗
葡萄叶15克,黑豆30克。将两者入锅,加适量水煎汤,即可。每日2-3次。
五、治神经衰弱
葡萄干50克,枸杞子30克。将上两味洗净后,加水800毫升,用武火煮沸,再以文火煎煮30分钟,待温后饮汤食葡萄干及枸杞子。每日2次,早晨空腹和夜间临睡时各服用1次。
六、治高血脂
葡萄叶、山楂、首乌各10克。将上3味加适量水煎汤,即可。饮汤,每日1-2次。
七、治高血压
葡萄汁、芹菜汁各1盅。将上两味混匀。以开水冲服,每日2次。
八、治风湿性心脏病
葡萄藤20克,合欢花15克,冰糖20克。将上两味入锅,加适量水煎,然后加入冰糖,即可。每日2次。
九、治尿血
葡萄根、白糖各15克。将葡萄根入锅,加适量水煎,然后加白糖,即可。连服数日。
十、治慢性肾炎
桑椹子60克,薏苡仁40克,葡萄30克,大米适量。将上3味加适量水,煮粥即成。每日服食1-2次。
十一、治赤痢疾
鲜葡萄250克,红糖适量。将葡萄洗净,绞取汁,放入红糖调匀。1次服下,每日2-3次。
十二、治大便干结
粳米、葡萄干各适量。将上两味加适量水,共煮粥即成。每日早、晚各服食1次。
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