吃什么食物补血
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你知道吃什么补血食物吗?现在很多年轻人脸色都很苍白,脸上看不到丝毫的血气,整个人看上去很没精神,那怎么提高自己的气色呢?什么食物能够补血呢?下面就和小编一起看看吃什么食物补血吧!
吃什么食物补血1
胡萝卜:胡萝卜含有很高的维生素B、C,同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素,胡萝卜素对补血极有益,是最适合贫血的人吃的食物,而且还可以用胡萝卜煮汤,是很好的补血汤饮。不过许多人不爱吃胡萝卜,我个人的做法是把胡萝卜榨汁,加入蜂蜜当饮料喝。
发菜:发菜的颜色很黑,虽然看上去不好看,但发菜内含有大量的营养物质,其中所含的铁质较高,用发菜煮汤做菜,可以补血,适合贫血的人吃。
金针菜:金针菜中含有大量的营养物质,其中含铁数量最大,它比菠菜中的铁高了20倍,铁质含量极其的丰富,同时金针菜还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素,吃它能及时的补血。
龙眼肉:龙眼肉其实就是我们平时说的是桂圆肉,龙眼肉中不仅富含了丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。吃龙眼肉在补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。龙眼汤、龙眼胶、龙眼酒之类也是很好的补血食物。
面筋:这是种民间食品。一般的素食馆、卤味摊都有供应,面筋的铁质含量相当丰富。而补血必须先补铁。
菠菜:这是最常见的蔬菜。也是有名的补血食物,菠菜内含有丰富的铁质胡萝卜素,所以菠菜可以算是补血蔬菜中的重要食物。如果不爱吃胡萝卜,那就多吃点蔬菜吧。贫血的人吃什么好呢?贫血的`人除了吃补血的蔬菜之外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物。
贫血的原因
“吃”出来的贫血。亮亮今年刚三岁,活泼可爱、聪明伶俐,可谓一家人的“掌上明珠”,一日三餐,别的蔬菜吃不吃,妈妈认为不太重要,但至少必须要给亮亮每顿饭至少吃一个鸡蛋,不论亮亮多么不想吃,因为妈妈怕亮亮正在长身体阶段,担心他会营养不良。但一直以来,亮亮的小脸不像别的孩子那样红润亮泽,妈妈便带着亮亮去医院检查,结果被告知亮亮患上了营养性巨幼细胞性贫血,及巨幼贫。大夫告诉亮亮的妈妈,患这种病大多是因为新鲜蔬菜和新鲜水果吃的少,身体内缺乏叶酸所致。亮亮的妈妈这才醒悟了过来,她一直错误的认为,鸡蛋是最有营养的,而忽视了给亮亮补充水果、蔬菜,从而导致亮亮的贫血发生。
吃什么食物补血2
红枣水
制法 红枣10 枚(掰开)、大麦100 克,加水7 倍,煎煮后服下。不要加糖。
功效 红枣中所富含的特殊物质可减少过敏介质的释放,多吃红枣可以治愈过敏症。
红枣蜂蜜茶
制法 将去核红枣150 克、冰糖50 克,加水350 毫升煮熟,收干水分,捣成枣泥。再加入蜂蜜250 毫升拌匀,盛在干净的玻璃瓶中,饮用时取1 茶匙加入温开水即可。
功效 大枣、蜂蜜都是温性食材,在寒冷的冬季,喝一杯这样的茶可以补充元气,增加热量。
木耳红枣汤
制法 黑木耳10 克、红枣50 克、白糖适量,用适量的水,把黑木耳和红枣煮熟后,加入白糖即可。
养颜红枣之忌
红枣之忌
经期忌吃。红枣味甜,多吃容易在体内积聚湿气,加重经期眼肿、脚肿的现象。
糖尿病人忌吃。红枣糖分丰富,糖尿病患者食用后容易使血糖增高。
生吃不宜过多。红枣虽是进补佳品,但生枣进食过多,易出现腹泻,并伤害脾脏。
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