介绍一些治疗小儿肥胖的食疗方
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1、菱角焖鸡
配料:菱角250克,净鸡肉500克,精盐、料酒、酱油各少许。
制法:将菱角去壳,大者切成两半;鸡肉洗净,斩成小块,放沸水锅中焯一下取出,洗净。锅置火上,放入油烧热,下鸡块煸炒,加入料酒、酱油、精盐及适量清水烧沸,然后改用小火焖至5成熟时,再加入菱角,焖至熟烂即成。
功能:健脾和中,降脂化湿。本膳用菱角,含淀粉、磷、钙等,有化湿健中之用;鸡肉,蛋白质较丰富,能温中益气,所以患有小儿肥胖的宝宝是可以多吃一些菱角焖鸡的哦,对于缓解并且的帮助是非常大的。
2、素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡萝卜丝10克,植物油、精盐、味精、姜丝各适量。
制法:将大白菜洗净,切成5厘米方块,待油锅烧热后,放入姜丝略煸炒,随即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡萝卜丝、盐,再略炒一会儿至熟,加少许味精调和,即可装盘上桌。
功能:素炒大白菜有非常不错的清热利膈,减肥化浊的作用,并且本膳用大白菜,含食物纤维及大量水分,能促进胃肠蠕动,对于帮助我们宝宝们的消化也是非常的有好处的哦。
3、干贝烧冬瓜
配料:冬瓜500克,水发干贝50克,葱段、姜片、精盐、味精、料酒各适量。
制法:冬瓜去皮,洗净,切长条,用沸水氽后捞出,沥干。锅内放油烧至6成热时,下葱段、姜片炝锅,拣出,放入干贝煸炒,放汤烧沸,改用小火烧5分钟,放入冬瓜块烧熟,改旺火,放精盐、味精、料酒调味,用湿淀粉勾芡,翻炒均匀,出锅装盘。
功能:利湿清热,生津降脂。本膳用冬瓜,有丰富的维生素C、维生素B1及多种微量元素,能和五脏、涤肠胃、利尿消肿;干贝,含多种微量元素、蛋白质。故本膳能利湿降脂。
菱角焖鸡,素炒大白菜以及干贝烧冬瓜的做法我们已经做了详细的介绍了,都是非常简单的哦,当然了,这几个菜肴不仅非常的美味了,对于帮助我们宝宝们治疗小儿肥胖的症状的效果也是非常好的哦,所以在生活中是可以经常食用的。
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