猕猴桃和什么放一起熟的快
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猕猴桃和什么放一起熟的快?猕猴桃是生活中比较常见的一种水果,这种水果的维生素C是很高的,但是没有熟的猕猴桃吃了是会引起口腔的不适应,下面分享猕猴桃和什么放一起熟的快?
猕猴桃的成熟需要几天时间,很多性急的人往往等不及。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果放在一起。比如苹果、香蕉、西红柿等水果散发出的天然催熟气体“乙烯”,就会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
经常吃猕猴桃有什么好处
1、猕猴桃中含有丰富的营养成分,尤其是维生素C和叶酸含量,是所有水果之最,营养十分的全面,是男女老幼皆宜的健康水果。
2、猕猴桃中含有多种氨基酸,像麸氨酸及精氨酸这两种氨基酸可作为脑部神经传导物质、可促进生长激素分泌。
3、猕猴桃中含有的果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病,猕猴桃还具有防治动脉硬化、增强体质、防治癌症的作用,是调理身体机能、延缓衰老的首选。
4、猕猴桃还是美容减肥的首选。它含有特别多的果酸,能有效消除或淡化黑斑,并改善干性或油性肌肤组织,它含有的膳食纤维具有促进消化、防治便秘的作用,促进排便,同时它又是一种低热量的水果,多吃也不会发胖哦!
猕猴桃不能和什么一起吃
1、胡萝卜
胡萝卜中含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质,一起吃的话,猕猴桃丰富的维生素C会被消磨掉。
2、螃蟹
螃蟹中含有的五价砷化合物原本是无害的.,可是与猕猴桃中丰富的维生素C一起就会转化为剧毒的砒霜。因此,吃完螃蟹之后是不可以吃猕猴桃的!
3、牛奶
猕猴桃和牛奶一起吃的话,会导致腹胀、腹痛甚至腹泻。
4、黄瓜
黄瓜中同样含有维生素C分解酶,它也是会破坏猕猴桃中的维生素C的,因此两者最好不要同吃。
5、动物肝脏
因为动物肝脏中含有铜、铁等离子,它会使猕猴桃中的维生素C氧化,营养价值大打折扣。
没熟的猕猴桃能吃吗
没熟的猕猴桃不建议吃,原因如下:
1、味道不好
我们吃水果主要是为了它的味道和营养,而没熟的猕猴桃果肉很硬、糖分低、味道酸涩,非常难吃,再加上没熟的猕猴桃吃进去营养成分也不能被人体完全吸收,因此吃没熟的猕猴桃完全是没意义的。
2、引起口腔不适
没熟的猕猴桃中还含有大量的胰蛋白酶,吃了之后,会分解口腔粘膜和舌头上的蛋白质、刺激味蕾,引起口腔和舌头的刺痛、麻木等不适感。
3、刺激胃部
另外,没熟的猕猴桃里面的果酸成分较多,吃多了容易刺激胃部消化液的分泌,刺激胃部,不利于胃部健康,空腹时吃生猕猴桃对胃的伤害更大。
怎样让猕猴桃快速变熟
方法一:熟水果催熟猕猴桃
根据需要催熟的猕猴桃数量,选择适量的已经成熟的水果,比如香蕉、梨、苹果等,和猕猴桃一起放进袋子里密封放好,或者一起装在封闭的箱子里,等2-3天,猕猴桃就会变软、变熟了。
这是因为成熟的水果会散发出“乙烯”气体,具有天然的催熟作用,能够令生水果快速变熟。催熟香蕉也常用这个方法。
方法二:香蕉皮催熟
还可以将成熟的香蕉吃掉,直接将香蕉皮和猕猴桃一起密封放好,由于香蕉皮同样能够散发出“乙烯”气体,通常2-3天也能够达到催熟的效果。
但是期间注意查看香蕉皮是否腐烂,如果腐烂了一定要及时拿出,以免污染到猕猴桃。
方法三:牙签扎猕猴桃
将买来的猕猴桃擦干净,然后用干净的牙签在猕猴桃表面扎几个小洞,然后装在密封的塑料袋里,2-5天左右,就能够吃到变熟、变软的猕猴桃了。
这是因为猕猴桃表面的小伤口也会令猕猴桃产生“乙烯”,继而加快猕猴桃的成熟。
注意:这种方法可能会导致猕猴桃提前变质,因此不适用于大量的猕猴桃催熟。
怎么分辨猕猴桃熟了
1、捏软硬
熟的猕猴桃,轻轻捏一下,会有软的感觉,能够捏得动;而生的猕猴桃捏下去是梆硬的。
2、闻香味
熟的猕猴桃,会有特殊的甜香味散发出来,闻一下就知道了;而生猕猴桃闻起来没有这种甜香味。
注意:
如果轻轻一捏,猕猴桃就凹陷出水了,并且还有腐坏的味道,那么这个猕猴桃就是熟过头了,已经变质了,不能吃了。
吃了没熟的猕猴桃怎么办
1、吃生猕猴桃嘴巴不适:喝盐水、牛奶
吃了没熟的猕猴桃,会由于猕猴桃中的胰蛋白酶的刺激而引起口腔粘膜和舌头刺痛、麻木等不适感,这时候可以喝一些盐水或者用盐水漱口,能够缓解胰蛋白酶对舌头、口腔黏膜的刺激,缓解舌头刺痛、麻木的情况。
另外,喝一些牛奶,也能够达到同样的作用,建议喝牛奶300毫升左右。
2、引起肠胃不适:吃点淀粉类食物
在吃了生猕猴桃之后,有些人会觉得肚子里生生的,有些人会感觉到烧胃,这时候可以吃一点米饭、面包、馒头、小米粥等淀粉类的食物,去消耗胃内的胃酸,缓解由于消化液过多而引起的不适。
注意:如果胃痛的情况严重,自己没有办法缓解的,建议及时就医治疗。
没熟的猕猴桃怎么保存
没熟的猕猴桃外表有些坚硬,可以采用以下方法进行保存。
方法一:
将猕猴桃整齐的摆放在纸箱中,存放至阴凉干燥处保存,一般能够保存5-7天。
方法二:
将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方,一般一天作用猕猴桃会有些软化,然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可,保存时间大约为3-5天。
熟透的猕猴桃怎么保存
建议存放至冷藏区保存。
若猕猴桃已经熟透了,一般建议将猕猴桃存放至冰箱冷藏区保存,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对猕猴桃的保存时间有所延长,若存放至常温区,其温度变化多端,容易使猕猴桃出现腐烂等变质情况,具体的保存方法如下:
1、将熟透的猕猴桃用密封的盒子整齐的摆放,中间隔1-2cm的距离。
2、装好的猕猴桃用密封袋装好后,存放至冰箱冷藏区即可。
注:保存的时间不宜过长,一般建议不超过3天。
不熟的猕猴桃怎么催熟
不熟的猕猴桃可以采用以下方法进行催熟:
太阳催熟
温度的升高能够使猕猴桃从内部加热,对催熟有一定的帮助,具体方法为:将不熟的猕猴桃在阳光下晒5-6小时,过后会有些许的软化,需要注意的是温度不宜过高,一般建议不超过20℃。
纸箱催熟
1、将不熟的猕猴桃分别用报纸保存起来。
2、包裹好的猕猴桃整齐的码放在纸箱中。
3、将纸箱存放至阴凉干燥通风处保存。
大约1-2天后猕猴桃有些许的软化。
水果催熟
含有乙烯的水果,比如:香蕉、苹果等,能够挥发出乙醚的气味,对水果催熟有一定帮助,将不熟的猕猴桃和3-4个苹果密封保存,大约1-2天后猕猴桃会有些许软化。
没熟的猕猴桃能吃吗
可以吃,但是不建议。
猕猴桃本身并没有任何毒性,而没熟的猕猴桃也是可以食用的,并不会对身体造成很大的影响,只是没熟猕猴桃不仅口感生涩,会使舌头有些许麻,而且没熟猕猴桃的糖分低、外表坚硬、营养价值没有那么高,大部分人并不能接受这种味道,所以一般没熟的猕猴桃不建议食用,建议将猕猴桃催熟后食用,口感和甜味都有所提高。
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