猕猴桃的保存法
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猕猴桃的保存法,很多人都非常爱吃猕猴桃,因为猕猴桃的味道确实非常不错,而且它里面含有非常丰富的营养,但是猕猴桃的保存方法却是很多人不知道的,下面看看猕猴桃的保存法。
猕猴桃的保存法1
买到猕猴桃后,建议采取以下步骤进行分类保存:
1、把买到的猕猴桃进行生熟分类,对于成熟度高的果子要拿出来,能吃掉的尽快吃掉,不能吃掉的可以放冰箱冷藏保存,如有坏果立即扔掉,以免误食和交叉感染其他果子腐败变质。
2、将比较生的猕猴桃装入密封的保鲜盒里,放在冰箱里(1到5度左右)可保存一个月左右。
3、要吃的时候拿出来催熟,或每天拿出来几个,用保鲜袋密封并且跟苹果香蕉放一起催熟备吃。
猕猴桃最快催熟方法
牙签+高温+水果综合催熟法,具体操作步骤如下:
1、将猕猴桃尾部朝上放置,然后在底部插一根干净的牙签,牙签不要取出,有利于猕猴桃自身呼吸以及乙烯气体的释放。
2、然后将猕猴桃和熟了的香蕉或苹果一起放在塑料袋中,扎好袋口。
3、放在干燥通风温度较高的地方1-2天即可催熟,如家里有米桶的,还可放入米桶中,其内部高温较高,也能加快乙烯的释放,从而催熟猕猴桃。
4、轻捏猕猴桃如果变软了,就可以剥皮开吃了。
一天中吃猕猴桃的最佳时间
饭后1-2小时吃最佳。
一是猕猴桃空腹食用,其果糖、果酸含量丰富,容易刺激肠胃,引发腹痛、腹泻等症状;二是饱饭后食用加重肠胃负担,不利于食物消化吸收,最好是饭后1-2小时吃,既可以帮助食物消化,补充营养,美容护肤,又能提供一定的饱腹感,减少零食等其他高热量食物的摄入,以帮助减肥瘦身。
猕猴桃一天吃几个最好
1—3个最好。
猕猴桃味甘、酸,性寒,含有丰富的膳食纤维、维生素C、维生素E、蛋白质、叶酸、胡萝卜素等营养物质,根据《中国膳食营养指南》的建议,一天吃200-300克水果为好,水果种类为2-3种,而吃猕猴桃的话一般一天吃1个,大约50-70克,再加一些其他水果即可满足身体需求,最多不能超过3个,否则过量食用,容易加重人体内部寒气,出现腹泻、腹痛、消化不良等症状。
猕猴桃的保存法2
没熟的猕猴桃怎么保存
没熟的猕猴桃外表有些坚硬,可以采用以下方法进行保存。
方法一:
将猕猴桃整齐的摆放在纸箱中,存放至阴凉干燥处保存,一般能够保存5-7天。
方法二;
将猕猴桃存放在通风有阳光照射的地方,一般一天作用猕猴桃会有些软化,然后将猕猴桃用纸箱密封保存即可,保存时间大约为3-5天。
熟透的猕猴桃怎么保存
建议存放至冷藏区保存。
若猕猴桃已经熟透了,一般建议将猕猴桃存放至冰箱冷藏区保存,能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生,对猕猴桃的保存时间有所延长,若存放至常温区,其温度变化多端,容易使猕猴桃出现腐烂等变质情况,具体的保存方法如下:
1、将熟透的猕猴桃用密封的盒子整齐的摆放,中间隔1-2cm的距离。
2、装好的猕猴桃用密封袋装好后,存放至冰箱冷藏区即可。
注:保存的时间不宜过长,一般建议不超过3天。
不熟的猕猴桃怎么催熟
不熟的猕猴桃可以采用以下方法进行催熟:
1、太阳催熟
温度的升高能够使猕猴桃从内部加热,对催熟有一定的帮助,具体方法为:将不熟的猕猴桃在阳光下晒5-6小时,过后会有些许的软化,需要注意的是温度不宜过高,一般建议不超过20℃。
2、纸箱催熟
1、将不熟的猕猴桃分别用报纸保存起来。
2、包裹好的猕猴桃整齐的码放在纸箱中。
3、将纸箱存放至阴凉干燥通风处保存。
大约1-2天后猕猴桃有些许的软化。
水果催熟
含有乙烯的水果,比如:香蕉、苹果等,能够挥发出乙醚的气味,对水果催熟有一定帮助,将不熟的猕猴桃和3-4个苹果密封保存,大约1-2天后猕猴桃会有些许软化。
没熟的猕猴桃能吃吗
可以吃,但是不建议。
猕猴桃本身并没有任何毒性,而没熟的猕猴桃也是可以食用的,并不会对身体造成很大的影响,只是没熟猕猴桃不仅口感生涩,会使舌头有些许麻,而且没熟猕猴桃的糖分低、外表坚硬、营养价值没有那么高,大部分人并不能接受这种味道,所以一般没熟的`猕猴桃不建议食用,建议将猕猴桃催熟后食用,口感和甜味都有所提高。
猕猴桃的保存法3
熟了的猕猴桃怎么保存时间长
放入纸箱保存
猕猴桃可以直接放到纸箱里面进行保存,这种保存方法一般在一周左右是不会出现问题的,但是被保存的猕猴桃必须要确保是稍微要硬一点的那种,如果本身就比较软了,那么说明它已经非常熟了,如果再把它放到纸箱保存的话,那么时间不会太长,对于较硬的猕猴桃放到纸箱里面保存的话,可以放置一个星期。
冰箱冷藏
把猕猴桃放到冰箱里面进行冷藏,也是可以保存很长时间的,把购买回来的猕猴桃放到塑料袋里面把它封好口,然后再把它放到冰箱的冷藏室里面进行冷藏,也可以用保鲜膜把它包裹起来进行冷藏,放入冰箱冷藏保存,可以保存一个星期左右,不会发生变质。如果我买回来的猕猴桃吃不完的话,那么建议把它放到冰箱中冷藏保存,这样比较方便。
没熟的猕猴桃怎么保存
没有熟的猕猴桃在保存的时候,可以跟其它熟的水果放在一起,比如苹果、香蕉、西红柿等水果,这些水果会散发出天然催熟气体“乙烯”,会传染猕猴桃,促进它变软变甜。
吃猕猴桃要注意些什么
1、坚硬状态的猕猴桃并不好吃。糖分很低,果实酸涩,还让人感觉刺口。因为其中含有大量蛋白酶,会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质,引起不适感。因此猕猴桃一定要放熟了以后才能吃,如果还是硬的就不要吃。
2、用手指肚轻轻按压猕猴桃的两端附近,如果感觉不再坚硬,按压处有轻微的变形,但也不是很软,就是最佳的食用状态。把它切开,用勺挖食,正好酸甜适口。吃猕猴桃的最佳时机是在饭后,这样可以帮助我们肠胃的消化。
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