买回来的草莓怎样保存
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买回来的草莓怎样保存, 草莓是很多人都会爱吃的水果,口味酸酸甜甜的,也是我们生活中很常见的的一种水果,草莓的营养价值也是很高的,以下买回来的草莓怎样保存。
买回来的草莓怎样保存1
对于草莓这样的食物,我们是需要学会方法去保存的了,由于草莓的保存时间都不长,最好是不超过两天,所以最好就是现摘鲜吃。如果是一次性买太多的草莓,那么我们就必须要学会草莓的保存方法,这样才能更好地保鲜呢!那么,根据不同的情况,保存的方法有所差异,这说我们在保存草莓的时候要注意的情况。
首先,我们在采摘携带草莓时候,注意不要碰撞,以免破坏草莓组织。如果是买回来的草莓不要一次全部清洗,吃多少洗多少,剩下的放进冰箱冷藏,并且适宜保存在10度以下,零度以上的条件下保存草莓,这样对我们健康是会有帮助的,是可以让我们把草莓更好的保存新鲜的。
同时草莓也可以采用新鲜速冻的方法保存,冻成冰草莓,这样保存时间较长,而且最好就不要沾水,就可以让我们长久的去保存草莓了。而且虽说草莓可以放到冰箱保存,但不能放冷冻室,也不能加入水,最好就是清洗后,放陶瓷或玻璃容器中10分钟左右,将水滤净,用保鲜膜封上放入冷藏室,但时间不应放的过长一般1-2天尽快吃掉。这样才能保证草莓可以更好地保存,不过我们最好还是应该去吃新鲜的草莓了,这样对我们健康才是会有帮助的。
上面介绍了草莓的一些情况,可以发现我们在吃草莓的时候就必须要去保存才行了,注意方法保存草莓,这对我们健康是非常有好处的,特别是在购买比较多草莓的时候,我们就更要学会上面推荐的这些保存草莓的方法才行,对我们健康也有帮助。
买回来的草莓怎样保存2
1、保鲜盒保存
洗过的草莓是非常容易坏的,因为在洗的过程中难免会碰撞到草莓的表皮,它的表皮受到破损就会受到微生物的侵入,从而腐烂变质。把草莓轻轻地洗净后,把水沥干,装进保鲜盒内,放入冰箱冷藏,但是这样也只能最多存放两天左右。
2、做成冻草莓
如果草莓买多了吃不完,又担心烂掉浪费,就可以把它做成冻草莓,冻草莓保存的时间较长,不担心马上就变质。将草莓洗干净后,放入冷冻室冷冻,由于草莓的表面有一些水分,冻好的草莓表面上会出现一些冰晶,这是不会影响冻草莓的口感的,在夏天可以当作冰淇淋甜品来吃,是消暑的佳品。
春天吃草莓的好处
1、清热去火。中医认为,草莓有去火、解毒、清热的作用,春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制的作用。
2、调和脾胃。草莓最好在饭后吃,因为它含有大量果胶及纤维素,可以促进肠胃蠕动、帮助消化、改善便秘,适用于食欲缺乏、餐后腹胀、便秘等病症。
3、滋阴养血。草莓含多种糖类、柠檬酸、苹果酸、氨基酸、易被人体吸收、达到补充血容量,维持体液平衡的作用。
买回来的草莓怎样保存3
草莓的食用价值有哪些
1、氨基酸
氨基酸完成蛋白质在机体内的消化和吸收,还能起到氮平衡的作用。草莓中富含氨基酸,所以对机体的消化和吸收有一定的作用。
2、维生素C
每百克草莓中的维生素C比苹果、葡萄高10倍以上。维生素C能预防动脉硬化,促进胆固醇的排泄,可以保护其他抗氧化剂,如维生素A、维生素E等。提高人体的免疫力。草莓中的维生素C还可阻断体内强致癌物质的生成。
维生素A
草莓中的.维生素A可以明眸亮目,辅助多种眼疾的治疗,维持正常视觉,还可促进生长和发育,维持上皮组织结构的完整和健全,保护胃、呼吸道黏膜。
3、维生素B1B2
维生素B1对血液循环、生长障碍以及学习能力均有影响。维生素B2能减轻眼睛的疲劳,与蛋白质,脂肪,碳水化合物物的代谢有密切的关系。
4、膳食纤维
草莓中的膳食纤维可以促进肠道的蠕动,防止便秘,并且降低肠癌的风险。还可以调节血糖,预防糖尿病。
5、胡萝卜素
胡萝卜素有助于眼疾的治疗,防止夜盲症和视力的减退。对免疫系统功能的正常也有帮助。
6、葡萄糖
葡萄糖是人体生命活动不可缺少的物质,可补充体内的水分和糖分,供给能量,补充血糖。
7、柠檬酸
草莓中的柠檬酸可以增强食欲,促进体钙、磷的消化吸收。还可以增强皮肤的抗损伤能力。
8、草莓的热量
1、草莓热量高吗
草莓热量不高。草莓100g中含有的热量仅仅只有30大卡,30大卡只需要散步几分钟就能消耗掉,草莓的热量相比苹果,橙子,香蕉等都低,属于口味酸甜的低能量水果,适合减肥人群食用。
2、吃草莓会胖吗
吃草莓会不会引起肥胖得看吃了多少。草莓100g中仅含有30大卡的热量,但是这种水果也不适合大量的食用,其主要的能量来源是果糖和葡萄糖,这两种糖分都是属于单糖,很容易被机体吸收,在短时间内大量的食用草莓也可导致能量不能及时代谢,出现肥胖。
3、草莓吃多少合适
草莓的口味酸甜,具有一定的开胃健食的作用,吃的时候很难控制量,其实草莓性量不能大量的食用,尤其是脾胃虚寒的朋友,每次食用几个尝尝鲜即可,正常人每次的食用量也不宜超过10个,食用过多也会影响消化功能。
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