怎样给孩子选奶粉比较好
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怎样给孩子选奶粉比较好,孩子在不同阶段会出现不同的问题,宝宝的健康成长离不开父母的耐心教导,宝宝的情感认知还处在一个初级的阶段,以下是怎样给孩子选奶粉比较好方法。
怎样给孩子选奶粉比较好1
第一步了解孩子的身体情况
比如孩子会不会在牛奶蛋白过敏,一般严重的蛋白过敏,可能会母乳喂养的时候就体现出来了,比如说妈妈喝了牛奶,或者是吃了一些海鲜再喂母乳孩子都会出现过敏的症状。比较说湿疹等。
孩子的体重增长比较慢等,建议可以到医院进行相关的过敏原检测。
比如孩子肠道不成熟可以考虑在配方上选择一些对肠道好的营养素。
或者说孩子比较瘦,可以选择一些蛋白质高一些的奶粉。
第二步配料表中不要有这四种东西
1、白砂糖
是一种精制糖,一种只可以给我们提供热量却不能给我们提供营养的物质,就是让你胖还让你营养不良还让你牙齿容易龋齿的成分。
白砂糖在一段奶粉国家不允许添加,但是在二段三段可以添加当成碳水化合物。而我们的孩子天生爱吃糖,如果喝的奶粉中有白砂糖那极可能一天吃的精制糖就会超过10克(而中国营养参考摄入量中建议婴幼儿一天的精制糖不要超过10克)
2、食用香精(或者是香兰素或者是乙基香兰素)
奶粉中加入这些香精口感会更好,食品安全国家标准中一段的奶粉不允许加,所以一段奶粉可以不看,但是二段三段可以加入。根菁妈了解食用香精是很多大品牌喜欢加入奶粉中的,这样可以让孩子喜欢喝,孩子天生对香的食物不可抗拒。
但是有些孩子喝奶粉上火极可能是这些添加剂造成的。
3、棕榈油(棕榈液油,棕榈仁油)
是一种植物油,但是也是一种饱和脂肪酸高的植物油,进入婴儿体内容易在肠道和钙成为好朋友,和钙抱成一团,成为钙皂,不但让钙没法进入血液进入骨骼影响孩子长高,而且还会导致便秘的发生,所以不建议选择含有这种植物油的奶粉。
我们平时去外面吃饭时会发现外面的油好像不要钱一样,吃到后面的盘底都是油,那是因为外面饭馆用的油都是棕榈油,便宜而且很见油。但是吃了很腻,而且容易发胖。
4、麦芽糊精
一般来说用了麦芽糊精的奶粉溶解度会更好一些,就像我们做菜放淀粉一样的道理。但是对于孩子来说却是一种只有热量没有营养的食物。特别是一些胃口不大的孩子喝了这样的奶粉,肚子是饱了营养却不足。
第三步根据孩子的身体情况选择配方
主要看可选择性成分
可选择性成分就是这个奶粉可以加可以不加,不加也是一种奶粉,加了就是这上奶粉的卖点。
对大脑发育有帮助的:胆碱,牛磺酸,二十二碳六稀酸(DHA)都是在这里看得到。
对肠道发育好的:1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO),益生元(包括低聚半乳糖,低聚果糖,多聚葡萄糖,膳食纤维)都是在这里。
对免疫力好的:核苷酸、乳铁蛋白。
建议这样选:
1、可选择性成分的越多越好,含量越高越好
一般来说这些添加的成分成本相对会高一些,种类越多,含量越高越好。菁妈在市面上就同见到一些有22种甚至是24种的可选择性成分。至少可选择性成分有20种以上的。
含量越高越高,国家对于这些成分的添加都会最高值的限值,所以再高也不会太高,比如DHA添加量建议一般是总脂肪酸的0.1%-0.5%,而菁妈看了市面上很多只加了0.2%左右。但是如果通过一天800毫升的奶粉可以达到婴幼儿一天100毫克的DHA的摄入量,要达到0.5%才够。所以建议往含量高的选择。
2、看孩子的需求选择配方
比如孩子肠道不好,选择益生元和1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO),而且最好含量高一点的。
比如关注大脑发育的,选择DHA含量高的。
比如关注免疫力的,选择核苷酸和乳铁蛋白,但是要选择含量高的。乳铁蛋白对宝宝的免疫力很重要,但是含量也很重要,但是菁妈发现市面上很多奶粉中的乳铁蛋白含量都不太高,暂时发现最高的100克奶粉中含有330毫克,建议选择时至少达到100克奶粉中含有250毫克。
怎样给孩子选奶粉比较好2
奶粉怎么选是比较好
原奶品质很关键
生牛乳一次成粉好
奶粉的配料表里藏着很多信息。排在最前面的几位份量最重,一般最受人关注。原奶好不好就可以窥出一丝猫腻。
有些奶粉是“脱脂牛奶、生牛乳”等液态奶制得的奶粉。我们比较推荐这种奶粉。
而有些奶粉像配料表前头写“脱脂乳粉”的,这种就不是特别好。
为什么呢,我们先来大致感受下两种奶粉生产工艺上的区别:
从牛奶到奶粉,必须经过高温干燥。这样一对比,我们不难发现,新鲜牛乳做成的奶粉,只经过一次加热,而后者却经过了反复加热。
这样一折腾,一些对热敏感的营养素就会有所丢失,作为给宝宝喝的奶粉,营养价值就打折扣啦。而且蛋白质在反复高温过程中也会遭受破坏。
另外,运输、加工步骤的增多还会增加二次污染的可能。
所以啊各位家长们,最好选择由生牛乳经过一次加热而成的配方奶粉,这样才能最大程度保留牛奶的优质蛋白质、多种营养素、减少二次污染,让宝宝更好地消化吸收更多的营养。
宝宝不需要的配料
尽可能不添加
宝宝的.身体很弱小,各个脏器,特别是肝脏、肾脏发育不成熟,免疫功能也不健全。对于大人来说没什么问题的东西,不代表对宝宝就没有危害,所以奶粉的配料也要尽可能”干净“一些。
如果为了奶粉的口味更好更香浓,添加过多蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆等糖类、还有香精、色素之类的,这个奶粉可就不良心了。
而且,糖摄入过多本身对健康就有危害,容易引起龋齿、肥胖及其他相关疾病,这点妈妈们的耳朵都要听出茧了。
另外,在孩子养成饮食偏好的关键时期,应该优先品尝天然食材的味道,而乳糖就是天然存在于牛奶中,奶粉中糖如果都来自于乳糖就是比较适合宝宝的啦。
我们的国标对于1段奶粉的要求就是乳糖要占碳水化合物(糖)的90%以上
虽然对2、3段奶粉没有做出说明,但那些蔗糖、麦芽糊精、XX糖浆这些乱七八糟的糖肯定是添加越少越好。
奶粉比母乳更容易便秘?
挑对了,也能好消化好吸收
吃母乳的宝宝,一般都不太会便秘,但是换成奶粉就不一定啦,里头的蛋白质、钙、油脂,还有其他各种成分都不如母乳中的好消化吸收,未消化部分堆积在肠道里,引起便秘也是很正常的。
除了平时辅食里多添加一些膳食纤维丰富的食物外(如粗粮、豆类、薯类等),奶粉挑的好,也很关键哦,比如——
● 原料是生牛乳(或脱脂奶)而非乳粉(或脱脂乳粉),前面讲过了,生牛乳制得的奶粉更好消化吸收。
● 无棕榈油的(或添加了结构脂OPO的)。棕榈油会结合宝宝吃进去的钙,随粪便排泄出来,引起便秘。最好奶粉里能不含(或少含)棕榈油。有些奶粉会添加优化了结构的OPO脂肪,可以避免上面的问题。
● 添加益生菌、益生元(比如低聚果糖)。这点不必多说啦。
怎样给孩子选奶粉比较好3
选择奶粉你应该重视的四个元素
第一、安全
非常注重安全的可以选有机奶粉,其次世界公认的优质奶源地生产的奶粉,也就是所谓的“黄金奶源带”,是指在南北纬大约40°~50°之间的温带草原。如中新西兰、荷兰、中国黑龙江、中国内蒙古呼伦贝尔、法国、爱尔兰、澳大利亚、美国威斯康辛州、阿卑斯山脉(德国、瑞士)等等地域。这些地方自然资源丰富,绿地覆盖面积广阔,环境质量优越,气候宜人,适合奶牛的饲养。
第二、看工艺观奶源
奶粉的生产工艺主要分为湿法工艺、干法工艺两种,还有一种衍生的工艺是干湿复合工艺。
可以优先选择湿法工艺,因为能做到湿混工艺的奶粉,基本可以说明工厂离奶源地较近,可以鲜奶一次成粉,很快成为可销售的最小包装。减少了中间环节的污染,保证奶粉的新鲜,营养素直接加入鲜牛奶,混合更均匀。目前很多奶粉已经采用湿法工艺或干湿复合工艺,这种基本的工艺差异并不太大了。
粗浅的判断方法:配料表中排首位为鲜牛奶、生牛乳的可判断采用了湿混工艺,如果是全脂奶粉或脱脂奶粉便为干混工艺(干粉加营养素混合成粉)。
第三、看营养细区分
不管是国产奶粉还是进口奶粉,营养素种类必须符合我国国标,才能上市销售。国标中的营养素能够保证宝宝的营养所需,但是随着对母乳的研究,有的奶粉开始添加更多的营养来接近母乳。
(1)基本配方类奶粉的选择
选择一款符合国标的奶粉基本上能完全满足宝宝的需求,但是目前市面上基本找不到只满足最基本国标要求的奶粉,国标中标识的部分可选择成分,很多奶粉也都添加,比如胆碱、肌醇、左旋肉碱、DHA、ARA等。为了选到性价比高的奶粉,我们需要注意这几方面的差异化对比。
1、 蛋白质
包括乳基蛋白或者豆基蛋白,蛋白质添加的差异化并不大,但是我们仍然可以留意,α-乳清蛋白的量,不仅好消化,由于其中含有丰富的能够平稳宝宝情绪,促进睡眠的色氨酸,也被称作“催眠”蛋白
2、 亚油酸和α-亚麻酸
看亚油酸和α-亚麻酸的含量,在国标的范围内,您可以选择含量更高的。亚油酸是合成ARA的前体,α-亚麻酸是合成DHA的前体,是人体必须的脂肪酸,在人体无法自身合成,必须从食物中获得,如果与之价格相当,选择到一款直接添加DHA和ARA的奶粉不会很困难。
3、 矿物质类
铁、锌、钙的含量
由于牛奶和羊奶都为贫铁食物,为了预防缺铁性贫血,儿科医生会提倡没有母乳吃的宝宝选择高铁的配方奶粉。此外是钙和锌,虽然钙在牛奶含量比较高,锌也少量存在,但是宝宝需求量大,容易缺乏,缺乏引起的后果严重,仍然是选择奶粉注意要点。
4、 碳水化合物
碳水化合不要看营养成分表,这里往往只能看到总量,得从配料表中看碳水化合物的种类,可以添加在奶粉中的碳水化合物有乳糖、麦芽糊精、玉米糖浆固体、蔗糖、白砂糖等。由于母乳中直接的供能物质主要是乳糖,也是宝宝最好消化的碳水化合物,在牛奶粉中需要添加更多的乳糖,使其占比更接近母乳,目前在1段奶粉中,各品牌都几乎能做到。
有的品牌在2、3段中可能不会完全加乳糖,而是混合其他碳水化合物降低成本,这些营养素物质同样能给宝宝提供所需的能量,但是不如乳糖好消化,白砂糖和蔗糖甜度较高,也会影响宝宝良好饮食习惯的养成,我们在选择时可以偏重全乳糖配方的奶粉。
5、 益生元
母乳中富含多种低聚糖,维持肠黏膜的健康和肠道有益菌的增殖,提高消化能力,预防和缓解便秘。奶粉添加了类似母乳中结构的低聚糖,你可以在奶粉的营养成分表中看到低聚果糖、低聚半乳糖,尽可能选择含量较高的。
(2)优化配方类奶粉的选择
除了国标中必须添加的营养外,国内外的奶粉都开始添加更多营养来接近母乳。这类奶粉的价格普遍高一些,可以根据宝宝的身体状况和妈妈的期望来选择奶粉。先来看看这些奶粉通常含有哪些营养素。
1、 乳铁蛋白
是母乳中天然存在的一类蛋白质,利于抵抗病毒细菌利于宝宝免疫力的提升,帮助矿物质的运输和吸收。
2、 酪蛋白磷酸肽(CPP)
它就像矿物质的动力火车,能够促进钙铁锌的运输和吸收。
3、 DHA和ARA
添加更加合理,DHA和ARA在母乳中大量存在,是宝宝大脑和眼睛发育的重要物质,宝宝可以直接利用,在大多数1段中已经添加,比例为1:2,各品牌的差异化越来越小,只是在2、3段的添加与否,或者含量的递减程度,每个品牌会有差别。研究表明,食用添加了DHA和ARA的奶粉宝宝,视力和智力发育更优越吃没有添加DHA和ARA的奶粉的宝宝,您可以选择含量高,或者全阶段都添加的奶粉。
4、 OPO结构酯
OPO结构酯是近几年发现的最为接近母乳脂肪结构脂肪酸,可以提高宝宝对脂肪的消化吸收率,吃含有OPO结构酯的奶粉的宝宝大便更容易出现“黄金便”,减少便秘的发生。
5、 植物油
奶粉的饱和脂肪酸不好消化,很多奶粉进行了脱脂处理,并添加富含多不饱和脂肪酸的植物油,提高宝宝的消化吸收能力,还可以缓解婴幼儿湿疹。在配方表上你可以看到植物油(花生油、核桃油、菜籽油等)。
6、 益生菌
不少奶粉也直接在奶粉中添加益生菌帮助宝宝消化吸收,常见是双歧杆菌和乳酸菌类,除了提高消化吸收,益生菌还可以降低乳糖不耐受症,减轻婴幼儿湿疹,预防和缓解便秘。
需要注意的是:以上可选择性的营养成分,在一款奶粉中并不一定同时存在,选择一个或多个组合添加,妈妈们在选择的时候可以根据自身需求进行。另外,有机奶粉更重视的是奶源的安全性,原料的有机性必须达到95%以上,为了保证所加营养素尽可能有机,可选择性营养的添加比普通奶粉相对少。
第四、不同特殊体质的宝宝如何选择奶粉?
有些特殊体质的宝宝就要选择特殊的配方奶粉:
牛奶蛋白过敏的宝宝:根据你蛋白过敏的轻重,选择适度水解蛋白奶粉、深度水解蛋白奶粉、氨基酸配方奶粉。
乳糖不耐受:选择低乳糖或无乳糖配方奶粉。
α-半乳糖血症:选择无乳糖配方奶粉
氨基酸代谢障碍症:宝宝对哪种氨基酸无法代谢,就应该选择相应的氨基酸代谢障碍配方奶粉。
宝宝腹泻期间:可以选择“防腹泻配方奶粉”来减轻消化负担,缓解腹泻,这类奶粉和特殊医学用途配方奶粉中水解和低/无乳糖配方奶粉的特点有交叉,在运用时也没有特别明确的界限。
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