三月三孕妇可以吃什么
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三月三孕妇可以吃什么,农历三月三是中国多个民族的传统节日,其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型,在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。那么三月三孕妇可以吃什么呢。
三月三孕妇可以吃什么1
三月三孕妇可以吃什么?
1、荠菜煮鸡蛋
在三月三的时候,我们可以吃的食物是比较多的,这时候首先推荐吃的就是荠菜煮鸡蛋,本身春天的时候就是采食荠菜的一个季节了。这时候吃荠菜很好不错,春季的时候我们吃荠菜,也是属于民间由来已久的一个传统习俗。所以在三月三的时候很多人会选择吃荠菜煮鸡蛋。
而且荠菜的谐音就是“聚财”,所以说在三月三的时候很多人都会选择祭祖,在这时候需要我们借助祖先的神灵和财气,所以说在三月三的时候,人们会把新鲜的荠菜洗净,再选可以择捆扎成一小束,之后再选择放入鸡蛋、红枣以及风球。
还需要我们配上两三片生姜,煮上一大锅之后,全家都吃上一碗,食的时候可以交发财运,也可以防治头痛头昏病,所以就成为了一个食疗习俗了。在帮助去风湿、清火的同时,还可以腰腿不痛,这样就可以预防春瘟的问题。
2、糯米饭
三月三的时候会有包五色糯米板的习俗,每家都需要准备好五色糯米板和彩蛋。这时候人们会采来红兰草、黄饭花、枫叶、紫蕃藤,然后用这些植物的汁去浸泡糯米,这样就可以做成红、黄、黑、紫、白这样五种颜色的糯饭。
壮家人都是很爱吃五色饭的,会把五色饭作为幸福吉祥的一种象征。不仅三月三的时候会吃,实际上在过年过节的时候都会吃些五色饭,认为这样的吃法是非常吉利的。
3、春饼
三月初三,上巳日也有一种食俗,就是吃“春饼”,把面赶成薄薄的饼,把鸡蛋煮熟剥去皮,捣碎,有的人家还加进去蒜泥,把薄饼卷起来吃,有的地方暖得早,已经有了小葱,用春饼卷小葱吃。
民间还流传着这样一个有趣的春饼来历故事:相传宋朝年间,一个书生名叫陈皓,有一位贤慧的妻子叫阿玉,两人感情深厚,情投意合。
陈皓专心致志读书,但常忘记了吃饭。这可急坏了阿玉,她左思右想,终于想出了做春饼这个办法,春饼既能当饭,又能当菜。陈皓边读书边吃春饼,餐餐吃得香,读书的劲头更足了。
不久,陈皓赴京赶考,阿玉又制作春饼并用油炸,给丈夫当干粮。结果,陈皓得中状元,高兴得把妻子做的春饼干粮,送给考官品尝。考官一吃,赞不绝口,顿时写诗作文,称之为“春卷”。
4、艾叶糍粑
清明前后,是艾草生长茂盛且最为鲜嫩的时节,由于农历三月三与清明节靠近,艾叶糍粑也成了“三月三”必吃的`美食。
将采摘回来的艾叶洗净,煮过以后剁碎,与糯米粉、黄糖混合后舂匀,捏成一个个墨绿色的扁圆形糍粑。最后用芭蕉叶垫底,放进蒸笼蒸熟,即成软绵香甜的艾糍,艾糍里面的馅可咸可甜。
5、壮族米粽
壮粽是用糯米、猪肉等煮制成的一种大粽粑,是壮族“三月三”特制的传统食品。 壮家粽子起源于宋代,叫“风莫”。它是一种特大的粽粑。
大年夜,姑娘们便把煮熟的“风莫”从铁锅里捞出来,以备正月食用。正月十五,出嫁姑娘都要回娘家吃风莫饭,父母打开风莫,分给全家人。儿女须将风莫吃完,以示孝敬父母,祈求父母高寿。
三月三孕妇可以吃什么2
1、孕妇三伏天吃什么水果
1.1、香蕉
香蕉中含有丰富的钾,是孕妇预防高血压的良好食物。香蕉中还富含叶酸,孕妇多摄取叶酸食物,有利于新生儿的血管神经发育。香蕉中还富含膳食纤维,孕妇吃香蕉可以刺激胃肠蠕动,帮助排便。同时香蕉中丰富的钙、磷、铁,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、烟酸和维生素c,营养充足,适合孕妇三伏天食用。
食材:香蕉50克、地瓜50克、玉米粒10克、蜂蜜1小匙。
做法:
1.1.1、香蕉去皮、用汤匙捣碎,地瓜洗净,去皮,放入电锅中蒸至熟软,取出压成泥状,放凉备用。
1.1.2、将香蕉泥、地瓜泥与玉米粒混合,淋上蜂蜜即可。
功效:香蕉及马铃薯富含叶酸,怀孕前期多摄取叶酸食物,对于胎儿血管神经的发育有帮助。且香蕉属于酸性食物,可以刺激胃液,促进肠胃蠕动,改善三伏天孕妇的食欲下降和消化不佳状况。
1.2、橙子
橙子中含量丰富的维生素c、p,能增加孕妇机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,降低血中胆固醇,有预防妊娠高血压和治疗感冒的作用。橙子中还有丰富的维生素和果胶物质,可促进孕妇肠道的蠕动,有利于清肠通便,排除体内有害物质,有益于胎儿智力发展。
食材:橙子若干个,鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右),糖,橙子汁。
做法:
1.2.1、橙子外皮洗净,切去一部份,用勺子将橙子挖干净,橙子汁备用。
1.2.2、碗内打入鸡蛋,加入橙子汁和糖,搅均匀。
1.2.3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮,用牙签固定好。
1.2.4、上锅隔水蒸10分钟左右。
功效:橙子蒸蛋有蛋的营养,还带有橙子的香气,孕妇三伏天吃可以更开胃。
1.3、西瓜
西瓜有生津止渴,除腻消烦,对止吐也有较好的效果;且孕妇吃西瓜还有利尿去肿,降低血压的功能,孕晚期的孕妇吃是由好处的。
孕妇夏季吃西瓜不但可以补充体内的营养消耗,同时还会使胎儿的营养摄取得到更好的满足,预防贫血。因此,三伏天孕妇可以吃西瓜,可以防暑降温,消夏祛暑。
注意:三伏天孕妇吃西瓜不要过多,因为西瓜的含糖量高,吃多了容易造成妊娠期糖尿病;孕妇吃西瓜时要选择新鲜的、熟透的西瓜,不要吃冰西瓜,以免发生宫缩,引起早产甚至危及胎儿生命;
孕妇吃西瓜的时间也要注意,饭前饭后别吃西瓜;还有就是患有感冒或肾病尤其是糖尿病的孕妇最好少吃西瓜,以免加重病情。
1.4、火龙果
火龙果富含水溶性膳食纤维,有润肠通便的作用,孕妇食用可以预防和改善便秘的症状。且火龙果中还含有较高的维生素c和花青素,有抗氧化、抗衰老的作用,减缓孕妇皮肤的衰老,减少妊娠纹的出现。火龙果是一种低能量的水果,味甜多汁,三伏天孕妇吃火龙果还有解渴的功效,很适合孕妇食用。
注意:火龙果中含糖分比较高,孕妇尤其是患有妊娠糖尿病的孕妇不易多食。另外火龙果属于凉性水果,寒性体质的孕妇不能吃火龙果,不然容易引起腹泻、腹痛症状。
2、孕妇三伏天喝什么汤
2.1、荷叶冬瓜老鸭汤
准备一张新鲜的荷叶,将冬瓜切成块状,准备一小盘鸭肉。将这些食材都放进砂锅中熬煮一小时。等锅里鸭肉熟了之后,再放入少许的盐巴。
夏季孕妇食用老鸭冬瓜汤确实很适合。荷叶具有祛湿气和解暑的功效。冬瓜也具有清热的效果。鸭肉也能够调养脾胃,对于孕妇来说还是很不错的。三伏天比较燥热,饮用荷叶冬瓜老鸭汤既滋补又解暑。
2.2、苹果银耳瘦肉汤
先将银耳用清水泡软,之后将其切成小块状。把苹果切成瓣状,去芯。我们将瘦肉切好,之后用开水烫一遍。往炖锅中加入开水,放入苹果、银耳以及瘦肉,之后用文火炖煮一小时,放入少许盐即可。
希望孕妇们在了解三伏天孕妇饮食的注意事项后,能够合理安排自己的日常饮食,能够根据食谱的介绍,制作出解暑的营养汤点。
孕妇三伏天保健方法
1、温水洗澡,必须地
炎炎夏日,汗流浃背,恨不得一天洗几个澡。怀孕的妈咪洗澡可要注意了。洗澡切莫贪凉,将水温调的过低。而应该使用温水,且沐浴时间不要过长,以10—20分钟为宜。
2、睡午觉,补能量
夏天准妈妈的体力消耗较大,很容易感到疲劳;过度劳累容易使准妈妈发生中暑晕厥、胎动不安或流产早产的危险。
因此,准妈咪一定要有充足的午睡时间,一般是1-2个小时为宜。但需要注意的是,午睡时间过长,反而会使脑内血流量相对减少会减慢代谢过程,导致醒来后周身不舒服而更加困倦。
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