冬季减肥怎么吃火锅 吃不胖的技巧全在这
本文已影响2.4W人
本文已影响2.4W人
计算器:一顿火锅大概或摄入多少热量?
且不说米饭、泡饼、乌冬面等主食所包含的热量,光是每顿火锅中肉类和蔬菜所含的卡路里就濒近1000大卡!如果加上浓厚的红油汤底,淀粉脂肪做成的丸子,这一顿火锅下来20xx大卡的热量摄入是绝对可能实现的。正常男性每天被建议摄入的热量在1800-2200大卡左右,而一顿火锅所包含的卡路里就有20xx大卡,漫长的冬季,这样吃下去怎么可能不变胖?
1、肉食类
火锅当然免不了肉食,但是肉食的卡路里又有低有高,各位MM们可以避重就轻,选择比较低卡路里的食物啦。下面是一个经常在火锅店里出现次数比较频繁的肉食卡路里表,大家可以根据自己的需要搭配一下。
低热量肉食(热量/重量):鸭胸脯肉90/100g;羊肉(脊背) 94/100g;牛肉(后腿) 98/100g;兔肉102/100g;羊肉(胸脯) 109/100g;野兔肉84/100g;牛肚72/100g;鸡胸脯肉133/100g;黄鱼(小黄花鱼) 99/100g。
2、蔬菜类
蔬菜,建议各位MM在吃火锅的时候多次点青菜,毕竟青菜的卡里路不高而且多次有排毒的功效,吃罢了热气的火锅,配点凉性的蔬菜还是对身体有益处的。
白菜:也是植物纤维比较丰富的蔬菜之一,天气转凉后白菜糖分较足,口感很好,而且现在白菜不是很凉,吃了对身体很有益处。用作火锅青菜,吸足了汤水,吃起来鲜嫩可口。
凉瓜:凉瓜不仅可以在夏天吃,对于天凉的火锅来说也是不可多得的配菜。与热气的火锅搭配在一起,即可凉血解毒,也可以在饱餐一顿时减减肥。
芹菜:可能吃火锅时用芹菜有点神奇,呵呵,不过我试了试,觉得芹菜用来火锅真的不错。芹菜大量粗纤维,能增进肠蠕动,借以排出肠内过多的营养成分及代谢废物,有利于减肥和清洁肠腔。
冬瓜:很多人喜欢用来下火锅,其实冬瓜含水分高,含热量很低,有明显的利尿功能,故在清理内环境和减肥上功效显着。
菠菜:是一种养颜佳品,含有丰富的铁和胡萝卜素,也是维生素B6、叶酸、铁质和钾质的极佳来源。菠菜含有蛋白质,每0.5公斤菠菜相当于两个鸡蛋的蛋白质含量。
1:尽量选择清淡的锅底
清汤锅底所含的热量较低,能直接避免油分的超量摄入,同时也可以保持食材最本真的原味,但如果真的非常渴望红油和辣椒对口腔灼烧所带来的刺激感,可以在涮煮食材之前先将锅中的油脂乘出一些,这样能适当减少脂肪的直接摄入。
2:别忽视蘸料的热量值
麻酱料、沙茶酱料、牛肉酱料都属于热量很高的火锅蘸料,每份的热量值在250-350大卡左右,相比之下酱油蘸料的热量要低很多,平均每份的热量只有不到100卡,所以不妨选择这种热量较低的蘸料,能在一定程度上降低每顿火锅的热量摄入。
3:少吃加工类煮食
鱼丸、虾板、桂花肠等加工类煮食的主要原料是淀粉、动物脂肪以及添加剂,很少有优质蛋白类原料,这些食物的热量很高,而且含有大量亚硝酸盐,不仅会导致热量摄入超标,对健康也是不利的。
4:这些肉类的热量更低
比起羔羊肉、五花肉等脂肪含量较高的肉类,牛里脊,鸡胸片,鱼片的热量更低,而且这些肉类即使不通过排酸处理杂质也很少,口感也较为鲜嫩,很适合作为高脂肉类的替代品来涮煮。
5:不是所有蔬菜都适合涮来吃
如果你选择了红油汤底,那么在涮煮蔬菜时一定要注意,像白菜、生菜、油麦菜这些叶片面积大的蔬菜就不适合放进锅中,它们会大量吸附汤底中的油脂,相反,玉米,花菜,红薯,土豆等蔬菜的棱角清晰,性状不规则,而且富含更多的纤维质,不管是清汤锅还是红油锅底都适合加入涮煮。
6:你可能并不需要主食
一份泡饼的热量在350大卡左右,一份拉面的热量在200大卡左右,就算一小碗白米饭也包含至少100大卡以上的热量,所以说,如果在涮煮肉类以及蔬菜之后已经有了明显的饱腹感,大可不必再吃主食,毕竟它们的热量和一份肉类是相当的。
7:涮锅之后的汤底尽管美味但最好不要喝
涮煮过各种肉类和蔬菜的汤底非常鲜美,但最好不要喝,且不说其中包含了多少杂质,单单是溶解在其中的大量动物类脂肪也会让你多摄入至少150大卡的热量。
8:餐后来一杯乌龙茶
吃多了当然也有补救的方法,不能马上运动?那就来上一杯乌龙茶吧。发酵的乌龙茶最大的功效就是分解脂肪,降低血脂,可以在第一时间阻止脂肪的囤积,在一定程度上降低热量摄入值,同时,不同于其他的茶类,乌龙茶的咖啡因含量较低,即使晚上喝也不容易影响睡眠质量。
冬季喝4款刮油减肥汤 咋吃都不胖
减肥不知道怎么吃?这些减肥早餐食谱照着来怎么吃都不胖
冬季4大最养生减肥食物 猛吃不胖
夏季减肥不忌口 巧吃雪糕不发胖
冬季减肥最好不要吃这5种食物
节食减肥不靠谱 冬季减肥多吃这些蔬果
冬季要减肥 多吃八种食物不长胖
减肥晚餐吃什么 这样吃不容易胖
夏天适合吃什么火锅好 夏季吃火锅的配菜大全
冬季怎么吃火锅不容易发胖?不发胖的小窍门
冬季4款减肥早餐粥 照着吃不胖
秋冬季减肥这样吃 好吃吃不胖
DIY夏季减肥零食 怎么吃也不发胖
冬季减肥的实用技巧
DIY夏季减肥零食 怎么吃也不发胖
冬天怎么吃吃火锅才健康
冬季火锅巧搭配 减肥也能大饱口福
减肥期间早餐这样吃 怎么都不胖
吃红薯能减肥吗?巧吃红薯不胖反减
夏季减肥不用忌口 巧吃雪糕不发胖
减肥早餐这样吃 怎么都不会胖
冬季爱吃火锅又怕长胖?巧妙吃火锅不长胖
NG食物不要吃!冬季吃火锅不长肉就用这几招
冬季减肥最好不要吃这五种食物
冬季健康吃火锅的方法
10个饮食减肥小技巧 让你怎么吃都不发胖
冬季减肥吃什么好
冬季吃什么减肥
秋季饮食减肥小妙招 巧吃不怕胖
吃什么减肥 这9大食物吃死都不胖
冬季减肥吃什么好 冬季减肥做哪些运动
冬季减肥怎么吃火锅 吃不胖的技巧全在这
冬季吃什么可以减肥 冬季减肥多吃“苦”