夜市摆摊小吃好项目
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夜市摆摊小吃好项目,很多人都想通过创业发家致富,但大生意通常成本高、投入大,如果您能吃苦耐劳,不妨试试夜市摆摊,下面一起来看看夜市摆摊小吃好项目。
一、烧烤
烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天,更有“无烧烤,不夏天”的说法,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。
每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意。食物成本非常低,分量也少,但是价格却卖得很贵,由此可见,烧烤确实是一种高利润又好吃的食物。
二、凉粉、凉皮
夏天很热,人们不喜欢吃比较热的食物,喜欢吃凉的,爽口的,而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧,地摊上的凉皮很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃,是相当方便的了。
三、臭豆腐
臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见,可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整。卖臭豆腐需要的设备不多,只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题。
而且臭豆腐的成本也很低,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二,不到一块钱,一碗的纯利润有4块多,利润非常的高,所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素,可以自己穿,也可以直接买现成的。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了,生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在。
五、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的。地摊上的麻辣烫和串串香,很多都是按“串”来收费的`,不同的食材价格也是不同的,一串价格在5毛-2元,这些食材进价真的特别的低,而且一个签子上的食材真的特别的少,所以利润特别的大。
时尚饮品
炎热的夏季离不开冰凉解渴的饮品,商场游玩的客人、广场跳舞的人群、辛苦工作一天的上班族……不论是谁,在夏日都会想要喝上一杯清凉爽口的冰饮,缓解气温带来的燥热。
油炸串串
油炸串串是把蔬菜和肉类串在竹签上,放入油锅中炸,炸熟后的食品外酥里嫩,刷上特制的`辣椒油或者甜辣酱,香飘四方,夜市上的炸串摊一直都是消费者光顾很多的小摊。
铁板豆腐
铁板豆腐和臭豆腐这些小吃相信很多人都吃过,步行街、旅游景区等,基本上都会有卖这些特色小吃的。
铁板豆腐和臭豆腐有异曲同工之妙,不过铁板豆腐比较软滑鲜嫩,臭豆腐闻着很臭吃着外面比较老脆但是里面也是鲜嫩,尤其是汤汁一浇更是好吃。
炸鸡排
炸鸡排深受许多吃货的喜爱,逛街的时候看见了总会抵抗不住诱惑买来吃。鸡排肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富,能滋补养身。
现在炸鸡排已经成为了小吃界的火爆热门单品,很多人都喜欢吃香脆可口的炸鸡排。学习炸鸡排技术去摆摊创业也是一个不错的想法!
特色烧烤
烧烤对于国人来说是有着特殊意义的美食,没有烧烤的聚会是不完整的聚会,炎热的天气更是需要啤酒和烧烤来慰藉,必须撸几串来迎接新生活!
钵钵鸡
钵钵鸡去掉了火锅、麻辣烫、涮锅等食品中的口味单一、油腻、上火等缺点,其特色是香味四溢,滑嫩甘甜,柔软鲜香,清爽适口,油而不腻,爽口又爽心,越吃越想吃。
第一种:酸辣粉
酸辣粉是一种来自四川的特色传统小吃,风行于重庆、四川、贵州等地区。特点是:酸、麻、辣、香。它主要成分是以红薯为主,配上豌豆、豆芽、花椒、红油、辣子,姜、醋等佐料,很受顾客喜爱。在地摊最火特色小吃中可以说雄踞一席之位,是摆摊小吃的不二选择。
第二种:臭豆腐
臭豆腐算得上是全国级特色小吃,无论大街小巷都有它的味道和身影。臭豆腐在各地有不同制作与使用方法,种类也就繁多,但最出名的还是长沙臭豆腐。臭豆腐又名臭干子,制作原料有大豆、豆豉、纯碱等。所谓喜欢的人闻着味道就来了,不喜欢的.人闻着味就跑了,在地摊小吃中算得上是数一数二的火爆、畅销。
第三种:铁板鱿鱼
铁板鱿鱼起源日本,传入国内,风靡大江南北,红透全国各地大街小巷。主要原料是鱿鱼、洋葱、辣椒面、特制面酱组成,味道鲜辣可口,成串装。走街串巷如果遇见了,相信每个人都会去撸几串。
第四种:羊肉
羊肉串以羊肉串最为出名,是人人喜爱的风味小吃。肉质,味以咸辣为主,每个城市的美食城如果没有羊肉串,那它就算是美食城。
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