杂粮的七种吃法 让你拥有好免疫力
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【导读】:多吃粗粮对人的身体好,最典型的就是可以增强人体抵抗力。现在就来看看关于粗粮的七种最健康的吃法。
1.每天至少吃一碗五谷杂粮。五谷饭、杂粮面包、全麦制品,因其未经精加工,食物中富含B族维生素和矿物质。B族维生素包含B1、B2、叶酸(B3)、泛酸(B5)、B6,它们参与体内的能量代谢,还可调节人体免疫系统。3.脂肪摄取不过量。摄取太多脂肪,如煎炸食物,会抑制免疫功能。
4.吃多种颜色的蔬果。每天至少吃3~5份蔬菜和2~4份水果,搭配组合多种颜色的蔬果,摄取不同的营养成分,能提升抗氧化能力。搭配方式建议每天1份绿色蔬菜,配上1份红色、橘色或黄色蔬果,因为红色、橘色、黄色系的蔬果富含胡萝卜素,会在体内转换为维生素A,可保护眼睛、口腔黏膜、胃肠道,有助于增强防御细菌、病毒的能力。
5.适量摄取菇类。菇类含有多糖体成分,研究证实其具有调节、提升免疫能力的作用。
6.适量喝些酸奶。每天喝420克左右的酸奶,可调节肠道菌群(好菌多于坏菌),改善胃肠道健康,并可抑制坏菌分泌致癌物。
7.少吃甜食。经常食用甜食,会令血糖不稳定,不仅容易发胖,还会影响免疫细胞的活力。揭秘:25件事让你提高免疫力
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