浑身是“药”的蔬菜NO.1竟然是它
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【导读】:小伙伴们,你们相信吗?蔬菜界有一种蔬菜竟然堪比药物!平时看着毫不起眼的食物居然有那么多的养生功效!到底是什么呢?赶紧来看看吧!
白萝卜预防冠心病、动脉硬化、胆石症
白萝卜热量较少,纤维素较多,可降血脂、软化血管,有预防冠心病、动脉硬化、胆石症的作用;白萝卜中含有芥子油和淀粉酶,因此有辛辣味,能助消化,增食欲;白萝卜中含有一定量的粗纤维,可促进胃肠蠕动,通利大便。
生萝卜汁可降血压
现代药理研究证实:生萝卜汁有缓慢的降血压作用。高血压和动脉硬化病人,用生萝卜汁加蜂蜜可作为很好的食疗辅助品。
现代研究表明,萝卜含有的糖化酵素和芥子油成分对人体消化功能大有裨益。其中的糖化酵素,能够分解致癌物亚硝胺,能起到防癌作用。
白萝卜含有丰富的木质素和多糖类物质,这两种物质能加速肠蠕动,促进排便,分解致癌物质亚硝胺等,提高巨噬细胞吞噬病菌和癌细胞的功能。
萝卜能对抗癌症
研究人员还发现,萝卜中含有一种抗肿瘤抗病毒的活性物质,它能刺激细胞产生干扰素,对食道癌、胃癌、鼻咽癌和子宫颈癌均有显著的抑制作用。
红萝卜能治咽炎
红萝卜有治疗呼吸系统疾病的作用,如咽炎和喉炎,并可以减轻喉咙嘶哑。另外,常吃红萝卜还可以控制前列腺癌变。
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