萝卜苗茶是什么 萝卜苗茶的制作方法
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【导读】:萝卜苗小编认识,但萝卜苗茶,难道是萝卜苗做的茶叶,萝卜苗还能够做成茶叶,下面小编就带大家认识一下萝卜苗茶是什么,和萝卜苗茶的制作方法。
萝卜苗茶顾名思义就是萝卜菜苗制成的茶。
通常是加入精盐,姜丝等共同腌制烘干而成,饮用时以开水冲泡。
饭后喝萝卜苗茶有解油腻的作用,常喝萝卜苗茶还能清凉解暑、祛热除温、消食开胃呢。
1.将成熟的萝卜菜苗采摘下来,洗净,切短,加盐腌制至变色;
2.将腌好的萝卜苗放入锅里隔水蒸熟;
3.将蒸熟的萝卜苗去水,放到阳光底下暴晒,直至晒干,萝卜苗茶就完成了;
4.将晒干后的萝卜苗茶收起封装,想喝的时候泡水即可。
泡茶和煲汤。
冲泡是萝卜苗茶最常见的食用方法。通常250克的萝卜苗茶就够4~5个人饮用,由于萝卜苗茶制作时加入了盐,所以喝的时候有淡淡的咸味。
在喝的过程中会随着冲泡的次数而变淡,所以口味重的人可以适当的加盐,但也不能加太多,因为吃太多盐或导致高血压。
除了冲泡外,萝卜苗茶也能跟骨头、猪肺等肉类煲汤食用。
从外形上看,萝卜苗茶也更像是一种食材而不像茶。经常食用萝卜苗茶能消食开胃、清凉解暑。
喝萝卜苗茶的时间也没限制,因为萝卜苗茶有解油腻的作用,所以在吃大餐之后饮用能很好地助消化。
此外,睡前饮用还能安神助眠,更有通宿便的作用呢!
萝卜苗还可以直接在阳台上水培,十分的省时省力呢。
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