水果萝卜的营养价值 水果萝卜是转基因吗
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【导读】:水果萝卜是一种品种优良的萝卜,在我国的很多地方都有分布,它的营养价值比普通的萝卜要高,但是不是转基因食品,下面就跟随小编一起来了解一下吧。
水果萝卜是一种辣味低、肉质脆甜、外观也十分好看吗的萝卜,它的食用方式很多,并且营养价值也高于普通的萝卜,下面就来具体看看。
水果萝卜个头匀称、肉质翠绿、甜脆多汁,风味独特;具有清热解毒,润肺止咳,通便利尿,助消化之功效,深受广大消费者的欢迎,在全国乃至国外均有一定的知名度。
中医认为,萝卜生食辛甘而性凉,熟食味甘性平,有顺气、宽中、生津、解毒、消积滞、宽胸膈、化痰热、散瘀血之功效,主要用于治疗食积胀满、痰嗽失音、吐血衄血、消渴、咽喉痒痛、痢疾和偏正头痛等。并有解酒毒、解附子毒、消除鱼腥气与除膻之作用。现代研究有抗菌(对革兰氏阳性菌敏感)和抗真菌作用,还有防止胆石形成之功效,可用于治疗胆石症。现代研究萝卜还有防癌功效。原因是萝卜中含有多种酶,能够分解致癌物亚硝胺,加之所含木质素能够提高巨噬细胞的活力,加强了吞噬癌细胞的作用。
不是。
水果萝卜在我国有80多个地方品种资源,分布于全国各地,其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。目前栽培面积较大,品质优良,具有一定产业规模的主要有天津卫青萝卜、北京心里美萝卜、山东潍县萝卜、江苏如皋萝卜等。可以生食、炒食或腌渍,风味独特,是优质无公害蔬菜,深受消费者欢迎。
水果萝卜是山里人有机蔬菜的主打产品之一,山里人有机蔬菜不仅取得了有机蔬菜资格认证,内部也有严格完善的质量监督制度,确保每一位购买有机蔬菜的顾客得到的不仅仅是舌尖上的美味,还有身体的健康。
是可以的。
生萝卜中有大量的维生素C、抗肿瘤的活性物质等等,这些物质在加热之后就会得到破坏。只有通过生吃、细嚼慢咽之后才能够得到有效的释放。并且需要注意的是,在生吃萝卜之后的半个小时都不能够进行饮食,否则一些有效物质会被其他的食物稀释掉。生吃萝卜的好处有很多,但是也要注意适量,每天吃100克到150克就足够了。
生萝卜中含有大量的纤维素,多吃生萝卜能够有效的促进肠胃蠕动,帮助肠胃快速的消化食物,并且能够减少粪便在我们体内的停留时间,排出体内的有毒物质,这样不仅能够有效的促进身体消化、体内的新陈代谢,同时也能够降低我们患有结肠癌的可能。
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