火龙果挑硬的还是软的
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火龙果挑硬的还是软的,火龙果属于中国热带地区的特有水果,火龙果在日常生活中是很常见的水果,现在已经得到了大家的喜爱,特别是在夏季的时候,那么火龙果挑硬的还是软的?
火龙果挑硬的还是软的1
火龙果挑硬的。
如何挑选火龙果
看火龙果的颜色
开始的时候,我们要先看颜色,火龙果的颜色如果是越红的话,就代表它越熟,但是在绿色的部分,一定要是鲜绿色的,如果是枯黄的话,则代表这个火龙果已经是不新鲜的,大家就不要去挑选了。
看火龙果的重量
挑选东西的话,我们肯定是要从好几个里面挑选出一个,而火龙果也是一样。在挑选火龙果的时候,我们可以挑选几个个头差不多的,然后看下它们的重量,如果是比较重的话,则是代表它的果肉比较饱满,汁也会比较多。
看火龙果的形状
挑选火龙果的时候,其形状也是需要注意点,在挑选的时候要选择那种短一点,胖乎乎的,千万不要选择瘦长的,因为瘦长的火龙果水分不多,并且吃起来还不是很甜,可以说是比较不好吃的。
按一下火龙果
我们可以根据火龙的硬度来判断其是不是新鲜成熟的,如果按下去很软的话,则代表火龙果已经熟透了,按下去要是很硬的话,那肯定是没熟咯。所以在挑选的时候,一定要挑选那种软硬适中的就可以了。
摸一下火龙果的表皮
如果火龙果的表皮是光滑的,那代表着是新鲜的,如果不怎么光滑的,那就不要了。
根部是否有腐烂
新鲜的火龙果,其根部肯定不是腐烂的,所以挑选时要看下根部。
吃火龙果的好处
润肠通便
火龙果里面含有很多的粗纤维跟膳食纤维,并且果肉所含有的芝麻状种子都是具有促肠胃蠕动的的作用,再加上火龙果也含有不少的水分,所以说吃火龙果是具有润肠通便的作用。并且因为它这个功效,所以火龙果还具有减肥的效果。
养颜美容
每天吃一点火龙果的话,是具有养颜美容的效果,因为火龙果含有非常多的花青素,而花青素是一种非常好的抗氧化剂,并且火龙果含量也不少,可以消除体内的自由基,起到抗衰老跟美容的效果。
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火龙果怎么挑选
1、观察火龙果的颜色。刚看火龙果的颜色是可以分辨出火龙果好坏的,这是最为简单的一种辨别方法。火龙果可以分为三类:白火龙果紫红皮白肉,有细小黑色种子分布其中,鲜食品质一般。
红火龙果红皮红肉,鲜食品质较好。黄火龙果黄皮白肉,鲜食品质最佳。肉质是红色的,口感最好。火龙果的表面越红,说明火龙果熟的越好。绿色的部分要鲜亮,如果是枯黄的那么说明火龙果新鲜了。
2、掂一掂火龙果的重量。在购买火龙果时,可以多拿几个来做比较,看看哪个最重,火龙果越重,代表汁多、果肉丰满,所以购买火龙果时应用手秤秤每个火龙果的.重量,应选重的来购买。
3、观看火龙果的形状。购买时,火龙果的形状也是要仔细观察的,挑火龙果要选胖乎乎的、短一些的,不要选瘦而长的,这种的火龙果味道不甜,而且水分少,不好吃。
4、捏一捏火龙果软硬度。挑选火龙果的时候,可以用手轻轻地捏一捏,按一按,看看火龙果的软硬度如何,如果很软说明火龙果熟过了;如果很硬,按不动,说明火龙果还很生。挑选软硬适中的最好。
5、看火龙果的表皮光滑度。如果发现火龙果的表皮很光滑,那么就说明它很新鲜,果肉都会比较好,如果表皮很毛糙,那么就说明火龙果不是很新鲜,味道不好。
6、观察火龙果的根部。在挑选购买火龙果时,要观察果龙果的根部有没有腐烂,如果有腐烂的话,那么火龙果是不新鲜的,新鲜的火龙果是不会出现腐烂的。
通过上述介绍的这些方法来挑选火龙果是非常有效的,虽然说我们吃火龙果可以吸收很多,对于健康的帮助很大,但是如果所吃的火龙果是不新鲜的,那么迟会对健康造成不良的影响,所以挑选火龙果一定要擦亮自己的眼睛,认真仔细的辨别才行。
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火龙果的功效与作用
1、排毒解毒、保护胃壁;
2、抗衰老、预防脑细胞变性,抑制痴呆症发生;
3、美白皮肤、养颜;减肥、降血糖、润肠滑肠、预防大肠、预防大肠癌发生等。
4、火龙果果实汁多味清甜、除鲜食外、还可酿酒、制罐头、果酱等。花可干制成菜、颜色可提炼食用色素。
火龙果有预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、降低胆固醇、皮肤美白防黑斑的功效外,还具有解除重金属中毒、抗自由基、防老年病变、瘦身、防大肠癌等功效。而较新的研究结果显示,火龙果和枝的汁对肿瘤的生长,病毒及免疫反映抑止等病症上表现出了积极作用。
挑选火龙果的三个原则
1、越重越好
火龙果越重,则汁越多、果肉也越丰满,所以购买火龙果时应用手掂掂单个火龙果的重量,越重的越好。
2、越红越好
表面红色的地方越红越好,绿色的部分也要越绿的越新鲜,若是绿色部分变得枯黄,就表示已经不新鲜了。
3、越胖越好
不要挑选瘦长型的,越胖代表越成熟,清甜而不会有生涩的味道。
火龙果 热量(可食部分热量)
1个火龙果(530克,可食部分366克) 187大卡
半个火龙果(265克,可食部分183克) 93大卡
标准(100克) 51大卡
营养价值
主要富含丰富植物蛋白,青花素,美容养颜。
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