火龙果上火的还是下火的
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火龙果上火的还是下火的,生活中多吃些水果对我们的身体健康有很多的好处,而火龙是现实生活中很多人都很喜欢吃的一种水果,火龙果不仅口感独特甜而不腻,以下分享火龙果上火的还是下火的
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根据许多资料显示,吃火龙果是不会上火的,火龙果性偏凉,有清热润肺、护嗓止咳的功效。同时它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。但值得注意的是该果的含糖量相对较高。据相关资料显示,每100克火龙果肉含有7.83克的葡萄糖。
火龙果的营养价值分析
当然,吃火龙果不会上火的。不但不上火,还是一种可以去火的水果,熬夜的话吃火龙果比较好。说下火龙果的营养成分:每一百克火龙果果肉中,含水分83.75克、灰分0.34克、粗脂肪0.17克、粗蛋白0.62克、粗纤维1.21克、碳水化合物13.91克
热量59.65千卡、膳食纤维1.62克、维生素C5.22克、果糖2.83克、葡萄糖7.83克、钙6.3-8.8毫克、磷30.2-36.1毫克、铁0.55-0.65毫克和大量花青素(红肉果品种最丰)、水溶性膳食蛋白、植物白蛋白等。
火龙果性甘平,主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份,还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。
火龙果是否人人都能吃?
要注意火龙果的吃法糖尿病患者要慎吃此果,每天食用以不超过200克为宜,小孩子不要多吃,一天吃一个就好。
至于孕妇可以吃火龙果吗这个问题,火龙果是一种无污染的`绿色热带水果,它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维,火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。孕妇宜多吃火龙果。过敏体质者慎食。
上面就是对火龙果上火还是下火的呢的介绍,通过了解之后我们知道火龙果是一种凉性水果有很好的下火功效,而且经常食用还有如非只可的功效,并且经常食用也不会使身体变胖,可以说是老少皆宜的食物,但是值得注意的是在拉肚子期间尽量不要食用火龙果。
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火龙果的功效与作用
1、防止血管硬化、抗衰老、抑制痴呆症发生
火龙果果实中的花青素含量较高,尤其是红肉的品种。花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能有效防止血管硬化,从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风;它还能对抗自由基,有效抗衰老;还能提高对脑细胞变性的预防,抑制痴呆症的发生。
2、排毒解毒、保护胃壁
火龙果中富含一般蔬果中较少有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。
3、美白减肥
火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
4、预防贫血
火龙果中的含铁量比一般的水果要高,铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素,摄入适量的铁质还可以预防贫血。
由此可见,火龙果的功效与作用对所有人来说都是如获至宝,无论是抗衰老,还是排毒养颜,抑或是美白补血,都会让人容光焕发、永葆青春。正所谓爱美之心,人皆有之,想必火龙果应是深得大家的垂青啊。
火龙果的食用方法
火龙果西米露
材料:西米、火龙果、白糖、椰汁
做法
1、锅中加入水(水量要多些),烧开后倒入西米,转中火煮约五分钟(期间需搅拌避免粘锅)。煮到西米呈现半透明状,也就是西米粒中间还留有白点时关火,盖上锅盖焖十分钟。
2、将西米捞出来,过一遍凉水。冲凉水的目的是冲去多余的粘液,使西米吃起来更清爽,不至于成品显得混沌。冲水后的西米晶莹、饱满而透亮。
3、锅中倒进适量水,同时放入西米,用中火再煮上大约5分钟,煮至西米完全透明,中间没有白点时捞出,放入凉开水中备用。
4、火龙果对半切开,取出果肉切块,分成两份备用。
5、取一份火龙果肉,加入适量白糖同椰汁打成火龙果汁。
6、取一个碗,倒入沥干水的西米,倒入火龙果汁,再加入另一份火龙果肉即可食用。
火龙果的药用价值
食用火龙果可以消食健胃,对于便秘的患者。火龙果更是具有独特的疗效。火龙果一般说它是润肠通便的,它是润肠通便兼清热,就是肠中津液不足引起的便秘,中医认为就该用润的办法,肠道便秘又见点火,见点热。效果最好。比如说习惯性便秘,有些人患有习惯性便秘,可以把火龙果作为辅助品。
中医认为,高血压患者也可以把火龙果作为辅助治疗品,因为火龙果具有清热降压的作用。它能够清热降压,就是清热降血压,临床主要用于治疗高血压,高血压中医辩证,它是分型的,因为它能够清热
高血压属于肝火旺,肝火旺怎么判断,就是口苦啊,有些人伴有脾气急躁啊,易发怒啊,小便黄,一些人伴有大便干啊,这时候我们用它比较好。另外,火龙果还有排毒、减肥的功效,需要注意的是,火龙果在中医学中属于凉性食品。
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火龙果皮的功效与作用
1、抗氧化
火龙果皮最特殊的成分就是花青素,具有高效的抗氧化作用,能清除体内的自由基,延缓脏器和皮肤的衰老。
2、美容养颜
火龙果皮内还富含维生素C,能美白皮肤、防黑斑,美容养颜功效也很强。
3、保护心血管
火龙果皮中的花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,有效防止血管硬化。
4、润肠通便
火龙果皮含有丰富的纤维成分,能加速肠道蠕动,达到润肠通便的作用。
5、保护视力
食用火龙果皮能补充大量的花青素,保护维生素A不被氧化,促进视网膜上的视紫红质的合成,保护视力,增强暗适应能力。
火龙果皮的吃法
火龙果皮的正确取皮方法
先把火龙果皮上面的枝叶状东西剪掉,或用刀削掉。再用削皮器把最外层的表皮削去薄薄一层。最后把火龙果一分为二剖成两半,挖出果肉吃掉,留下果皮待用。
1、酸甜味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐少许,白醋、白糖各适量。
准备工作:把火龙果皮切成细丝,用淡盐水泡一会再捞出控水。
做法:控好水的细丝放在盘子里,加盐、白醋和白糖拌匀即可食用。
2、咸香味的凉拌火龙果皮
原料:火龙果皮适量,盐、鸡精、香油各适量。
准备工作:同上。
做法:在火龙果皮丝里加入盐、鸡精和香油拌匀后即可食用。
3、蜂蜜或白糖凉拌火龙果皮
按上述方法处理好的火龙果皮丝,还可以只用白糖或蜂蜜拌匀,这样的吃法既简单又美味。
4、火龙果皮榨汁
把处理好的火龙果皮切碎,放入榨汁机里榨成汁即可。饮用时加白糖、冰糖或蜂蜜调味,夏季里还可以冷藏后再取出饮用。
5、火龙果皮沙拉
原料:小火龙果皮1只,迷你小南瓜1个,平菇2~3片,菠菜1~2颗,沙拉酱适量。
准备工作:平菇煮熟后切丁;小南瓜煮熟或蒸熟后,取其中一小部分切丁就够用了;火龙果皮切丝;菠菜择洗干净后用开水烫一下。
做法:所有处理好的食材都放在盘子里,浇上你喜欢的沙拉酱拌匀即可,还可以在上面加两颗草莓作为点缀。
6、煲火龙果皮糖水
原料:火龙果皮半个,白糖适量。
做法:果皮切片后放入砂锅里,加适量清水大火烧开后再煮2分钟,加白糖用小火煲10分钟即可出锅。
注意事项
1、火龙果皮和山药一样有种黏黏的感觉,用淡盐泡一下就不会感觉太黏了,但如果你能适应这种黏黏的感觉就最好别泡,泡一下就会损失很多的营养。
2、火龙果皮中营养价值最高的成分就是花青素,加热会让花青素受到严重破坏,从而失去食用火龙果皮的真正意义。因此,食用火龙果皮最好不要选用加热的方法,生食最佳。
小记:火龙果皮功效多多,朋友们吃火龙果不要把皮丢掉,可以尝试以上几种吃法。
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