西瓜怎么挑选的
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西瓜怎么挑选的,炎热的夏天即到,消暑的水果莫过于人们钟爱的西瓜,但很多时候往往挑的西瓜却不称人意,要么不熟透,要么根本不熟,下面看看西瓜怎么挑选的及相关资料。
西瓜怎么挑选的1
我们在购买美人西瓜的时候,肯定都是想要购买新鲜的,并且也一定要是非常的甜的。所以说我们一定要多了解一些挑选方式。
我们第一步就是可以去看一下美人西瓜的表皮,如果表皮的底部有一点点发黄的话,那么就说明这个西瓜是好瓜,已经熟的差不多了。但是我们要是发现它的表面有什么茸毛之类的东西,或者是已经有一些发暗了,那么这样的西瓜最好还是不要去购买了。
第二步就是我们可以去听一下它的声音,我们在挑选西瓜的时候,可以用手指去弹一下西瓜的瓜皮,如果我们听到的声音是嘭嘭的声音,那么就说明这个西瓜是熟瓜。但是如果我们听到的是其他的声音,那么就说明这个西瓜还没有成熟。所以说大家在购买西瓜的时候,也可以巧妙的运用这一点。
其次我们可以看一下西瓜的果柄,如果果柄是绿色的,那么就说明这个西瓜是非常的新鲜的,并且是在成熟的时候采摘的。但是如果你发现它的颜色是黑褐色的,或者是没有茸毛,那么就说明这个西瓜是在没有成熟的时候就已经被采摘了。这样的西瓜最好也不要购买。
当然,我们还可以根据西瓜的形状去挑选,如果这个西瓜是比较匀称的,并且左右两边是比较对称的,那么就说明这个西瓜也是不错的。但是如果你发现左右两边一边大一边小,说明这个西瓜并不是很好。
上面有关于美人西瓜应该怎么挑选介绍的是非常的详细的.,并且每一种方法都是非常的实用的,而且使用起来也是比较的方便的。所以说大家以后在购买西瓜的时候,就可以巧妙的使用这些方法,这样我们就可以购买到新鲜好吃的西瓜了。
西瓜怎么挑选的2
技巧一:看西瓜底部的圈圈,圈圈越小越好
首先我们挑选西瓜先来看看西瓜的底部,在西瓜的底部,会有一个圈圈的图案,这是西瓜花朵脱落以后留下来的瓜脐。大家一定要记住,尽量挑选圈圈比较小、紧缩以及扁平的种类。
这种西瓜一般管理的比较好、吸收的营养成分比较多、阳光比较充裕,所以这种西瓜比较甜,口感比较好。相反,底部圈圈越大,这样的西瓜其实是瓜皮比较厚,甜度比较低,味道比较差的瓜。
技巧二:看瓜藤,选弯曲和绿色的
尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是好瓜,其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,是绿色的,说明这个西瓜刚摘下不久,这样的西瓜水分多,新鲜很甜。瓜藤枯萎呈黑褐色的,说明这西瓜被放置了很久了,不新鲜,甚至有些切开后里面是空心瓤,一点水分都没有。
技巧三:看颜色,要青绿色的,颜色越深越好
再来从西瓜的颜色来挑选,每个人都想购买到新鲜的西瓜,甚至刚从西瓜地里刚摘取回来的西瓜最好,这个时候就应该挑西瓜皮是青绿色的西瓜,西瓜表皮颜色越深代表这个西瓜越新鲜,水分足。不要那种表皮颜色比较淡,偏白的,西瓜底部白色的西瓜,说明西瓜里面缺少水分。
技巧四:看纹路,选纹路整齐清晰的
每个西瓜上面都有纹路,就像人的经脉一样,仔细看的话,每个西瓜的纹路区别还是蛮大的,我们可以从西瓜地方纹路上面来判断什么样子的西瓜是好瓜,要是纹路比较清晰整齐的,就是好瓜。而西瓜纹路比较杂乱不整齐的,西瓜很可能还不够成熟,一般情况下,尽量不要选择这样的西瓜。
技巧五:听声音,敲拍发出的声音比较浑厚的是好瓜
我们可以托住西瓜,轻轻敲拍,如果声音混浊、沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,肯定是熟瓜;如果发出“当当”清脆响声的,说明瓜皮很硬,还是生瓜;如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。
西瓜怎么挑选的3
西瓜怎么挑选好吃
1、看形状
在购买西瓜时一定要观看其形状,仔细的观看形状,可以大致分辨出西瓜的好坏。先鉴别西瓜的皮色和瓜蒂、瓜脐。瓜形端正,瓜皮坚硬饱满,花纹清晰,表皮稍有凹凸不平的波浪纹;瓜蒂、瓜脐收得紧密,略为缩入,靠地面的瓜皮颜色变黄,就是成熟的标志。
听声音
通过听声音来辨别西瓜的好坏是常见的方法,也是比较有效的方法。如果声音刚而脆,像是敲击木板那种“咚咚”或“得得”的声音就是尚未成熟的西瓜;倘若声音疲而浊,类似打鼓的“噗噗”声且有震动的传音,就是成熟的`好瓜。
端重量
端西瓜的重量也是辨别西瓜好坏的分辨方法之一。生瓜含水分多,瓜身较重;成熟的瓜,因瓜肉细脆组织松弛,体重比生瓜相对轻一些。
如果瓜皮柔软、淤黑,敲声太沉,瓜身太轻,甚至摇瓜闷响,那可能是倒瓤烂瓜,不宜食用。有些黑心商贩会过量使用催熟剂、激素或红色素,甚至注射糖精增加甜度,一般这种西瓜皮上的条纹都不太均匀,切开后瓤的颜色特别鲜艳,但瓜子却是白色的,吃在嘴里还有异味。
西瓜怎么保存时间最长
2、切开的西瓜
如果切开的西瓜吃不完的话,那么一定要注意保存方法,可以用保鲜膜将其完全的包含,然后放到冰箱进行冷藏,放置的时间不可以超过三天。
完整的西瓜
完整未切开的西瓜就用保鲜膜整个密封住放在阴凉通风的房间里,可保存十五天左右。
吃西瓜拉肚子什么原因
3、过量吃西瓜导致拉肚子
虽然西瓜的味道是非常不错的,但是如果过量的食用西瓜,那么也是有可能导致出现拉肚子的情况的。吃西瓜之所以会引起腹泻,主要是归结于糖的“渗透性”。
在吃西瓜时,肠胃会吸收到较高的糖分,加上部分人对糖的吸收功能差,过量食用时,会导致细胞中的水分被糖分吸收并且排出体外,从而引起腹泻,肠道功能欠佳的人,发生这种现象的几率大。
吃冰西瓜拉肚子
冰西瓜清凉消暑,但是一些肠胃不好的人胃肠道经过冰西瓜的刺激,会引起腹痛腹泻,西瓜在冰箱中储存时间长,也会感染滋生一些细菌,导致吃西瓜拉肚子,专家建议,冰箱西瓜取出后,可先将表面1cm部分切除后再食用。
吃久置西瓜导致拉肚子
西瓜切开后放置一边不及时吃完,会引发细菌的增生,放置时间越长,与空气接触越久,细菌滋生越多,因此,西瓜最好在切后4小时内吃完,所以我们大家在生活中将西瓜切开之后,最好马上就去食用,如果吃久置的西瓜很容易引发腹泻症状。
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