香瓜怎么挑选比较甜的
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香瓜怎么挑选比较甜的,香瓜是水果的一种,由于其清淡的甜味,对于不喜欢太甜的水果的人来说是福音,因此深得他们青睐,现在小编就来手把手教大家香瓜怎么挑选比较甜的,有需要快收藏!
香瓜怎么挑选比较甜的1
一、香瓜怎么挑选比较甜的
1、看品种
香瓜的品种多样化,一般白色的香瓜要挑选皮毛好的,果皮要够光滑,而且白里带着柔亮的色泽。
丰田香瓜则要挑小的,色泽是带有微黄色,闻起来香味十足。
黄皮香瓜挑选果皮颜色要鲜艳,而且是黄到变红的,发紫的香瓜就更好。
伊丽莎白瓜色泽要是黄色的,而且瓜味越重的越好。
2、掂重量
生瓜会很实成的重,所以大家挑选的时候不要选硬邦邦的那种瓜,70%是生瓜。建议大家挑选有些分量,但不是像石头那样实成的沉就可以了。
3、看瓜尾
如果怕香瓜时间长了,里面会不好吃,可以通过看尾巴来判断新鲜程度,一般绿油油的就是新摘的了,而变黄,变黑的就是很久的了。多挑选绿色尾巴是比较有保障的。
4、闻瓜顶
香瓜的顶部,就是大头的那端。大家可以闻闻,这个部位是很容易闻到里面的香味的,如果是熟了的,会很香,而生瓜一般是无味的。
5、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起来有些弹性的,就是不错的了,里面是成熟的香瓜了,建议大家挑选那种有弹性,但不是太软的香瓜,味道会比较的爽口。
二、香瓜有哪些好吃的品种
1、白玉瓜
此瓜为几经改良后的品种,果实为球形,个头较小,重一斤左右;果皮为白绿色,光滑透亮,果肉为淡橙色。因其生长期较短,为三十天左右,所以此类香瓜皮比较厚,甜味香味均不如前两类。但此瓜有一个无可比拟的优势:不易腐烂、开裂,自然条件下可存放二十多天,便于长期储存运输,且价格便宜,在讲求口味清淡的现代社会,此类香瓜在市面上最为常见。
2、香妃瓜
此瓜为哈密瓜改良品种,形状似锤,个头比长香玉稍小,重量在五斤左右,果皮比较光滑,有稀疏的网纹,呈黄绿色,熟透后可呈全黄色,一般黄绿色果皮的瓜食用起来口感最好,皮质较薄,有的人甚至连皮带肉一起食用;果肉淡橙色,香味有余而甜味不足,故得名“香妃”。这是由于此瓜生长期只有四十天,且多种植于光照不足的南方,糖分几乎不足。作为改良品种,此瓜的优势在于:不易变质腐烂,便于储藏运输。
三、香瓜怎么保存不爱烂
香瓜保存不当,就很容易出现发霉腐烂的.问题了,买回来不立即吃的瓜要存放在干燥、避光、低温的环境里才行,可以用报纸包好放在室内或直接装进纸盒里,因为香瓜适宜在25°C左右的环境下保存,过低的温度容易破坏它的组织结构,影响口味和营养,所以可以不要放入冰箱中保存。
切好的香瓜没吃完的话,最好用保鲜袋密封好,放在冰箱里冷藏。
香瓜怎么挑选比较甜的2
一、怎么挑选香瓜
1、看香瓜的小头
大家在购买香瓜时,可以先看看香瓜的小头,如果这头有一个自然的坑,就说明这种香瓜是自然成熟以后收取的,如果直接带着新鲜的瓜蔓,则说明这种香瓜是在没有成熟时,人为摘取的,它的成熟度比较差,食用时口感也太好。
2、看香瓜的大头
购买香瓜时也可以根据它的大头去挑选,具体方法是用手指用力压制一下,如果感觉这个地方有些软,就说明香瓜已经成熟了,如果用手指按下去时,感觉特别硬,则说明这种香瓜还没有熟透,不建议购买。或者购买以后在家中放几天再吃,也会让口感变好一些。
3、闻香瓜的气味
大家挑选香瓜时可以把香瓜拿在手里,把大头凑在鼻子上,闻它的气味,质量好的自然成熟的香瓜,会有浓郁的瓜香气息散发出来,如果闻不到香味,或者香味很淡,则说这明这种香瓜有可能是水瓜,味道和口感都比较差,是不适合大家购买和食用的。
二、香瓜的吃法
1、香瓜汁
香瓜榨汁是它的一种常见吃法,在制作时需要准备半个熟透的香瓜。
把香瓜去掉外皮和里面的籽。取出果肉,放入榨汁机中,榨出果汁,装入杯子就能食用。平时多喝香瓜汁能预防感染,也能清热解毒,对提高人体健康水平有很大好处。
香瓜取汁时也可以把它的果肉切碎,直接用勺子压制,压出的果汁特别纯,可以给家里的宝宝喂食。
2、酸奶香瓜
酸奶香瓜也是香瓜的一种常见吃法,味道特别好,在制作时可以准备香瓜一个,酸奶一百五十毫升。
把香瓜洗净,去掉水分,在用刀在它的蒂部附近切一刀,然后取下,当成一个盖子。
把香瓜中的瓜瓤取出,把香瓜做成一个容器,然后把准备好的牛奶倒入到香瓜中,再用勺子,把牛奶与香瓜的果肉调制在一起,调成浓稠的奶昔状以后就可以直接食用。
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