补充蛋白质吃什么最好 十大高蛋白食物排行榜
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【导读】:蛋白质是人体必需的营养素,特别是健身的时候更是要补充大量的蛋白质,那么补充蛋白质吃什么最好?十大高蛋白食物排行榜 。下面来看看。
生命的本质,就是蛋白质。人类无法对付的病毒,没有任何多余结构,只有一条蛋白质肽链。遗传基因的核心物质DNA,是两条蛋白质链交互螺旋而成。任何一本讲营养的教材,蛋白质都放在第一章。世界上任何一个国家,都有至少一个蛋白质科学实验室。
1、鸡蛋
这可能是你开始一天生活的最好方式。说到蛋白质肯定第一个想到的就是鸡蛋,鸡蛋热量只要140卡路里,2个大鸡蛋就能提供14克蛋白质。再加上与蛋黄中的脂肪相结合,会使你的血糖水平保持良好和稳定,这能帮助你避免对饮食的渴望。
2、野生三文鱼
在85克的野生三文鱼中,你会得到高达22克的蛋白质,而且只需要155卡路里。还有同样重要的一点是,根据发表在《营养》杂志上的一篇文章上表明,三文鱼富含omga-3脂肪酸,这种脂肪酸已经被证明可以抑制食欲,还有那些老被提起的好处,比如促进心血管健全、解除关节酸痛不适、令皮肤焕发青春健康、降血糖预防糖尿病、增进专注力、纾解压力。
3、小扁豆
一杯煮熟的扁豆不仅仅会给你提供18克的蛋白质,它还会提供多达15克的纤维素,纤维素有助于消化食物并稳定你的血糖。所以一杯小扁豆最起码能保持你数小时的饱腹感,这种蛋白质与纤维素的不起眼组合,会给你带来强有力的减肥效果。
4、猪里脊肉
同样是一份85克的猪里脊肉与85克的去皮鸡胸肉,猪里脊肉比鸡胸肉多了30多卡路里,但是所能提供给你身体的蛋白质是一样的,26克的蛋白质摄入,所以当你吃腻了鸡胸的时候,猪里脊肉同样是一个令人满意的选择。科学表明,猪肉也可以帮助你完成减肥的目标体重。发表在《营养》杂志上的一项研究表明,那些将瘦肉添加入日常健康饮食计划中的人不仅减掉了体重,也将BMI指数降了下来。
5、金枪鱼
与野生三文鱼一样,金枪鱼是另一种富含omega-3脂肪酸的鱼类,金枪鱼肉质柔嫩鲜美,蛋白质含量高,每85克金枪鱼含16克蛋白质,但脂肪含量很低,俗称海底鸡。金枪鱼的价格相比较与一般鱼类来说是比较贵的,但是我们可以选择超市随处可见的金枪鱼罐头,将金枪鱼规划入你的健康饮食计划,就意味着你总是拥有健康充满营养的食物。
6、天贝
源于南洋岛国,是一种天然发酵大豆制品。与中国饮食文化中的素肉,豆干相同,但又不会像外边买到的素肉豆干那么油腻,为了提升口感加入酱料会偏咸一些。天贝有坚果的味道,口感富有嚼劲,吃起来很像吃肉质食品。每85克的天贝可以提供16克的蛋白质,而且像小扁豆一样,天贝也可以提供纤维素。这种食物可以在进口超市或者网上购买。
第一名:骆驼掌。每100克含72.8克。想不到吧,骆驼掌为什么这么多蛋白质呢,因为长期行走沙漠吗?
第二名:墨鱼干。每100克含65.3克。墨鱼干很贵的,墨鱼汤适合阴虚体质的女性食用。
第三名:鱿鱼干。每100克含60克。上次有网友留言说,真羡慕海边的人,其实我也很羡慕,那边的人都精力旺盛。
第四名:豆腐丝干。每100克含57.7克。能把豆腐切丝的人,刀工都要求很高啊。
第五名:扇贝。每100克含55.6克。有很好的降低血清胆固醇的作用。
第六名:奶酪干。每100克含55.1克。奶酪产量最大的国家,是荷兰。
第七名:奶豆腐。每100克含53.7克,蒙古语称胡乳达,是蒙古族牧民家中常见的奶食品。
第八名:海参。每100克含50.2克。蛏干和海参,已经第三次登上了,我做的食物营养价值排行榜。
第九名:蛏干。每100克含46.5克。这哥们也不便宜啊。
第十名:鱼片干。每100克含46.1克。买食材你会发现,食物的价格,跟蛋白质含量成正比。
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