在美国用餐需注意的礼仪
本文已影响6.05K人
本文已影响6.05K人
在美国用餐需注意的礼仪,民以食为天,每个国家都很注重饮食,然而各国的饮食礼仪又是不同的,就餐时必须要遵守一些礼仪,举止优雅是尊重他人的表现。以下是在美国用餐需注意的礼仪。
1.当你坐下来就餐的时候,应该马上将餐巾铺在你的大前部。如果餐巾裹着餐具,你刚一落坐,就应该马上把餐巾打开,并把它铺在腿上。
2.吃完饭的时候,应该把餐巾比较宽松地放在你盘子的左侧,不能压皱了,因为那样看起来就显得很凌乱。也不要把它折叠得太整齐,否则就好像你认为餐厅的其他人还要接着使用似的。别把餐巾丢在椅子上,这样做其实就是暗示餐巾太脏了,不能往桌子上放。在有些国家的习俗中,把餐巾放在椅子上,是表明你永远也不想再来这家餐厅了。
3.永远不要把胳臂肘放在餐桌上。
4.用一只手吃饭,除非你正在切东西或往食物上涂抹黄油之类的。永远也不要一只手拿叉子,另一只手握杯子。
5.不要舔手指头,给你餐巾的目的就是让你擦手指头用的`,不需要你自己舔着来清洁。
6.别吧唧嘴,嚼东西时别出声。
7.别张着嘴嚼东西。
8.嘴巴里塞满了食物时别说话。有时人们会用手遮着嘴说话,别这么做,你要把嘴里的东西都咽下去之后再说话。
9.假如你的牙缝里塞进了东西,不要马上去弄,要等到了卫生间时,再把它剔出来。
10.吃喝的时候别出声。
11.别把食物拿在手上把玩。
12.如果你将叉子、餐巾或者其他什么餐具掉到了地上,不必去拣起来。掉到地上的东西再放回桌子 上是很粗俗和不卫生的行为。如果你把掉到地上的东西捡起来,要直接递给服务员,并说声“很抱歉”,然后站起来去洗手,回来后再继续用餐。在这种情况下,最好的办法是叫服务员帮你换一下餐具,刚才掉下去的餐具留在地板上,不用去管它。
13.吃东西要用餐具,但是下列这几种食物可以用手来拿着吃:
a.比萨饼;b.咸肉;c.饼干;d.面包(通常要撕成一口大的小块来吃,如果你要抹黄油,不要把整片面包都抹上,要吃完一口,再抹一下);e.带棒子的玉米(要横着吃,不要转着圈啃);f.热狗、汉堡包和三明治(包括早餐的小点心);g.炸薯条、炸薯片;h.炸鸡;i.芦笋;j.小的水果(像带茎的葡萄)、苹果、橙子、胡萝卜等。
14.不要越过别人的盘子去取东西。你应该说:“请把盐递给我好吗?”
15.在你坐下来之前,不要吃你盘子里的东西。
16.在餐厅就餐,你的食物端上来之后,不要马上就开始吃,要等到每个人的食物都上齐之后再开始吃。
17.如果出现排长队、食物不好吃,或者需要等待的情况,你千万别抱怨。你不想成为一个破坏欢乐气氛的人吧?
18.假如你不确定应该使用哪种餐具,简单的办法就是从离你盘子最远处的叉子、刀或勺开始。在你的左侧,吃沙拉的叉子应该是放在外侧,正餐的叉子放在内侧;在你的右侧,离你最远的是汤勺,然后是咖啡勺或茶匙,再之后是沙拉刀,最近的是正餐刀。放在你盘子上方的餐具用于餐后甜点。
19.吃完饭,别把盘子从你面前推开,把它留在原处。如果你想表示自己吃完了,应该把刀和叉并排放在盘子上。放叉子的时候要尖头朝下,刀刃的一面冲着自己,其中叉子离你更近。
20.不要将你用过的餐具放回桌子,应把它放在盘子上或托盘里。
21.吃完饭以后,不要将你没用过的餐具放在盘子上或托盘里,应把它留在原地。
22.当你向服务员点菜、询问或说“谢谢”的时候,眼睛要一直注视着对方。
23.当服务员向你作自我介绍的时候,要尽量记住他的名字。在整个就餐过程中,当你需要和他沟通的时候,要尽可能地称呼他的名字。
西餐在吃肉时需要注意的礼仪问题
(1)从左边开始切
法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等,种类相当多,又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单,烤小羊排、烤鸭、焖牛肉等等各样的肉类料理名称琳琅满目地排列在一起,而且吃法千奇百样,令人垂涎三尺。
首先必须记住的是排餐的用餐方法。排餐可说是自古至今的肉类料理代表,排餐的吃法自然也就成为其他肉类料理的基本形式,所以最好下点功夫研究。
点用牛排时,首先服务生会询问烧烤程度,可依你所喜欢的料理方式供应。 用餐时,以叉子从左侧将肉叉住,再用*沿着叉子的右侧将肉切开,如切下的肉无法一口吃下,可直接用*子再切小一些,切开刚好一口大小的肉,然后直接以叉子送人口中。
(2)重点在于利用*压住肉时的力度
为了轻松地将肉切开,首先就要松肩膀,并确实用叉子把肉叉住。再以*轻轻地慢慢地前后移动。用力点是在将*伸出去的时候,而不是将*拉回时。
(3)将取得的调味酱放在盘子内侧
点排餐时,会附带一杯调味酱。在正式的`场合中,调味酱应是自行取用,而非麻烦服务生服务。首先将调味酱钵拿到盘子旁边,以汤勺取酱料时要注意不要滴到桌巾。调味酱不可以直接淋在牛排上,应取适当的量放在盘子的内侧,再将肉切成一口大小蘸酱料吃。调味酱的量约以两汤匙为最适量。取完调味酱后,将汤勺放在调味酱钵的侧边,并传给下一个人。
(4)点缀的蔬菜也要全部吃完
放在牛排旁边的蔬菜不只是为了装饰,同时也是基于营养均衡的考虑而添加的。国人大都会把水芹留下,如果不是真的不爱吃,最好不要剩下。利用汤取酱料并放在餐盘内侧,放在旁边的蔬菜与肉互相交替着吃完。
1、进餐时不要将碗碟端起来。喝汤可以将盘子倾斜,然后用汤匙取食。喝茶或喝咖啡不要把汤匙放在杯子里。切记喝汤不宜发出声响。
2、不要在餐桌前擤鼻涕或打嗝。如果打喷嚏或咳嗽,应向周围的人道对不起。
3、如果有东西塞了牙非取出不可,应用餐巾将嘴遮住,最好等没有别人在场时再取出。不要直接拿着牙签在饭桌上剔牙。
4、餐桌上有食品时,如面包、黄油、果酱、泡菜、干果、糖果等,应待女主人提议后方可取食。大家轮流取食品时,男士应请他身旁的女客人先取,或者问她是否愿意让你代取一些。进餐时,不能越过他人面前取食物。如需要某种东西时,应在别人背后传递。
5、在餐桌上食物应用刀叉去取。只有芹菜、小萝卜、青果、水果、干点心、干果、糖果、炸土豆片、玉米、田鸡腿和面包等可以用手拿着吃。
6、进餐时,始终保持沉默是不礼貌的.,应该同身旁的人有所交谈。但是在咀嚼食物时不要讲话。即使有人同你讲话,也应咽下口中食物后再回答。谈话时可以不放下刀叉,但不可拿着刀叉在空中摇晃。
7、用餐毕,客人应等女主人从座位上起身后,再一起随着离席。在进餐中或宴会结束前离席都不礼貌。起立后,男士应帮助女士把椅子归回原处。餐巾放在桌上,不要照原来的样子折好,除非主人请你留下吃下顿饭。
法国的餐桌礼仪 法国的餐桌礼仪需要注意的
喝汤需要注意什么礼仪
饮食礼仪 吃意大利餐时注重的饮食礼仪
职场餐桌礼仪注意事项
公务员面试需注意的基本礼仪
中国的餐桌礼仪常识
餐桌礼仪的注意事项有哪些
面试中需要注意的礼仪要点
职场礼仪中需要注意的事项
西餐用餐礼仪常识
约会用餐礼仪
推销产品需要注意的礼仪
职场礼仪需要注意的事项
电话礼仪的注意事项
中餐用餐礼仪方式
职场礼仪需要注意什么
丧事礼仪需要注意什么
面试需要注意哪些礼仪
西餐餐具使用礼仪
中国餐桌礼仪禁忌
握手有什么需要注意的礼仪
面试之中需要注意的礼仪
职场工作中需要注意礼仪
在职场要注意的礼仪事项
职场工作中需要注意的礼仪
面试需要注意的面试礼仪
职场中需要注意的礼仪有哪些
春节需要注意的文明礼仪
在职场上应注意的礼仪
茶礼仪有哪些需要注意的
祝寿时需要注意什么样的礼仪
西餐用餐文化礼仪
中餐使用筷子礼仪及点餐礼仪