【必备】儿童食谱馄饨类:玉米鲜菇鲜肉馄饨
本文已影响2.32W人
本文已影响2.32W人
材料
主料:猪肉(鹰嘴肉),甜玉米,鲜菇,胡萝卜
调料:海天拌馅蚝油,麻油,盐,生粉
做法
1、猪肉切丁后剁烂,胡萝卜削皮后刨成细丝,甜玉米切粒,鲜菇切成小丁,全部材料混合在一起,再稍为剁一下,让他们更好地混合;
2、在肉馅中加入拌馅蚝油、麻油;
3、加入盐;
4、加入生粉;
5、分几次加入100ml左右的水(也可以是姜葱水),每次加一点,搅拌均匀等肉馅吸收后再加;
6、用打蛋器的搅拌棒或者筷子,向着同一个方向搅拌;如果用搅拌棒,建议装肉馅的容器要深一点,不然,容易飞溅得到处都是。
7、肉馅搅拌至起胶即可;
8、包馄饨,取一张馄饨皮,却一勺馄饨馅放在中间,馅不要太多,不然容易挤破馄饨皮;
9、根据自己喜欢的包法和形状,把馄饨包好;
10、依次把馄饨包好(不是当时吃的话,放进冰箱冷冻至硬后,10个一袋用保鲜袋分装好,要吃的时候就取出来煮就可以啦)
11、煮馄饨,烧一锅水,水开后放进馄饨,中火煮;
12、中间点2次凉水,大碗里放适量盐、麻油、鸡精、葱花、白胡椒粉,在锅里取一大勺煮馄饨的水到碗里搅拌一下,让盐溶化,再把馄饨连汤一起盛进大碗即可。家里没有葱,我就烫了几根西洋菜来一起吃咯!
梦见有人请我吃馄饨
梦见馄饨什么意思
梦见别人在包馄饨
刘涛发烧依旧坚持,路边吃馄饨太接地气
冬阴功鲜虾馄饨的做法
鲜肉馄饨做法 怎样做鲜肉馄饨
虾仁馄饨的做法
梦见馄饨有什么寓意
孕期食谱 鲜虾小馄饨
梦见煮馄饨
牛肉馄饨的做法
梦见馄饨有什么征兆的
馄饨的历史来源
虾仁小馄饨做法
虾仁小馄饨馅的做法
夏至吃馄饨什么意思 夏至为什么要吃馄饨
宝宝馄饨的做法
虾仁馄饨的简单做法
虾仁大馄饨的做法大全 虾仁大馄饨什么时候放调料
梦见馄饨预示什么
肉燕是馄饨吗?肉燕和馄饨的区别
抄手和馄饨的区别
怎么包馄饨图解
梦见煮了一锅馄饨
香菇虾仁馄饨的美味做法
夏至为什么吃馄饨 夏至馄饨怎么做
angelababy早餐吃三碗馄饨,angelababy演花魁是什么电影
虾仁大馄饨馅的做法
馄饨皮的做法
肉燕和馄饨的区别 肉燕皮的做法
梦见馄饨是什么意思
夏至为什么要吃馄饨?夏至吃馄饨的好处
纯虾仁馄饨的做法