儿童饮食习惯要遵循哪些原则
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1.饮食要多样化
因为每种食物所含有的营养成分是固定的,没有哪种食物含的营养能满足人的所有需求,因此孩子需要根据比例摄入各类食物,注重食物搭配,例如粗粮搭配、深浅色蔬菜搭配以及鱼禽肉类的搭配等等。如果孩子不食荤或不食素等,家长一定要加以引导和督促改正。
2.按时用餐
每日的三餐是人体补充营养的主要来源,若孩子在两餐之间吃多了零食,那么他在正餐期间就会无法摄入正常的食物量。因此家长要注意让孩子按时就餐,家中可以常备安全的零食,但不要让孩子多吃。
3.三餐饥饱适度
每天三餐对于人体的作用是不同的,因此要注意合理适度。不吃早餐会给人体健康造成不良影响,削弱体力,阻碍大脑运作。午餐饮食随便,晚餐便易会食用过多。除此之外,在节假日、家庭聚会均要饮食适量。不可饮食过度,更不可进食太快,否则会损害胃肠道正常消化功能,甚至造成呕吐或消化不良。
4.清淡饮食
过多的油脂食物以及糖会使人体吸收过量的热能,导致患上肥胖、高血压、冠心病等疾病的概率大大升高。而且太甜腻的食物会不好消化,造成消化功能障碍,诱发胃炎、便秘等。建议让孩子少吃油炸、甜品、饮料等高能量食物。
怎样培养良好的饮食习惯
1.不迁就不强制
要学会对孩子说“不”,不能在孩子就餐时一味迁就。不然孩子的消极情绪会加重,变得更偏食与挑食。教育孩子时要以平和的心态面对,不能用粗暴强制的手段,这样会让孩子产生逆反情绪,以至于出现拒绝吃饭的局面。
2.顺其自然
孩子偶尔食欲不佳,少吃一餐不会造成不良影响,有的父母担心孩子营养不良,强迫孩子多吃。这样会压制孩子的身体和性格,使孩子对饮食产生抵触情绪,严重的会造成顽固性厌食。
3.鼓励独立用餐
当孩子的手动作逐渐发展时,其自我意识也在慢慢觉醒。此时,孩子对周边环境也愈发感兴趣,所以家长给孩子喂食时,他会伸手去抓抢饭勺,或下手抓饭菜。此时家长需适时多鼓励孩子独立就餐,不要太在意孩子的衣服和地面被弄脏。
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