经常吃猕猴桃有什么好处
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经常吃猕猴桃有什么好处,水果有很多种,猕猴桃是生活中特别受欢迎的美味水果之一,人们吃猕猴桃有着各种营养,但猕猴桃虽好却不适合所有人。看看经常吃猕猴桃有什么好处
经常吃猕猴桃有什么好处1
保护视力
猕猴桃所含的有效成分,可以滋养视网膜,预防黄斑病变。为了保护视力,可以适当吃一-些猕猴桃。
防病
猕猴桃含有丰富的维生素C,对高血压、动脉硬化、冠心病等有很好的防治效果。猕猴桃有利于增强机体的免疫功能,增强对病毒的抵抗力。
健康提示
未成熟的猕猴桃糖分含量低,又酸又涩又硬,并不好吃,而且不熟的猕猴桃营养成分不高,所以,猕猴桃-定要放熟才能食用。猕猴桃的成熟需要几天时间。如果希望它快点成熟,不妨把猕猴桃和已经成熟的其他水果,如苹果、香蕉等放在一起,就会促使猕猴桃变软变甜。大便稀溏、腹泻的人最好不要吃。
猕猴桃的适用人群与禁忌人群
患有关节炎、尿道结石、黄疸型肝炎的人宜吃。从事航空、航海、高原、矿井等特种工作的人宜吃。
尿频的人不宜多吃。月经量过多,或有先兆性流产的女性忌吃。
猕猴桃怎么选
选购猕猴桃的时候应该选择颜色略深的,外皮接近土黄色,表明日照充足,果肉更甜。在选购的时候,如果条件允许,可以轻轻摸一下猕猴桃,如果马上食用,可选整体较软的,如果不是马上食用,就要选质地较硬的果。
猕猴桃果肉饮
材料
猕猴桃100克。
做法
1、将猕猴桃去皮,洗净后捣烂,备用。
2、取开水1杯,凉凉,倒入捣烂的猕猴桃泥中,搅拌均匀即可饮用。每日3次。
功效
此饮有清热利尿的作用,适用于小便短涩疼痛,痔疮出血的调养。
经常吃猕猴桃有什么好处2
哪些人不宜吃猕猴桃
1、脾胃虚寒的人
生活中那些脾胃虚寒的人不宜吃猕猴桃,因为猕猴桃是一种性质寒凉的水果,脾胃虚寒的人再吃了它以后容易加重脾胃虚寒症状,不利于身体健康,而且会影响身体的消化功能。
2、经常腹泻的人
生活中那些经常利泻的人也不宜吃猕猴桃,因为猕猴桃含有的果胶和膳食纤维会加快肠道蠕动,具有一定的通便泻下作用,那些经常腹泻的'人在吃了猕猴桃以后,容易让腹泻症状加重,对肠道健康不利,不过那些患有肠燥便秘和痔疮的人适合多吃猕猴桃,它能让人类的这些病情减轻。
容易过敏的人
生活中那些容易过敏的人也不宜吃猕猴桃,因为那些容易过敏的人在吃猕猴桃以后会出现过敏反应,容易出现皮肤丘疹和皮肤痛痒等不适症状,这是要停止食用猕猴桃过敏症状会慢慢消失,如果症状较重还需要进行必要的抗过敏处理。
经常吃猕猴桃的禁忌
平时大家吃猕猴桃的时候一定要注意猕猴桃减脂和牛奶一起吃,因为猕猴桃中的维C与牛奶中的蛋白质会产生反应,容易凝结成块,会造成腹胀腹痛等不适症状,另外猕猴桃还禁止在空腹状态下吃,不然会出现反胃吐酸等多种不适症状。
制作猕猴桃干
1、选猕猴桃
做猕猴桃干的所用食材简单,做法也十分简单,做猕猴桃干首先应该挑选质量好的猕猴桃。猕猴桃挑选的时候尽量选择味道甘甜的猕猴桃,这样做出来的猕猴桃干味道更好。挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料。
2、浸泡猕猴桃
挑选好猕猴桃之后,用清水将其冲洗干净,用清水冲洗两遍就可以。将猕猴桃用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟。接着将猕猴桃用1%盐酸中和,常温下30秒,最后将猕猴桃放在流动清水中漂洗10分钟后沥干。
3、猕猴桃干
首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片。每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时 ,烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下。烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
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