吃晚餐的好处是什么呢
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吃晚餐的好处是什么呢?一日三餐内的晚餐对所有人而言都是非常重要的,吃晚餐对我们的身体也有着一定的好处。接下来就由小编带大家了解吃晚餐的好处是什么呢的相关内容。
吃晚餐的好处是什么呢1
因为太阳下山,人的身体开始变得虚弱,是适宜休息的好时光。在天黑之后,人体各个器官的运作开始减速,逐渐进入一种休息的舒适状态。所以,晚餐不能吃饱。晚餐吃得太饱,身体缓慢的消化速度就会跟不上大分额食物的工作量,导致食物过多地在体内堆积、酸化。
在中医上,也有人说晚餐是吃健康的一餐。意思是晚餐吃得巧、吃得妙,根本不会发生许多慢性疾病。体质的酸化、慢性疾病的产生都是从晚餐开始的。由此可见,吃晚餐不能吃太饱,七分饱最为适宜。
一般来说,未成年人宜1碗米饭或者1碗粥、面食,1份肉食,两份蔬菜为宜。健康的成年人,以1碗半到两碗的米饭量为宜,不宜超过2碗。肉食仍应该坚持1份搭配2-3份的蔬菜。中老年人可以喝1碗粥或者吃1碗面食,不宜吃得过饱。
此外,晚餐不宜过荤。有研究发现,晚餐经常吃荤食的人比素食的人血脂会提高三四倍。因为,夜晚人体不再精力旺盛,对油脂、动物脂肪等的“消灭”激情大减,导致大量脂肪在体内堆积,提高患高血脂、高血压的概率。患有高血压、高血脂的中老年人,晚餐吃荤,无疑是火上浇油,使体内胆固醇的含量不断攀升。
晚餐不能吃太饱,因为这样会影响到自己的睡眠,同时吃太多,进入睡眠之后,肠胃将停止蠕动,这样容易造成积食的状况,容易造成便秘,影响了自己的日常新陈代谢,所以经常不吃晚饭的朋友,还希望去养成一个好的习惯。
吃晚餐的好处是什么呢2
吃晚餐的五点注意
一、吃晚餐的时间太晚:
有些人甚至在晚上八九点钟才吃晚餐,进食时间与睡眠时间相隔太短,不利于食物消化吸收,也不利于能量代谢,容易导致肥胖或胃肠道疾病。晚餐结束时间最好在20点以前,与上床睡觉间隔2小时以上。这一点对肥胖、血脂异常、高血糖、高血压、脂肪肝的患者尤其重要。
二、晚餐荤多素少:
早餐和午餐吃得较差的人,或者体重偏瘦的人,晚餐适当多吃一些鱼、肉、蛋等蛋白质食物,补偿一下是对的,但过犹不及。因为粗粮、绿叶蔬菜、大豆制品等素食可能更需要补充。任何一餐都要素多荤少,且不论荤素都得少油少盐,清淡烹调。
三、晚餐吃得太饱:
晚上人们身体活动量较少,以休息睡觉为主,能量消耗降低,如果晚餐摄入过多能量,就会堆积在体内,导致肥胖、血脂异常、高血糖、脂肪肝等疾病。而且晚餐吃到撑,也不利于胃肠健康。
四、晚餐吃得太马虎:
经常加班的人没法回家吃饭,只能在快餐店吃或叫外卖,在短短十几分钟内草草解决晚餐,只为填饱肚子。长此以往,营养缺乏或失衡,损害健康,降低体质,毁坏胃肠和代谢系统。晚上加班比较辛苦,吃一顿搭配良好、营养丰富的晚餐是非常必要的。
五、晚餐不吃主食:
一些减肥的人晚餐不吃主食,菜肴也很少,仅以水果充饥。这种极端做法也许可以减肥(到底能不能减肥还要看早餐和午餐怎么吃),但长时间挨饿对健康有害,危及体质和免疫力,且不容易坚持。正确减肥方法是每餐都吃但少吃主食,严格限制烹调油、饮料和甜食,适当吃脱脂奶、鸡蛋清、鱼虾、大豆制品等低脂肪的蛋白质食物。
吃晚餐的好处是什么呢3
好晚餐的标准是什么
1、晚餐饮食事项
睡前4小时。晚餐时间对睡眠质量的影响很大。一般来说,吃过晚餐后,胃需要用3个小时消化食物,最终将食物排空。如果晚饭吃得太晚,胃还在卖力消化食物时,人就上床睡觉了,睡眠质量往往不好,容易失眠多梦。由于最佳睡眠时间是晚上22点左右,因此晚饭最好安排在18点——19点间。如果因为加班等原因不能按时吃晚饭,应尽量保证晚饭和睡眠的时间间隔2小时。需要提醒的是,最好在饭后2个小时以后,再进行跑步、瑜伽这样的活动。因为这时胃里已经不再沉重,对消化影响不是很大,运动起来更为轻松。
早点撂筷子。一日三餐应做到能量上的科学分配,早餐占25——30%,午餐占30%——40%,晚餐占30%——40%。从数字上看,早餐相对午餐和晚餐来说,的确可以吃得少点。但人们的早餐往往达不到要求,而晚餐却吃得超标,使得比例失调。由于早餐后,人体能量消耗较大,需要集中精力工作和学习,因此人们可以适当增加一点早餐用量。而晚餐后活动量不大,容易堆积脂肪,最好做到七分饱就停筷。七分饱应当是这样一个感觉:胃里还没觉得满,但对食物的热情已有所下降,主动进食的速度也明显变慢,但习惯性地还想多吃,可如果把食物撤走,换个话题,很快就会忘记吃东西。
查漏并补缺。晚餐的重要性还体现在“查漏补缺”上。吃晚饭前,回想一下早餐和午餐都吃了什么,在晚上把今天缺乏的营养都补上。比如,如果前两顿没吃粗粮,晚上就蒸个红薯或来碗杂粮粥;没吃足500克蔬菜,晚餐就该吃一大盘青菜……补足前两顿缺了的食物,晚餐才能成为全天营养平衡的完美闭幕。
每口嚼慢点。细嚼慢咽不仅有助于食物消化和营养吸收,还能控制食量、稳定血糖、保护牙齿,因此一日三餐都应做到嚼慢点。一口饭最好咀嚼20次左右,而老年人则应咀嚼25——50次。针对晚餐来说,最好能控制在20——30分钟之间。
吃些豆制品。晚餐时可以适当吃点豆腐、豆干、腐竹等富含钙的食物。因为钙具有镇定精神、诱导人进入安稳睡眠状态的作用,有利于晚间入睡。此外,木耳、银耳、金针菇、香菇等菌类食物富含膳食纤维和菌类多糖,有利于晚餐营养均衡。
2、晚餐三不要
现如今,晚餐似乎已然成为一天当中唯一能安安静静享用美食的时机了,然而稍不留意就容易吃出很多疾病,所谓病从口入。因此,吃晚饭要切记三不要。
一、晚餐不要过晚
晚餐最佳时间是下午5点—7点之间,这个时间段恰好是太阳落山的时候,也就是我们身体的阳气开始敛藏的时候;这个时间段也恰好是足少阴肾经循行的时间,足少阴肾经直达肾,也是我们的肾脏吸收“营养”的最佳时机,也可以说这个时间段吃晚餐是补肾的最佳时机。肾乃先天之本,肾气强了,我们自然不易生病。所以这个时间段吃晚饭不但有助于我们的身体储备“能量”,还能提高抵抗疾病的能力。
二、晚餐不要过荤
晚餐不宜过多食用肉类,肉乃生痰之物,若是早上或中午食用过多的肉类相对容易消化,因为那个时候人体的阳气处在旺盛的阶段,胃肠的消化能力比较强,所以相对容易消化;若是到了晚上,也就是太阳开始落山的时候,人体的阳气开始逐渐敛藏了,在外的阳气由强盛开始慢慢减弱,这时胃肠的消化能力自然也是不如早中午的,所以如此这时吃了太多不易消化的.肉类则会增加胃肠负担,迫使胃肠调动本应该敛藏的“阳气”,使胃肠兴奋起来,这样的结果不但影响了睡眠,造成了”胃不和则不卧“,还极易引发胃肠的疾病。另外,肉还生热,若是晚上吃多了,还会加快血脉的运行速度,是血脉兴奋起来,这样的结果轻则血压骤升、血脂升高,重则引发心脑血管疾病,猝死一般都是发生在晚上,和我们的晚餐饮食密切相关啊。
三、晚餐不要过饱
本来晚上是我们的五脏六腑做自我修复的最佳时间,或者说是我们的五脏六腑休息的时间,此时吃的太多,必然增加脾胃的负担,让脾胃失去自我修复或者休息的时间。长期以往,脾胃的功能自然下降,脾胃在人体主管气血的化生及运行的,其功能弱了首先影响体内气血的化生,其次影响气血在体内的运行,多余的食物不能及时地转化为气血而运行周身,或者说不能及时地被代谢掉,就会储存在体内脾胃管辖的部位,也就是腹部,所谓脾主大腹,所以你看腰腹部偏大的人一定是晚餐吃得晚或吃得过饱或吃肉太多。那些不能及时地被吸收或排出多余的食物会合成脂肪在体内储存,使人发胖,使人血糖高、血脂高。脾统血,血液的运行依靠脾气的力量,若是脾气弱了,其血液的运行速度必定减弱,血脉里的血流速度慢了,血管壁自然易堆积”残渣“,时间久了就会诱发动脉粥样硬化。
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