柑橘有哪些功效与作用
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柑橘有哪些功效与作用,柑橘的果皮和果肉都有很大的作用价值,果皮在中药中使用的很广泛,果肉对补充身体所需的营养素有很大的作用。那么柑橘有哪些功效与作用,下面来了解看看吧!
柑橘有哪些功效与作用1
治疗肠胃问题
1、柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃,刺激肠胃蠕动,帮助排气;还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。
降低胆固醇
2、柑橘中富含的大量膳食纤维不仅有利于肠胃的蠕动,同时利用柑橘中的果胶还可降低胆固醇发病的机率。
缓解晕车
3、有晕车毛病的人群坐车的时候可以带些新鲜的橘子皮,当晕车时把桔皮对折,放在鼻子下面,用手使劲挤压桔皮,会喷出细小的水分进入鼻孔,这种水分有缓解晕车的作用。
治疗感冒咳嗽
4、柑橘味甘酸,性凉,具有开胃理气、止渴润肺的功效,对于消化不良、口渴咽干、干咳无痰等症有一定的治疗效果,同时还能预防心血管疾病和糖尿病。
保护心血管
5、柑橘中的橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病和动脉硬化的食品,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。
柑橘的营养分析
6、柑橘中富含维生素C与柠檬酸,维生素C有美容作用,柠檬酸则具有消除疲劳的作用。
柑橘内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;
柑橘苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故柑橘是预防冠心病及动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转
在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,还能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
吃柑橘的注意事项
7、许多人吃柑橘时,都喜欢将橘瓤外白色的筋络扯得一干二净,其实,这种吃法是不科学的。橘瓤外白色的网状筋络称为“橘络”,橘络对人体的健康都非常有益。中医认为,橘络具有通络化痰、顺气活血之功,不仅是慢性支气管炎、冠心病等慢性疾病患者的食疗佳品,而且对久咳引起的胸胁疼痛不舒还有辅助治疗作用。此外橘络中含有一种叫路丁的物质。路丁能使血管保持正常的弹性和致密性,可减少血管壁的脆性和渗透性,有防止高血压病人发生脑溢血、糖尿病人发生视网膜出血的作用。
柑橘有哪些功效与作用2
1、助消化
柑橘最主要的功能就是治疗肠胃问题,可以调和肠胃、也能刺激肠胃蠕动、帮助排气。还能镇定消化道,增加胃口、刺激食欲。
2、消除疲劳
柑橘中含有大量的维生素C和蛋白质,脂肪等营养成分,食用柑橘可以增加人体细胞的活性程度,缓解身体疲劳现象。另外柑橘中所含的维生素对人体肌肤还有很好的滋养作用,经常食用能起到美容养颜功效。
3、抗癌
柑橘是含维生素C最多的水果,可以说是天然的VC补充剂,比起买各种维生素保健品,直接吃柑橘,不但效果好,而且吃起来也放心。维生素C具有非常强的还原性,能够清除血管当中的自由基,从而避免细胞的衰老和癌变。另外经过科学研究,柑橘里面还含有一种叫做香豆素的抗癌物质,同样有非常好的'保健效果。
4、降血脂和胆固醇
柑橘含有丰富的维生素C,具有降低血脂和胆固醇的功效,冠心病人应该多吃柑橘。
5、美容养颜
柑橘具有美容的作用,因为柑橘的维生素C含量是最高的,多吃不仅可保持皮肤的水嫩,同时还有助于抑制黑色素的形成。
6、祛痰止咳
柑橘对于止咳化痰也有一定的功效,它具有开胃理气、生津润肺的作用。主要用于脾胃气滞、胸腹胀闷、呃逆少食、胃肠燥热、风寒咳嗽等症状。
柑橘有哪些功效与作用3
1、每百克橘子果肉中,含蛋白质0.9克,脂肪0.1克,碳水化合物12.8克,粗纤维0.4克,钙56毫克,磷15毫克,铁0.2毫克,胡萝卜素0.55毫克,维生素B含量0.08毫克,维生素B2含量0.3毫克,烟酸0.3毫克,维生素c含量34毫克以及橘皮甙、柠檬酸、苹果酸、枸橼酸等营养物质。
2、橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇。
3、橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品。
4、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。
5、加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作为提取维生素A、维生素P、维生素C的原料。
6、橘子肉、皮、络、核、叶都是药。橘子皮,又称陈皮,是重要药物之一。《本草纲目》中说陈皮是“同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降”。
7、鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。
8、橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。
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