红毛丹的功效与作用及禁忌有哪些
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红毛丹的功效与作用及禁忌有哪些,红毛丹是很多人都喜欢吃的食物,但很多人都不知道它的功效作用以及禁忌,红毛丹的功效与作用及禁忌有哪些?小编做了相应的总结,希望可以给你带来一些帮助。
红毛丹的功效与作用及禁忌有哪些1
一、吃红毛丹的注意事项
1、红毛丹要即买即食,不宜久藏,在常温下经3天即变色生斑。若量多过剩时,可密封于塑胶袋中,放冰箱冷藏,约可保鲜l0天左右。
2、红毛丹的果壳较荔枝厚,用指甲剥会伤害手指,而且也不卫生,正确的方法是用两只手上下握住,像开瓶盖一样将它旋开。
3、红毛丹属温性水果,多吃容易生热上火,故平常有口干舌燥、扁桃腺发炎、脸长青春痘、高血压压、牙周病、口臭强烈、便秘、痔疮、热咳等热性病者不宜多吃。
4、红毛丹的果核上有一层坚硬且脆的保护膜,和果肉紧密相连。这层膜人的肠胃是无法消化的,吃到肚子里会划破肠胃内壁,食用时一定要将这层膜剔除干净。
二、红毛丹的功效
红毛丹的功效与作用:
1、养颜护肤:红毛丹能增加皮肤的张力,消除肌肤皱纹的能力。
2、清热解毒:味苦,能清心泻火,清热除烦,能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。
3、增强人体免疫力:蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素,为构成白血球和抗体的主要成份。
三、红毛丹的正确吃法
1、鲜食
红毛丹又叫毛荔枝,因为外形就像长毛的荔枝。它的吃法和荔枝也很像,在吃红毛丹的时候,只要拨开柔软的'毛刺轻轻一挤,白色透明的果肉就露出来了,但是吃红毛丹要用牙慢慢轻轻地一层一层咬,不可以心急大力,否则很容易就会核散膜碎,膜肉相连了。
2、茶饮
把红毛丹果壳洗净加水煎煮当茶饮,可改善口团炎与腹泻。红毛丹植株的树根,洗净加水熬煮当日常饮料,能降火解热;其树皮水煮当茶饮,对舌头炎症具有显著的功效。
3、制蜜饯、果酱、果冻和酿酒。
四、红毛丹的基本介绍
红毛丹,原产马来西亚,属无患子科韶子属,有36个种,系热带多年生常绿果树,是东南亚著名水果之一。植株树干粗大多分枝,树冠开张,树叶深绿,果实呈球形、长卵行或椭圆形,串生于果梗上,外表呈黄色,果肉为白色。每年2月至4月开花,6月至8月为果实成熟采摘季节。但成熟的毛丹果并非都是红色的,也有黄色的果子。有的红毛丹的核的大小近似于芝麻。红毛丹的味道类似于荔枝。在我国红毛丹能较大面积种植的地区在海南省,属于山地雨林气候的保亭县最为适合。其他地方如三亚、陵水、乐东等市县的部分地区只有部分种植。
红毛丹的选购
新鲜的红毛丹呈鲜红色,略有青色,果壳上的毛发柔软坚韧,而时间长的则果壳发黑发暗,用手去摸果壳上的毛发会觉得比较坚硬。
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功效作用
红毛丹,原产地在亚洲热带,现中国广东和台湾皆有栽培。它的果肉质脆、香甜、厚而多汁,含葡萄糖、蔗糖,丰富的维生素、氨基酸、碳水化合物和多种矿物质。长期食用可清热解毒,增强人体免疫力,减缓人体的衰老。
1、补充能量
红毛丹含有较多的碳水化合物,其中大部分是葡萄糖,还含有少量蔗糖,味道甘甜爽口,是理想的补充能量的零食,尤其是办公室内的脑力工作者适合食用。
2、调节渗透压
人体的内环境是处于中耳电荷动态平衡的状态,这时细胞能够正常代谢和生存的前提,红毛丹中含有大量的钾元素,是机体内部环境的重要电荷离子,不当参与调节细胞内外的电荷平衡,也是内环境渗透压的主要调节元素,更是神经系统维持正常工作的重要信号传递因子。
3、调节代谢
红毛丹中含有大量的维生素B,常食用红毛丹能补充维生素B,促进机体内部的各种代谢稳定持续进行,对糖代谢、蛋白质代谢、脂肪代谢等都有很好的调节作用。
4、增强视力
红毛丹中含有大量的维生素A,经常食用红毛丹能有效的为机体提供充足的维生素A,促进视网膜上视紫红质的合成,增强视力,尤其是眼睛的暗适应能力。
5、强壮骨骼
红毛丹中含有较多的钙质,常食用红毛丹能有效的补充机体的钙质不足,促进骨骼的生长发育,提高身体骨峰值,以及为老年人补钙,有预防和治疗骨质疏松的作用。
6、防衰老
红毛丹中含有大量的维生素C,是一种强抗氧化剂,能识别自由基,并将其清除。经常食用红毛丹能为机体补充充足的维生素C,及时的发现并清除体内的自由基,减缓人体的衰老。
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