滋补粥养生粥做法大全
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滋补粥养生粥做法大全,粥是很多人早上都会吃的,粥的营养价值是比较高的.,而且对人体的作用也是比较多的,关于养生粥的做法有很多,小编和大家一起来看看滋补粥养生粥做法大全的相关资料。
滋补粥养生粥做法大全1
山药枸杞粥。山药里面含有皂苷成分、黏液质成分,可以滋润呼吸系统,所以具有益气养肺、治肺虚痰咳的作用。
把米和山药洗干净,放入锅中,煮成粥以后加入枸杞再煮1~2分钟即可成功,做法简单。
黑芝麻粥。黑芝麻本身含有生物素,能够提高身体抵抗力,改善身体虚弱及早衰,很适合瘦弱的孩子经常食用。
把黑芝麻、大米淘净,锅中放水。煮开以后,加入适量的白糖即可成功。
桂圆莲子粥,可以增进记忆,研究发现,桂圆莲子粥对全身都有补益,另外对脑细胞有益,增强记忆,消除疲劳。
莲子用水泡10分钟,加入白糖熬20分钟。这个时候把桂圆剥皮加入粥中,继续熬制3~5分钟,开锅即成。
滋补粥养生粥做法大全2
【皮蛋瘦肉粥】
用料:
大米,皮蛋碎,葱花,姜丝,肉丝,鸡精。
做法:
1、首先把米用水清洗几遍,然后加水没过米5厘米,煲锅精煮12分钟。
2、把肉丝清洗干净,去除血水,控干水分后加盐,姜丝,腌制8分钟。
3、粥煮好之后放在炉盘上,小火,下入姜丝,肉丝。
4、加入皮蛋碎,盐,鸡精,继续煮3分钟。
5、最后放入葱花即可。
【止咳川贝雪梨梨粥】
做法
1、川贝用冷水浸泡1个小时后取出;圆糯米用冷水浸泡一个小时后沥干水备用
2、雪梨洗净,削去外皮剖开去芯,切片备用
3、砂锅中加入适量水,大火煮开后放入糯米,再次煮开转小火,煮至米粒开花汤汁浓稠,加入雪梨片继续煮10分钟,用冰糖调味即可
【养生小米南瓜粥】
主料:南瓜、小米。
1、南瓜去皮切块,小米洗净后用清水浸泡20分钟;
2、准备半瓶开水倒入电饭锅中下小米煮30分钟,煮小 米时用搅拌机将南瓜打成泥;
3、30分钟后加入南瓜同煮,继续煮15分钟左右中间要时时搅一搅避免粘锅。
【鲜菇鸡肉粥】
1、鸡胸肉切丝,用少许盐、生粉拌匀放冰箱;
2、米洗净入汤锅,加足够水,大火煮开转小火煲30分钟;
3、鲜菇洗净去蒂,放水里煮开后沥干 切片;
4、玉米粒和鲜菇片放进粥里,小火煲15分钟;
5、转大火,放进鸡肉丝,边煮边搅拌,至鸡肉丝变色,放适量盐调味即可。
【咸蛋黄烤鸭粥】
1、大米+糯米用水冲洗,(大米:糯米=2:1) ;
2、用冷水浸泡1小时候后,加入少许食盐;
3、倒入两勺子色拉油,腌制30分钟;
4、咸鸭蛋去蛋白只留蛋黄,喷上料酒上开水锅蒸熟即可;
5、用饭勺背压碎备用,烤鸭取鸭脯肉,切小丁;
6、开水下米,顺一个方向搅拌,至米粒煮开花;
7、加蛋黄泥,煮5分钟后加烤鸭,粥一开就关火(烤鸭煮久了肉质发紧,发木,也会丧失不少鲜味)最后加盐,鸡精调味喜欢芫荽味道的同志可以加些芫荽末!
【紫薯山药粥】
原料: 紫薯1个、山药1段(1尺长左右)、大米1杯、冰糖适量。
1、山药流水中去皮切滚刀块,紫薯去皮切滚刀块;
2、大米放入电饭锅,加适量水,熬1小时粥;
3、米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药,最后15分钟放入冰糖即可。
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