绿壳鸡蛋有什么营养价值
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绿壳鸡蛋有什么营养价值,经济不断的发展,现在每家每户都能吃得好穿得暖,对于吃现在也有很多选择,比如绿鸡蛋它的营养价值也比较高,一起看看小编收集的关于绿壳鸡蛋有什么营养价值的文章。
绿壳鸡蛋有什么营养价值1
营养成分
绿壳乌鸡蛋被获评品质安心食品.翠绿色,营养成分,身心健康的绿壳乌鸡蛋礼品包装盒乌是您赠予亲朋好友的最好礼物.
绿壳蛋鸡蛋壳为纯天然翠绿色(翡翠色),且不会受到黑色素、防腐剂和环境破坏的影响。
健康保健作用
1、维持怀孕期间身心健康 合理改进怀孕期间食欲不佳、消化不良、恶心干呕等病症,提高睡眠质量品质,提高孕妇营养成分消化吸收,推动胎宝宝快乐成长。推动产后修复合理填补生完孩子气血两虚,提升孕妇抗病性工作能力,提高产妇营养消化吸收,并合理改进调整生完孩子气血虚、恶露不净、缺乳等症。
2、对少年儿童的养生保健的功效 对少年儿童因缺钙综合征引起的厌食、异食症、免疫力下降、不长高有显著的改进功效,少年儿童服用后能推动生长发育、提高记忆力、提高记忆力,增强免疫作用,是很好的营养成分滋补养生食品。
3、对中老年的养生保健的功效 对中老年人心脑血管病、胃肠疾病、高血压、糖尿病、甲状腺囊肿肿瘤、失眠、延缓衰老等有显著实际效果,并且可以软化血管、清理血管垃圾,有益寿延年等作用。
绿壳鸡蛋有什么营养价值2
1、蛋白质
鸡蛋含丰富的优质蛋白,每100克鸡蛋含12.7克蛋白质,两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于150克鱼或瘦肉的蛋白质。鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶、猪肉、牛肉和大米中也是最高的。鲜鸡蛋含的蛋白质中,主要为卵蛋白(在蛋清中)和卵黄蛋白(主要在蛋黄中)。其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近,因此吸收率相当高,可达99.7%。
2、脂肪
每100克鸡蛋中含脂肪11.6克,大多集中在蛋黄中,以不饱和脂肪酸为多,脂肪呈乳融状,易被人体吸收。
3、氨基酸
鸡蛋中蛋氨酸含量特别丰富,而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的'氨基酸,所以,将鸡蛋与谷类或豆类食品混合食用,能提高后两者的生物利用率。
4、其他微营养素
鸡蛋还有其它重要的微营养素,如钾、钠、镁、磷,特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克;蛋中的磷很丰富,但钙相对不足,所以,将奶类与鸡蛋共同食用可营养互补。鸡蛋中维生素A、B也很丰富。
绿壳鸡蛋有什么营养价值3
绿壳蛋的营养价值
绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,蛋内的主要营养成分硒、锌、碘比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量低20%,蛋白质含量高12.7%,同时还富含卵磷脂、脑磷脂、神经磷脂、高密度脂蛋白、维生素A、B、C、E以及微量元素,其中维生素E的含量比普通鸡蛋高2-3倍,并富含人体所必要的多种氨基酸,尤其是赖氨酸、谷氨酸、天冬氨酸含量特别高,蛋黄中的哈氏单位β球蛋白和γ球蛋白也明显高于其它鸡种,更可贵的是蛋黄胆固醇和全蛋胆固醇含量比普通鸡蛋低40%左右。绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想天然保健食品。
绿壳鸡蛋的功效及作用
1、保持孕期健康
绿壳蛋有效改善孕妈咪孕期食欲不振、消化不良、恶心呕吐等症状,改善睡眠质量,增进孕妇营养吸收,促进胎儿健康成长。促进产后恢复有效弥补产后气血不足,提高产妇抗病能力,增进产妇营养吸收,并有效改善调节产后体虚、恶露不净、缺乳等症。
2、对儿童有保健作用
绿壳蛋对儿童因缺锌综合症引发的厌食、异食、免疫力低下、不长个子有明显的改善作用,儿童食用后能促进生长、增强记忆力、提高智商,增强免疫功能,是极好的营养滋补食品。
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