长期坚持吃水果的变化
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长期坚持吃水果的变化,生活中的我们是肯定离不开水果的,人体是必须补充水分的,俗话说“女人是谁水做的”,也可以让身体摄入营养成分下面是小编带来的长期坚持吃水果的变化 相关内容,一起来看看吧。
长期坚持吃水果的变化1
1、补充分水
补水除了多喝水以外,吃水果也是补水的好方法。绝大部分的水果中水分含量达到60%~95%,并且水果中的水是纯净的水,没有污染物和细菌。汲取水果中的水分,我们无需担心灰尘及化学物质的污染。
2、保养皮肤
水果中含有丰富的微量元素、维生素、酚类及黄酮类物质,这些成分可以滋养皮肤,使肌肤保持白嫩、光泽、有弹性,美容养颜效果可与化妆品媲美。
3、延缓衰老
抗衰老受很多因素的影响,而食物营养是最直接、最重要的因素之一。水果中就含有很多抗衰老的有效成分,如单萜类物质、类黄酮物质、酚酸类物质、类胡萝卜素等大量天然植物化合物。这些物质能够调节解毒酶的活性,改善激素代谢,帮助人体制造激素,还能有效清除自由基,从而有助于延缓机体衰老。
4、增强免疫功能
水果中含有维生素C、维生素A、维生素E及类胡萝卜素等,这些成分可以帮助提升身体的免疫力,减少疾病的困扰。
5、促进排便
有些水果中含有丰富的食物纤维,这种成分能够增强肠道蠕动,加快代谢物通过肠道的速度,有助于促进粪便及有害物质的排泄,有润肠通便的效果,同时还可以起到预防肠癌的作用。
6、预防疾病
大量研究表明,新鲜果蔬的摄入可影响血压与心血管疾病。水果是维生素和矿物质的极佳来源,同时还含有果胶、纤维素、果酸、叶酸及抗氧化剂,有助于降低血脂和胆固醇,从而可以起到预防心血管疾病的目的。所以,适当增加水果摄入可以降低冠心病等心血管病的风险。此外,由于水果中的维生素含量丰富,因而吃水果还可以减少嘴唇干裂、手指开裂、夜盲症、皮肤过敏等症状的发生。
长期坚持吃水果的变化2
水果的最大特点当然在于「水」,几乎所有的水果都是富含水分而且相对低脂,当然除了特殊的榴莲和牛油果脂肪非常高之外。因此水果是属于高饱腹而相对低脂的天然食品,非常有利于管理健康的体重;但是同时,由于水果天然含有较多的糖分,主要是以葡萄糖,果糖,蔗糖等简单糖形式存在,对血糖的影响比蔬菜高不少,因此需要控制摄入的量。
从营养的角度来看,水果是维生素和矿物质的主要来源之一,尤其对于维生素C,B,类胡萝卜素而言,是非常好的来源。膳食纤维也是水果能给我们肠胃最好的礼物之一,它以可溶和不可溶两种形式存在,不仅给我们饱腹感,而且让我们的肠道保持顺畅。
含有植物化学物质比如各种抗氧化物是水果另外一面鲜为人知的优势,但是由于每种水果中含量差异过大,需要具体到每一种水果来分析它们的价值。
正如上面说过含糖较高的原因,水果属于「浅尝辄止」的.食物,而不是像蔬菜一样的「多多益善」。我们可以看到很多女生减肥的经验就是晚餐不好好吃,改成吃一斤水果沙拉。这样能不能瘦下来不好说,但是营养一定是不均衡而且摄入糖分肯定过量,所以这种形式的「吃够」水果并不值得借鉴。而根据中国膳食指南和澳洲膳食指南的共同推荐,其实每天吃「两份」,总共大约250g的水果就足够了[2]。一份的水果大约是拳头大小的苹果,或者两个中等大小的奇异果;而且最好两份不要吃同一类的水果。
所以对于水果我们一定要「重质不重量」,对于每一个人,一天两种不同的水果一共加起来250g就是非常合适的量。既然有一个这样的上限,我们选择什么水果就显得对饮食质量有着重要的影响了。在选择水果的时候,我们需要遵循的原则是:
低糖分,高微量营养,好吃。
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