决明子有什么功效与作用
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决明子有什么功效与作用,相信很多人都是吃过这种食物的,是因为它在日常生活中随处可见,想要充分发挥它的功效与作用,这种药材是十分值得研究的,下面小编带你了解它,决明子有什么功效与作用。
决明子有什么功效与作用1
一、决明子的功效与作用
1、明目
要说到明目的功效,除了枸杞之外,决明子的功效与作用也不小。如果你经常眼睛有肿胀以及结膜炎等症状,那么是可以适当的服用它来进行缓解和治疗的。
2、减脂
相信大家都知道决明子有减肥的功效,尤其是对于一些爱美想要瘦身的女性来说,会选择决明子来作为减肥茶,这样在日常中进行饮用,再配上合理的饮食和运动对于减肥是非常有效果的.。另外它对于高脂血症以及高血压等疾病都有明显的缓解症状功效。
3、通便
坚持服用决明子泡水也可以有通便的作用。
4、抗辐射
虽然说生活中的辐射都不少,有些也是不可避免的,但是通常喝决明子茶也是可以起到保护作用的。比如说,对于上班族来说电脑辐射是不少的,那么坚持服用决明子茶的话就可以抗辐射了。
二、决明子的正确食用方式
1、决明子枸杞茶
将两者清洗干净之后放入杯中,加入蜂蜜,用来煮水或是泡水喝都可以,但是一定要是炒熟的决明子,选择熟决明子。
2、决明子菊花茶
将两者清洗干净之后放入杯子之中,加入沸水进去焖,之后便可饮用。
3、决明子山楂茶
将两者清洗干净之后放入闷烧杯中,建议山楂可以提前进行浸泡,然后再焖十分钟左右就可以饮用了。
决明子有什么功效与作用2
决明子
别名:草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、狗屎豆、假绿豆、马蹄子、千里光、芹决、羊角豆
禁忌人群:脾胃虚寒、脾虚泄泻及低血压等患者忌食。
适宜人群:适宜眼科如青光眼、白内障、结膜炎等病患者;慢性便秘患者;高脂血症、高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等心脑血管疾病患者。
决明子的基本介绍
决明子为豆科一年生草本植物决明或小决明的干燥成熟种子。秋、冬季采收成熟果实,晒干,打下种子,除去杂质。植株生于村边、路旁和旷野等处。分布于长江以南各省区。全世界热带地方均有。 安徽、广西、四川、浙江、广东等省,南北各地均有栽培。
决明子的功效与作用
决明子,味咸苦,性凉;归肝、胆、肾经。祛风清热,解毒利湿。主风热感冒,流感,急性结膜炎,湿热黄疸,急慢性肾炎,带下,瘰疬,疮痈疖肿,乳腺炎。
1、明目
用于目赤肿痛、羞明多泪、青盲内障等症。缓解目赤肿痛,羞明多泪等症,系肝火上扰,或风热等症。
2、防止青盲内障
青盲内障,多由肝肾不足所引起。决明子清肝而明目,常与补养肝肾药如沙苑蒺藜、女贞子、枸杞子、生地等同用,以治青盲内障。
3、平喘、利胆、保肝、降压
所含大黄素、大黄酸对人体有平喘、利胆、保肝、降压功效,并有一定抗菌、消炎作用。
4、降血压
现代临床用决明子治疗高脂血症,决明子水煎或制成片剂服用。
5、强心
所含大黄素葡萄糖甙、大黄素蒽酮、大黄素甲醚,具有降低血清胆固醇和强心作用。
6、润肠通便
决明子的营养价值
决明子除含有糖类、蛋白质、脂肪外,还含甾体化合物、大黄酚、大黄素等,还有人体必需的微量元素铁、锌、锰、铜、镍、钴、钼等。决明子素具有a-羟基,可与金属素合成络合物,对金属元素吸收有很大影响。另外,民间常用决明子炒黄末,代茶饮,有预防和治疗疾病的保健功能。
决明子的选购
以颗粒饱满、色绿棕者为佳。颗粒不饱满,发霉、变质等不宜购买。
决明子的存储
置于通风干燥处。
决明子的食用方法
可以配伍其他食材制作成汤、茶和各种饮品。
决明子主要含有大黄酚、大黄素等化合物,长期服用可引起肠道病变或引起难治性便秘。
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