吃苹果要注意什么
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吃苹果要注意什么,苹果是人们日常常吃的水果之一,这种水果是老少皆宜的,苹果对人的身体是有很多好处的,俗话说一天一个苹果,医生远离你,所以吃苹果是有很多益处的,但是在吃苹果的时候也要注意一些事情的,下面跟小编一起来看下吃苹果要注意什么吧。
吃苹果要注意什么1
1、苹果核不能吃
我们从小就不吃苹果核,至于为什么基本没几个说得上来。因为苹果核里含有氢氰酸,它含有剧毒,如果你不小心吃掉了苹果核一定要吐出来。这种物质积累到一定的量会中毒。如果在我们身体里有很多这种酸,会使我们头晕、呼吸不畅等。
2、“有毒”的苹果
市场上有些苹果看上去特别好看,特别诱人,这个时候你要注意了。这种苹果不一定是自然生长的。有些苹果是经过膨大素催生,催红素增色,防腐剂保鲜的。过量使用这些添加剂会伤害我们的肝脏。有些零售果贩还会给苹果打上工业石蜡,这样能够保持苹果的水分,能够使苹果一直保持鲜亮,特别好看。
3、苹果互补食材
苹果可以和腌制食品一起吃,因为腌制食品中含有致癌物质,两者一起吃的话可以防癌。苹果可以和白木耳一起吃,这样可以润肺止咳。苹果和香蕉一起吃可以预防铅中毒。苹果和绿茶一起食用可以抗老化、防癌。苹果、茶叶、洋葱都含有黄酮类天然抗氧化剂,一起食用可以保护我们的心脏。苹果可以和枸杞一起吃,有利于营养的吸收。苹果中含有果胶,能够止泻,和鱼肉一起食用,营养会更加丰富。苹果和芦荟一起吃可以消食顺气,促进消化。苹果和牛奶一起食用,可以生津解渴,除热清凉。
4、苹果相克食材
苹果不适合和胡萝卜一起吃,一起食用的话容易破坏维生素,很容易产生诱发甲状腺肿的物质。苹果不能和海鲜一起吃,苹果含有鞣酸,和海鲜一起吃的话会导致腹痛、恶心呕吐等症状。
5、如何挑选苹果
市场上卖的苹果并不都是安全的,学会挑选苹果就很重要了。首先是看。要看苹果的表面,有明显的疤痕的肯定不要,有青一块红一块的像淤青的不要挑,有虫洞的不要。还有表面如果有鹅黄色的并带有小点点的不要选,苹果表面不光滑有点粗糙的不要选。苹果上有一条条丝的,底部凹陷深的.,这种是可以挑选的,不要选整个都火红火红的。第二是闻。一般的苹果都会有浓厚的香味,香甜可口的苹果都会散发出浓重的酸甜感,未成熟的苹果或者熟过了的苹果的香味都很淡。那些快要腐烂变质的苹果一般还会有发酵的味道。如果不知道苹果的品种问卖家就可以了。苹果种类多种多样,根据苹果的不同种类会有不同的判断方法。红富士苹果上面看上去一丝一丝的,黄里透红,的才是好的,而且红富士放在桌子上都是歪的,没有正的。另外还可以掂一下苹果的重量,一般相同大小比较重的那个是比较好的,水分比较多,比较好吃。按一下容易凹下去的就是不太熟比较沙的,按下去软硬适中的就差不多是好的。
吃苹果要注意什么2
吃苹果需要注意的事项有什么呢
1、注意数量
苹果虽然好,但是一定要适量的吃,那么一天吃几个苹果好呢,一般来说一天吃1~2中等苹果就够了,分开时间段来吃,而且吃苹果时尽量快一点,保护牙齿健康,苹果的酸性成分较重,以免腐蚀牙齿,苹果还有清洁牙齿的作用。
2、注意时间
(1)苹果吃的时间也要注意早上:早上起来人体长时间没有进食,赶趟基本耗尽,这是吃一个苹果果糖很快会转化为葡萄糖,更易被人体吸收,空腹吃苹果还能防止胆结石。
(2)饭前一小时或饭后一小时:饭前一小时吃苹果有利于保护人体免疫力,饭后一小时吃苹果能够促进防止肠胃产生有机酸而导致腹泻。
3、忌吃果核
有些朋友会把苹果核啃得很干净,苹果核是不能吃的,其中含有少量氢氰酸有害物质,长期大量堆积后会导致头晕、头疼等症状。
4、注意清洗
一些苹果为了美观而打了蜡,我们吃之前需要削皮或者用盐水清洗。 建议最好利用淡盐水清洗,因为苹果皮也比较油营养,如果清洗的话最好利用淡盐水浸泡,然后用手搓洗,如果不放心可以用淡盐水多错洗一段时间。
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